《生物新导学大一轮苏教（江苏专用）课件：第一单元 细胞的化学组成 第1讲.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物新导学大一轮苏教（江苏专用）课件：第一单元 细胞的化学组成 第1讲.pptx（98页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第1讲 细胞中的元素 和无机化合物 第一单元 细胞的化学组成 KAO GANG YAO QIU 考纲要求 1 水和无机盐的作用 A 2 实验 检测生物组织中还原糖 脂肪和蛋白质 b 考点一 细胞中的元素和化合物01 考点二 细胞中的无机化合物02 考点三 鉴定生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质03 NEI RONG SUO YIN 内容索引 矫正易错 强记长句04 重温高考 演练模拟05 课时作业06 考点一 细胞中的元素和化合物 1 细胞中的元素 答案 知识梳理 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo C C H O N 化合物 巧记 1 微量元素 铁 Fe 猛
2、 Mn 碰 B 新 Zn 木 Mo 桶 Cu 2 大量元素 洋人探亲 丹留人盖美家 即O 洋 C 探 H 亲 N 丹 S 留 P 人 Ca 盖 Mg 美 K 家 2 细胞中的化合物 答案 无机盐 鲜重 最多 脂质 1 Ca Mg Fe Mn Cu是组成细胞的微量元素 2 细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代 3 因为O是活细胞中含量最多的元素 所以O是最基本的元素 4 在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质 常考基础诊断 CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN 答案 如图1是细胞中化合物含量的扇形图 图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图 请分析 教材热点拓展 JIA
3、O CAI RE DIAN TUO ZHAN 1 若图1表示细胞鲜重 则A B化合物依次是 2 若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量 则A化合物具有多样性 其必 含的元素是 3 若图2表示组成人体细胞的元素含量 则a b c依次是 水 蛋白质 C H O N O C H 答案 4 大肠杆菌体内的各种元素的含量是否和人体内的完全相同 提示 不是 不同生物体内的各种元素的含量存在较大差异 提示 命题点一 组成细胞的元素和化合物辨析 1 2019 南通模拟 元素和化合物是细胞的物质基础 下列叙述错误的是 A 细胞中的微量元素如Fe Mn Cu Zn等含量虽然很少 但不可缺少 B ATP和质粒中含有的
4、元素都是C H O N P C 具有生物催化作用的酶是由氨基酸或核糖核苷酸组成的 D 染色体 核糖体中含有的五碳糖都是脱氧核糖 命题探究 答案解析 解析 Fe Mn Cu Zn等微量元素含量虽然很少 但不可缺少 A正确 ATP含有的元素是C H O N P 质粒是小型环状DNA分子 含有的 元素是C H O N P B正确 具有生物催化作用的酶的化学本质是蛋白质或RNA 故其是由氨基酸或 核糖核苷酸组成的 C正确 染色体中含有的核酸是DNA 其中的五碳糖是脱氧核糖 核糖体中含有 的核酸是RNA 其中的五碳糖是核糖 D错误 2 2018 武汉外国语学校检测 下列有关组成生物体的化学元素的说法中
5、不正确的是 A 组成细胞的元素同样存在于自然环境中 B C H O N P S K Ca Mg都是大量元素 C在各种有机物中都 存在 C 在细菌的化学组分中 P元素仅存在于DNA和RNA分子中 D 微量元素虽然含量少 但它们既参与细胞结构组成 也参与细胞的代谢 调节 答案解析 解析 组成细胞的元素同样存在于自然环境中 没有一种是生物特有的 A正确 C H O N S P K Ca Mg都是大量元素 C是构成有机物的基 本骨架 在各种有机物中都存在 B正确 在细菌的化学组分中 构成细胞膜的成分磷脂中也含有P元素 C错误 微量元素虽然含量少 但它们既参与细胞结构组成 也参与细胞的代谢 调节 D正确
6、 命题点二 依据元素组成推断化合物的种类 3 下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况 则对 所表示的 物质及其所能表现的生理功能推测错误的是 A 可能是叶绿素 能吸收光能进行光合作用 B 可能是血红蛋白 有运输氧的作用 C 可能是磷脂 是细胞膜的主要成分 D 必为同一类物质 答案解析 解析 叶绿素中含有Mg 所以 可能是叶绿素 能吸收光能进行光合作用 A项正确 血红蛋白中含有Fe 所以 可能是血红蛋白 有运输氧的作用 B项正确 磷脂含有的元素是C H O N P 所以 可能是磷脂 是细胞膜的主要 成分 C项正确 为不同类物质 D项错误 4 如图表示不同化学元素所组成的化合物 以下说法错误的是
7、 答案解析 A 若 为某种大分子的组成单位 则 最可能是氨基酸 B 若 是细胞中重要的储能物质 则 可能是脂肪 C 若 为能储存遗传信息的大分子物质 则 一定是DNA D 若 主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质 则 是糖原 解析 由题图可知 的组成元素为C H O N 若 为某种大分子的 组成单位 则 最可能是蛋白质的基本组成单位 氨基酸 的组成元素只有C H O三种 可能是糖类或脂肪 若 是细胞中重要 的储能物质 则 可能是脂肪 的组成元素为C H O N P 若 是能储存遗传信息的大分子物质 则其可能是DNA或RNA 只含有C H O三种元素 主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质 则
8、 是肝糖原和肌糖原 科学 思维 据特征元素推测化合物的种类 考点二 细胞中的无机化合物 1 细胞中的水 1 存在形式 和 知识梳理 答案 功能 结合水 自由水 是组成细胞结构的重要成分 细胞内的良好溶剂 参与许多生物 为细胞提供液体环境 运送营养物质和代谢废物 自由水结合水 化学反应 2 答案 3 水的转化及其与代谢的关系 自由水和结合水相互转化 自由水 结合水 自由水 结合水与代谢 抗逆性的关系 降低 升高 自由水 结合水 比值 细胞代谢旺盛 但抗逆性差 比值 细胞代谢强度降低 但抗寒 抗旱 抗热等 抗逆性增强 高 低 归纳 整合 水与种子的关系 种子晒干时减少的为自由水 仍能萌发 试管加热
9、或炒熟 则丧失结 合水 种子死亡不萌发 种子萌发吸收水主要是自由水增多 代谢加 强 不同种子亲水能力不同 大豆 主要含蛋白质 小麦 玉米 主要含淀粉 花生 主要含脂肪 2 细胞中的无机盐 答案 离 子 主动 复杂 化合物 生命活动 1 生物体内的水就是细胞内的水 2 同种植物的萌发种子和休眠种子内含水量相同 3 晒干的种子细胞内不含有水分 导致细胞代谢停止 有利于种子长时间 储存 4 Mg参与构成叶绿体中的各种色素 答案 常考基础诊断 CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN 图甲表示无机物在生物体内含量的变化 图乙表示细胞中与 水 有关的部 分代谢过程 请分析 答案 教材热点拓展
10、 JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN 1 图甲中可表示细胞呼吸速率随自由 水与结合水比值变化的曲线是 2 图甲中可表示人一生中体内自由水与 结合水的比值随年龄变化的曲线是 3 图乙中进行 生理过程的主要 场所分别是 线粒体内膜 核糖体 叶绿体类囊体薄膜 命题点一 水和无机盐功能的分析 1 2017 海南 4 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用 下列 相关叙述错误的是 A 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C 和ATP一样 KH2PO4也能为生物体提供能量 D 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 答案解析 命题探究
11、 解析 草酸与食物中的钙结合形成沉淀物 不利于机体对食物中钙的吸收 A项正确 铁是血红蛋白的组成成分 血红蛋白的主要作用是运输O2 缺铁会导致哺 乳动物血液运输O2的能力下降 B项正确 无机盐在生物体中是细胞的结构成分 参与并维持生物体的代谢活动 维 持生物体内的酸碱平衡 维持细胞的渗透压 但不能为生物体提供能量 C项错误 植物秸秆燃烧过程中有机物被分解 剩下来的是无机物 含丰富的无机盐 D项正确 2 2018 武进二模 下列关于细胞中水的说法不正确的是 A 细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关 B DNA复制和转录都有水产生 翻译不产生水 C 线粒体中产生大量ATP的同时一定有水生成 D 癌
12、细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高 答案解析 解析 细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关 自由水与结合水的比值 越高 细胞代谢越旺盛 A正确 DNA复制和转录过程都涉及到相应的核苷酸聚合为核苷酸链 因此都有水 产生 在翻译过程中氨基酸脱水缩合也会产生水 B错误 线粒体中产生大量ATP发生在有氧呼吸的第三阶段 该阶段发生的反应是 前两个阶段产生的 H 与氧结合生成H2O 并释放大量的能量 C正确 癌细胞的代谢较衰老的细胞旺盛 因此癌细胞中自由水所占比例比衰老细 胞中高 D正确 衍射法归纳水的产生 利用 吸收及其调节 科学 思维 命题点二 水和无机盐的相关实验 3 下图为对刚收获的种子所做的一系列
13、处理 据图分析有关说法正确的是 答案解析 A 和 是同一种物质 但是在细胞中的存在形式不同 B 和 均能够萌发形成幼苗 C 在生物体内主要以化合物形式存在 D 点燃后产生的CO2中的C只来自于种子中的糖类 解析 晒干过程中失去的是自由水 而烘干过程中失去的是结合水 A正确 失去自由水的种子仍保持其生理活性 用水浸泡后仍能萌发 失去结合水 的细胞失去了生理活性 浸泡后不能萌发 B错误 为种子燃烧后剩余的灰分 主要含矿质元素 其在生物体内主要以离子 的形式存在 C错误 点燃后产生的CO2中的C来自于各种有机物 D错误 4 2018 苏州高三调研 某农科所用含K 和Mg2 的培养液培养番茄幼苗 每天
14、 K 和Mg2 初始状态均为500 mg L 定时测定培养液中K 和Mg2 的剩余量 实验结果如图所示 据图分析 下列叙述正确的是 A 该实验的自变量是离子种类和离子剩 余量 B 番茄对各种无机盐的需求量在授粉期 均大于营养生长期 C 番茄对K 和Mg2 吸收量的差异可能与 细胞膜上相应载体的数量有关 D 番茄在营养生长的前期对K 几乎不吸收 在营养生长的后期吸收量增大 答案解析 解析 该实验的自变量是番茄生长发育的不同时期 A错误 由于实验只涉及K 和Mg2 不能根据实验结果判断番茄在不同生长发育 期对其他无机盐的需求量 B错误 番茄根系吸收K 和Mg2 的过程均需要载体协助 番茄对K 和M
15、g2 吸收 量的差异可能与细胞膜上相应载体的数量有关 C正确 分析题图曲线可知 番茄在营养生长的前期对K 吸收量约为300 mg L D 错误 科学 探究 验证某种矿质元素生理功能的实验方案 实验组 正常植物 缺X培养液共同培养一段时间后 表现出相应的症状 再加入X后 症状消失 对照组 正常植物 完全培养液共同培养一段时间后 植物正常生长 实验相关说明 1 实验中应保证实验材料的统一性 即材料的种类 生长状况等相同 2 实验组加入X的目的是二次对照 使实验组前后对照 以增强说服力 3 该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素 考点三 鉴定生物组织中的糖类 脂肪 和蛋白质 1
16、实验原理 1 还原性糖 试剂 砖红色沉淀 2 脂肪 染色液 橘黄色 3 蛋白质 试剂 紫色 实验解读 答案 斐林 苏丹 双缩脲 2 实验步骤 答案 组织样液 制片 漂洗 双缩脲试 剂A双缩脲试剂B 特别 提醒 实验注意事项 1 鉴定非还原性糖 如蔗糖 时 如果与斐林试剂混合 水浴加热后的现象 不是无色 而是浅蓝色 Cu OH 2的颜色 2 脂肪鉴定现象观察时的注意事项 若要观察被染色的脂肪颗粒 则使用显微镜 若要通过溶液颜色变化 则不必使用显微镜 3 蛋白质鉴定时的注意事项 若用大豆作材料 必须提前浸泡 若用蛋清液作材料 必须稀释 防止其黏在试管上不易刷洗 关键点拨 1 区分斐林试剂与双缩脲试剂的 一同三不同 2 三类有机物检测在操作步骤上的 三个唯一 1 唯一需要加热 还原性糖检测 且必须水浴加热 一般不能用酒精灯直 接加热 若不加热 则无砖红色沉淀出现 2 唯一需要显微镜 脂肪检测 3 唯一使用乙醇 脂肪的鉴定 实验用体积分数为50 的乙醇洗去浮色 3 实验中的三个注意点 1 三个实验中都不宜选取有颜色的材料 否则会干扰实验结果的颜色变化 2 脂肪鉴定的过程中滴加1 2滴体积分数为
