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1、员工食堂岗位轮换制度第一章 总 则第一条 岗位轮换制度，是指员工食堂让员工轮换担任若干种不同工种的做法，从而达到考察员工的岗位适应性和开发员工多种能力的双重目的的一种制度。第二条 员工食堂为了适应日趋复杂的经营环境，要求员工具有较好的适应能力，在员工食堂的经营方向或业务内容发生转变时，能够迅速实现转移。员工不能只满足于掌握单项专长，必须是多面手、全能工。在日常情况下，员工食堂可以安排员工轮换做不同的工作，使其取得多种技能，以适应员工食堂发展的需要。通过对员工进行岗位轮换，能使其保持对工作的敏感度和新鲜感，提高他们的工作积极性和创造性，使员工食堂的工作效率得到提高和保持高速发展的势头，建立一种全
2、新的企业管理文化。第二章 岗位轮换对象第三条 岗位轮换对象：员工食堂全体从业人员。第三章 岗位轮换时间第四条 岗位轮换具体时间由员工食堂根据生产实际、工作需要，或单位内部机构、人员年龄构成情况而确定。第四章 岗位轮换种类第五条 岗位轮换种类分为新入职员工的岗位轮换实习、在职员工的岗位轮换、员工食堂管理骨干的岗位轮换、其他岗位轮换。第六条 新入职员工的岗位轮换实习。新入职员工在入职后，根据员工食堂对其最初的适应性考察被分配到不同的岗位工作，在工作上，为了使他们尽早了解员工食堂的运作程序和工作流程，同时也为了进一步进行适应性考察，让他们在各个岗位上轮流工作一段时间，亲身体验各个不同岗位的工作情况，
3、为以后工作中的协作配合打下基础。经过这样的岗位轮换，员工食堂和员工对双方的情况有了更清楚的了解，减少工作安排的盲目性，做到人职的最佳匹配。第七条 在职员工的岗位轮换。主要采用培养“复合型”员工的岗位轮换的办法，即对员工食堂全体岗位轮换对象，在不同的岗位上进行轮换，以便使他们掌握多种工作技能，熟悉员工食堂的整体工作流程，适应员工食堂日益发展的需要。第八条 员工食堂管理骨干的岗位轮换。要成为一名高级管理人员，必须具有对员工食堂业务工作的全面了解和对全局性问题的分析判断能力，对于员工食堂重点培养的管理骨干人才，要培养这种能力，必须使他们在不同的班组、岗位间横向移动，开阔眼界，扩大知识面。另外，在基层
4、岗位进行轮换的经历，使其与员工食堂各班组的同事有更广泛的交往接触，有助于他们更了解这部分员工的情感，使他们日后在工作中保持体察民情的谦虚态度，有利于他们日后在高级管理岗位上工作的开展。第九条 其他岗位轮换。当员工食堂因市场竞争需要而调整机构、人员素质结构或员工出现不能适应现员工作等情况，可以进行岗位轮换，以培养适应员工食堂发展需要的员工。第五章 岗位轮换形式第十条 员工岗位轮换，可进行员工食堂内部不同岗位、不同工种、不同班组轮换。第十一条 员工食堂内部岗位轮换是指各班组的岗位轮换。如服务员在不同的区域、不同的岗位轮换，管理人员到生产辅助岗位轮换等。第六章 审批权限第十二条 员工食堂岗位轮换计划由员工食堂拟定，经员工食堂主任批准后执行。
