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1、高考提分微课 16 有机物的检验 鉴别与分 离提纯 有关有机物的分离提纯与检验 的实验选择题 在新课标 全国卷 中经常出现 有时与无机实验结 合在一起 有时与有机物性质题 一 块出现 此类题 以有机物的性质为 核心 综合考查化学实验 的基 本操作 掌握有机物的特征反应和分离提纯有机物的常用方法是 解答此类题 目的关键 1 有机物的检验 鉴别常用的方法 1 依据水溶性鉴别 2 2 依据密度大小鉴别 3 燃烧 3 4 依据官能团具有的特性鉴别 常见的试剂 与方法见下表 4 5 2 分离提纯有机物常用的方法 1 蒸馏和重结晶 6 2 萃取和分液 常用的萃取剂 苯 CCl4 乙醚 石油醚 二氯甲烷等
2、液 液萃取 利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不 同 将有机物从一种溶剂转 移到另一种溶剂中的过程 固 液萃取 用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程 7 典例1 2019甘肃会宁二中高三月考 下面实验 操作不能实现实 验目的的是 A 鸡蛋白溶液中 加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出 加入水后沉 淀溶解 B 用银氨溶液可以鉴别 葡萄糖和乙酸溶液 C 乙醇 乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 D 取少量淀粉溶液 加入一定量稀硫酸 水浴加热几分钟后 再加 入新制的氢氧化铜并加热 观察现象 判断淀粉水解的产物中是否 含有葡萄糖 8 解析 鸡蛋白溶液中 加入浓的硫酸铵溶液 发生蛋白质盐析 不
3、影 响蛋白质的活性 蛋白质仍能溶于水 能实现实验目的 故A项错误 葡萄糖中含有醛基 与银氨溶液发生银镜反应 乙酸中没有醛基 因 此可以用银氨溶液鉴别葡萄糖和乙酸 能达到实验目的 故B项错误 乙醇与碳酸钠溶液互溶 乙酸与碳酸钠反应生成气体 乙酸乙酯与 饱和Na2CO3溶液出现分层 可以鉴别 能达到实验目的 故C项错误 加新制氢氧化铜前没有中和稀硫酸 不能达到实验目的 故D项正确 答案 D 9 思维建模物质检验或鉴别时的 四个首先 1 若被鉴别物中含烯 炔等物质 则首先考虑选用溴的四氯化碳 溶液 溴水 或酸性高锰酸钾溶液 2 若被鉴别物中含苯的同系物 则首先考虑选用酸性高锰酸钾溶 液 3 若被鉴别
4、物中含羧酸类物质 则首先考虑选用饱和碳酸钠溶液 4 若被鉴别物质的水溶性或密度不同 则首先考虑选用水进行鉴 别 10 典例2现有三组液体 汽油和氯化钠溶液的混合液体 35 的乙醇溶液 氯化钠和单质 溴的水溶液 分离以上各混合液的 正确方法依次是 A 分液 蒸馏 萃取B 萃取 蒸馏 分液 C 分液 萃取 蒸馏D 蒸馏 萃取 分液 解析 本题考查物质的分离和提纯 萃取是适合于溶质在不同溶 剂中的溶解性不同而分离的方法 分液是适用于互不相溶的液体之 间分离 蒸馏是依据混合物中组分沸点不同而分离的方法 适用于 除去易挥发 难挥发或不挥发杂质 汽油不溶于水 分液即可 乙 醇和水互溶 蒸馏即可 单质溴易溶
5、在有机溶剂中 萃取即可 答案 A 11 易错警示 1 蒸馏操作中应注意的事项 温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口处 烧瓶中加碎瓷片防暴 沸 冷凝管一般选用直形冷凝管 冷凝剂的流动方向与被冷凝的液 体的流动方向应相反 2 萃取 分液操作时应注意的事项 萃取剂与原溶剂应互不相溶 若是分离 萃取剂不能与溶质发生 反应 分液时下层液体从分液漏斗的下口放出 上层液体应从分液 漏斗的上口倒出 12 跟踪训练 1 2018辽宁沈阳调研 下列实验 能获得成功的是 A 用溴水可鉴别 苯 CCl4 己烯 B 加浓溴水 然后过滤 可除去苯中少量己烯 C 苯 溴水 铁粉混合制成溴苯 D 可用分液漏斗分离己烷和苯的混合
6、物 答案解析解析 关闭 溴水分别与苯 CCl4混合 不发生反应 静置后分层 苯在上层 呈橙红色 CCl4在下层 呈橙红色 溴水与己烯发 生反应而褪色 A项正确 溴水和己 烯发 生加成反应生成二溴己烷可溶于苯中 无法过滤 分离 B项错误 制 溴苯需用苯和液溴在FeBr3作催化剂的条件下反应 C项错误 己烷和苯 互溶 不能用分液法分离 D项错误 答案解析 关闭 A 13 2 2018山东青岛模拟 下列实验 方案不合理的是 A 鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖 直接在水解液中加入新制的 Cu OH 2 B 鉴别织 物成分是真丝还 是人造丝 用灼烧的方法 C 鉴定苯中无碳碳双键 加入酸性高锰酸钾溶液 D 鉴
7、别 苯乙烯 和苯 将溴的四氯化碳溶液分别滴 加到少量苯乙烯和苯中 答案解析解析 关闭 蔗糖水解实验 的催化剂是稀硫酸 葡萄糖与新制的Cu OH 2反应需在碱 性条件下进行 因而必须先加碱中和酸 答案解析 关闭 A 14 3 下列除去杂质 的方法正确的是 除去乙烷中少量的乙烯 催化剂条件下通入H2 除去乙酸乙酯中少量的乙酸 用饱和碳酸钠溶液洗涤 分液 干 燥 蒸馏 除去CO2中少量的SO2 气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶 除去乙醇中少量的乙酸 加足量生石灰 蒸馏 A B C D 答案解析解析 关闭 混有新杂质氢 气 则不符合除杂原则 可用溴水除杂 故错误 乙酸与 饱和碳酸钠溶液反应后与乙酸乙酯
8、分层 再利用分液分离 故正确 二 者均与碳酸钠溶液反应 应选 碳酸氢钠 溶液来除杂 故错误 乙酸与 CaO反应 增大了与乙醇的沸点差异 则加足量生石灰 蒸馏可除杂 故正 确 答案解析 关闭 B 15 4 分离乙酸乙酯 乙酸和乙醇混合物的实验 操作流程图如下所示 上述实验过 程中 所涉及的三次分离操作分别是 A 蒸馏 过滤 分液 B 分液 蒸馏 结晶 过滤 C 蒸馏 分液 分液 D 分液 蒸馏 蒸馏 答案解析解析 关闭 分析图示以及各物质的性质 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较 小 采取分液法 分离后甲溶液为乙醇 乙酸钠和水的混合物 根据各物 质的沸点不同 采用蒸馏法 分离后乙溶液为乙酸钠的水溶液 若制得 纯净 的乙酸需加入硫酸进行蒸馏 采用蒸馏法 答案解析 关闭 D 16
