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专题9有机化合物 专题9有机化合物 羟基 OH 羧基 COOH I专题9有机化合物生活中常见的有机化合物专题9有机化合物1.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。考点乙醇Z酸酮一一究技培,招身小试知识梳理一、乙酮1.组成与结构外子式门结构篓武丁-官能团11|口史CHCHnOEH羟基C_oOHD)或CHsOEH2.物理性质町白酥精无色波体比水小与水以任意比互游3化学性质一一一一一2CHLCHOH+2Nae-2CPCPuONa+Huf燕旋ctoao,真憩ccouatt.o乙一佳|傍t.octogyo,公-2ctctoaHuo丁Mn0y一溶液紫红色褪去,乙醇被氧化为乙酸二乙酸1.组成与结构分子式结构简式官能团Co6O,|C6xCOOH|羧基(一CoOOED2.物理性质/俗名颜色状态溱解怡醋酸无色液体,低于16.6“C易溶于水凝结成冰醋酸3化学性质酸的门CHC00H=一CHyC00-+H通佐|2CH,CO0H+Cacoy一“(CCHC00),Ca+0+CO,f洛页3201酯化CH3COOH+CH:OH一一一土反应CHC00C,H:+止0
