《5.1降低化学反应活化能的酶【公开课教学PPT课件高中生物】》由会员分享，可在线阅读，更多相关《5.1降低化学反应活化能的酶【公开课教学PPT课件高中生物】（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 PPT模板普通版 PPT模板学术版 PPT模板普通版 细胞的能量供应和应用 回顾与探新 肝脏研磨液 木条是否复燃 光合作用 叶绿体 有氧呼吸 线粒体 脱水缩合 核糖体 叶绿体 线粒体 核糖体 CO2 H2O有机物 O2 氨基酸多肽 蛋白质 有机物 O2CO2 H2O 能量 酶 脱水缩合 酶 光能 酶 细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应 统称为细胞代谢 细胞代谢 思考 细胞代谢为什么能在温和的条件下顺利而有效地进行呢 细胞代谢会产生对细胞有害的物质 如过氧化氢 下面我们通过教材中比较过氧化氢在不同条件下的分解实验来共同探讨酶在细胞代谢中有什么作用 酶在细胞代谢中的作用 实验目的 通过比较过氧
2、化氢在不同条件下分解的快慢 了解酶的作用和意义 实验原理 过氧化氢在高温或铁离子或过氧化氢酶的作用下都可分解成水和氧气 2H2O22H2O O2 高温 Fe3 过氧化氢酶 比较过氧化氢在不同条件下的分解 阅读教材78页实验 完成实验设计表格 实验表格 探究一 1 常温常压下 H2O2不容易分解 为什么2号试管加热会使它分解 2 什么是活化能 3 为什么3 4号试管也在常温下 没有加热 反应却这么激烈呢 4 请绘制催化剂降低化学反应活化能的图解 能量 反应过程 催化剂使活化能降低 有催化剂 无催化剂 降低活化能图解 下图中 表示有酶催化的反应曲线 表示没有酶催化的反应曲线 E表示酶降低的活化能
3、正确的图解是 A B C D 练一练 C 酶降低活化能的作用更显著 更高效 探究二 控制变量 1 什么是变量 有几种变量 2 什么是对照试验 上述实验是不是 对照组和实验组分别是那几只试管3 对照实验过程中 应注意哪些细节 变量类型的区别 对照原则 设计对照实验 既要有对照组又要有实验组 单一变量原则 在对照实验中 除了要观察的变量发生变化外 其他变量都应保持相同且适宜 实验设计原则 对照组 保持原有状态或已知实验结果的组 实验组 人为改变条件或未知实验结果的组 如图是 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验的4个组别 下列相关的叙述中 错误的是 A 温度是组别3号与4号的无关变量B 组别1号为对照组 其余为实验组C 组别1号与4号对照 说明酶具有高效性D 组别3号和4号实验不能置于90 水浴中进行 练一练 C 问题探讨 酶本质的探索 1 酶是谁发现的 2 酶是怎样被发现的 3 酶的化学本质是什么 探究三 归纳酶的本质及生理功能 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 核仁 降低化学反应的活化能 生物催化作用 活细胞 一起给酶下一个的定义 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 来源 作用 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 本节聚焦 1 细胞代谢为什么离不开酶 2 酶是什么 3 科学家是怎样研究酶的本质的 总结
