酒吧采购员岗位职责 1、熟悉和掌握酒吧所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地，要对购进物资是否符合质量要求负责 2、负责编制每旬市场价格表，掌握新的产品供应来源和季节性产品资料和搜集采购样本等，及时提供给上级领导参考 3、负责与收货、库房的联系，及时处理有问题商品和督促供应商及时送货 4、深入市场、熟悉行情，掌握市场变化 5、坚持货比三家比较供应商的报价择优选择，并积累供应商资料 6、积极配合物品验收，确保所购产品物美价廉 7、对采购回的不合格产品，负责办理退货、补货和调换 8、与供应商要保持良好、正当关系，自觉运用合理、公平、公开竞争机制，严禁不正当竞争交易行为 9、熟悉了解市场规律，及时向上级报告有关产品和价格的最新行情 10、采购人员按规定可申请在财务借支现金作为采购物品的备用金 11、采购人员采购物品时，要按总经理签字后的物品请购单的数量、品种购买，价格要低于或等于市场价否则财务不予报销 12、购买物品的供货商的、地址，以及摊位等要上报财务备案为了便于核实，报销时必须将供货商的地址、填写在原始单据上，无的要注明地址和摊位 13、购回的所有物品要经库房验收入库，由库管人员填写入库单，经财务审核、总经理签字后方可报销。