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1、绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩教学目标1使学生理解物理变化与化学变化、物理性质与化学性质等概念。2指导学生观察化学实验和记录实验现象，引导学生对实验现象进行分析、比较、归纳，从中得到科学方法的教育。3对学生进行爱国主义和社会主义方向的教育，激发学生学好化学的自觉性和积极性。实验准备药品：镁带、澄清石灰水、碱式碳酸铜仪器和用品：试管、单孔塞和导管、石棉网、坩埚钳、铁架台、酒精灯、烧杯、砂纸、火柴、饮料吸管、护目屏（自制）、投影仪（或小黑板）教学过程【引言】很早很早以前，人们就幻想有一根奇异的魔杖，只要用它点一下石头，顽石就变成亮闪闪的黄金；用它触一下树皮，树皮就变成光彩耀眼的锦缎；用它碰一下香
2、灰，就能变出救死扶伤的仙丹良药；用它指一下高山峻岭，马上山崩地裂，河流畅通但是在古代，这种幻想终究不能实现。同学们一定会想，这根魔杖倒底有没有？有！这根魔杖在哪里？就在我们今天开始学的化学里。【板书】绪言【板书】一、什么是化学？【讲述】睁开眼睛看一看，闭上眼睛想一想，我们周围的世界中有形形色色、丰富多彩的物质，像清新的空气，潺潺的流水，光彩夺目的金刚石、乌黑的煤炭、洁白的食盐、坚韧的钢铁【设问】同学们再看一下教室、看一下自己的书包，看谁能举出几种物质的名称。【回答】玻璃、塑料、铅笔芯、纸张、水泥、砂、石、不锈钢、铝合金【讲述】世界是由各种各样的物质组成的，所有的物质都在不断地变化。例如，水冷却
3、到0会结成冰，水蒸发又会变成水蒸气；水蒸气冷凝会变成液态的水、冰受热又会融化成液态的水。【投影】冰水水蒸气（根据讲述逐步显现）【讲述】固态铁受热升温到1535时熔化成液态的铁，继续升温到2750时铁会沸腾，变成铁的蒸气。上述变化属于物质的状态变化，而水仍旧是水，铁则仍然是铁。再有音叉敲击后发声，灯泡通电后发光上述各种变化的共同点，都是没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。【板书】1物理变化没有生成其他物质的变化【讲述】物质的变化多种多样，下面我们用实验来研究物质的另一类变化。注意观察变化前后物质的颜色、状态等，以及变化时发生的现象。【演示】往澄清石灰水中通入二氧化碳。取一支试管，往其中倒入少量
4、澄清石灰水（含有氢氧化钙），插入一根饮料吸管（为了卫生，所以不用玻璃导管而使用饮料吸管，也是为了让学生知道，化学的药品和仪器是不能跟口接触的），向石灰水中缓缓吹气。观察发生的现象。（要求学生仔细观察，并考虑表格中应该填什么。）【投影】实验记录【回答】变化前是澄清的石灰水（无色透明），吹气（即通入二氧化碳）后石灰水变浑浊，表明生成白色沉淀。变化后生成的白色物质叫碳酸钙。（对学生的回答应加以引导，碳酸钙则可以由教师回答。）【投影】结合学生的回答，在投影的表格上显示：【演示】镁带的燃烧取一小段镁带，用砂纸擦去表层，露出银白色光泽。用坩埚钳夹住，放在酒精灯火焰上点燃（在酒精灯火焰前面架设一个护目屏。护
5、目屏是用来防止镁带燃烧时发出耀眼的白光刺伤学生的眼睛。护目屏可用蓝色有机玻璃、蓝色玻璃或在无色玻璃上贴透明有色的纸制成）。请同学们观察现象并作记录。（为了使学生的观察不受护目屏颜色的干扰，可稍稍将燃烧的镁带移离护目屏。）要求学生回答看到的现象。【回答】略（产物名称由教师回答）。【投影】结合学生回答，在投影表格上显示：【演示】加热碱式碳酸铜取一支干燥的试管，加入少量碱式碳酸铜粉末，用配有玻璃导管的橡皮塞塞住试管口，再固定在铁架台上。另取一只烧杯，倒入一些澄清石灰水，将导管的一端伸入澄清石灰水中。加热试管底部，请同学们注意观察碱式碳酸铜颜色的变化、石灰水发生的变化等，要求学生回答实验现象。【回答】
6、变化前碱式碳酸铜是绿色粉末。加热后粉末变黑色，试管内壁有小液滴，澄清石灰水变浑浊，生成白色沉淀。【提问】已知黑色粉末是氧化铜。根据其他两个实验现象可推断生成什么物质？（回答略。）【投影】【提问】分析归纳以上三个实验，这些物质发生变化时，共同特征是什么？（回答略。）【板书】2化学变化有其他物质生成的变化氢氧化钙+二氧化碳碳酸钙+水【讲述】物质发生化学变化的根据：生成其他物质。物质发生化学变化的现象：发热、发光、变色、生成气体或沉淀等。【提问】下列物质变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？玻璃受热熔化，纸张点燃后燃烧，酒发酵变醋，铁生锈。（回答略。）【演示】石蜡受热熔化，点燃石蜡。【讲述】用酒精
7、灯火焰加热石蜡底部，可看到石蜡熔化后滴在玻璃片上，然后凝固。用火柴点燃石蜡，石蜡燃烧。这两个变化各属于什么变化？（回答略，在学生回答时，教师在黑板上辅以板书。）【讲述】石蜡受热熔化，冷却后凝固，仅仅发生状态变化，属于物理变化。石蜡燃烧时，它先熔化，再气化，然后燃烧变成二氧化碳和水，并放出光和热。这个变化属于化学变化，但它也包含有物理变化。分析很多物质变化后，可以发现一个规律（要求学生阅读教材。）【阅读】“在化学变化的过程中一定同时发生物理变化，但在物理变化的过程中不一定发生化学变化。”【讲述】各种物质有不同的性质。例如，金属镁是银白色固体，熔点648.8，沸点1107，密度1.74gcm3，不
8、溶于水，硬度较小。颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性等性质，都属于物质的物理性质。【板书】3物理性质物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质【讲述】镁能在空气中燃烧，生成氧化镁；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，生成碳酸钙沉淀，这一类性质都属于物质的化学性质。【板书】4化学性质物质在化学变化中表现出来的性质【讲述】为什么世界上有那么多种不同的物质（据统计有1000万种以上）？为什么各种物质的性质各不相同？为什么各种物质会发生各种不同的变化？物质变化中无数个为什么的答案，就在化学中。【板书】5化学一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学【讲述】那么学习化学到底有什么用？
9、或者说，为什么要学习化学呢？【板书】二、为什么要学习化学？【阅读】（引导学生阅读教材，辅以讲述、图片、投影和实物，并加以归纳。）【板书】1解释化学现象和控制化学变化。【讲述】例如，知道了燃烧的原理，就可以创造条件使燃料燃烧更充分，还可以知道怎样防火、灭火等。【板书】2运用化学变化，从自然界中提炼、制造各种有用的物质造福人类。当你步入一家大型超市，商品琳琅满目，种类繁多。小到缝衣针、钮扣，大到洗衣机、电冰箱即便是洗涤剂，从不同品牌的到不同性能的，种类不下百种。这些与人类生活息息相关的商品无不与化学有关。目前，人们仍在积极开动脑筋，研制出更多、更新的化学制品，给人类生活带来更多的便利。【板书】3化
10、学和其他学科关系密切，化学的研究将促进其他自然科学的发展。最明显的例子是人类在航空航天方面取得的巨大成就首先得益于化学新材料、新能源的运用。同学们还能举出其他的例子吗？【投影】中国商代的方鼎（铜器）【讲述】我国是世界上文明发达最早的国家之一。勤劳聪明的古代劳动人民很早就掌握冶炼、造纸等化学工艺，对世界文明作出了巨大的贡献。保存至今的商代铜器大方鼎和战国时期的编钟，做工精美巧妙，令世人叹为观止。然而到近代，中国科学技术落后了，国门被轰开，许多洋货涌入中国市场，造成中国民族工业停滞不前。直到解放以后，在中国政府的鼎力扶持下，金山石化工程的上马、宝钢的投产运行为我国的社会主义现代化建设注入勃勃生机。人类即将迈向21世纪，我国的社会主义现代化建设又面临着一个新的起点。我们每位同学都肩负历史的重任。所以【板书】4学好化学，才能振兴我国的民族工业。5培养兴趣，培养观察、思维、实验和自学能力。希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，努力学习，学会掌握化学的“魔杖”，时刻准备着，用火红的青春为社会主义祖国四个现代化的宏伟大厦添砖加瓦！【作业】1先观察一根蜡烛的颜色、状态、构造，然后点燃，2 min3min后熄灭。观察蜡烛燃烧中的各种现象，并仔细地记录下来。
