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1、第一篇：大学生寒假社会实践调查报告（夜市地摊文化调查） 荆门市（中天街）夜市地摊文化调查 调查小组：t小组 师范学院08心理咨询（2）班 指导老师:陈崇德 组长：蒙建全 组员：杨小丽、童文蕾、赵翠翠 背景： 城市一天天在发展，城市管理需要越来越规范化的管理。曾经街旁随处可见的小摊小贩在城市的规范化管理下正在减少，但是街头的小摊小贩形式的商业并没有消失。而是演变发展成了繁华于夜晚的、在固定区域内的夜市地摊，并成为市民生活文化的一部分。但是人 们对夜市地摊的存在与发展仍有需要看法，一方面这是市民生活文化的部分，为市民生活带来便捷，另一方面它对城市的管理和工商监管也带来了难题。在这样矛盾背景下，我们
2、觉得要必要对夜市地摊进行调查研究，以发掘其对社会生活的影响及其文化意义。 意义和价值： 夜市地摊是城市经济发展到一定阶段的产物，夜市地摊文化是现行市民生活催生出来的文化，并日渐演绎为流行文化的一种，我们需要去寻根探讨地摊文化的催生与发展以及对于社会各方面的影响，并对夜市及夜市文化进行深度挖掘与开发，本次调查研究就是对荆门夜市的初步探索。 具体目标： 1 荆门市夜市地摊的发展历程，探求得以发展的原因。 （中天街夜市地摊何时兴起，由于什么兴起，何时达到现有规模。） 2 荆门市（中天街）夜市地摊的规模、以及商品种类。 （摊位的数量，商品的价值，商品的类型，商品的质量。） 3 夜市地摊摊主人群的构成情
3、况以及顾客来源。 （摊主的职业、收入情况、出摊目的，顾客的收入层次、年龄层次） 4 夜市地摊的经营情况。 （商品平均利润，摊主盈利状况） 5 夜市地摊的社会文化意义。（针对不同人群如消费者、摊主、周边商铺等） （摊主、消费者、周边商铺、工商管理者） 6 工商管理人员对地摊的看法。 （管理上的态度、相关管理措施） 研究方法： 1 通过访谈 了解摊主职业，经济状况，出摊目的 了解周围居民、商铺对于地摊看法 了解顾客的收入层次及看法 了解城市管理人员、工商管理人员对夜市地摊看法 2 通过查找文献 了解其他地区地摊的情况 3 通过观察 观察夜市地摊的数量、商品种类、人流量及顾客年龄构成 研究过程： 1
4、拟定工作计划、准备相应工具，拟定访谈内容。 2实地访谈，分三次前往中天街调查 3整合资料，写成研究调查报告 研究条件及可能遇到的问题： 有时间与摊主进行沟通，但是可能在访谈中获得的答案不完整，而且可能有部分摊主不会配合访谈。 解决办法：提前准备好问题，并尽可能多访问一些摊主。 正文 一、夜市概述 夜市主要指在夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、衣服、食品、电器零件、游戏等几乎任何东西。 夜市最早出现于盛唐，宋代商业的繁荣超过了前代，南方的商业尤为发达。那时商业都市很多，最大的是开封和杭州。杭州改为都城临安后，繁荣程度远远超过北宋时的开封。临安人口多达百万，大街小巷店铺林立，早市、夜市“买卖昼夜不绝
5、”。还有各种小贩、货郎叫卖，更增添了城市的热闹气氛。 夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点，在中国大陆许多地方以及台湾、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。夜市的种类有如下几种： 在白领等中高收入者，出摊目的在于缓解、释放压力，或帮助朋友家人经营，同时补贴家用。将此作为一种娱乐休闲的方式。 3、关于中天街夜市顾客 在对于顾客的调查中，我们同样采取随机抽样访问及观察方式，访谈内容包括到中天街夜市的频率、是否购买商品及对夜市的看法，观察内容包括顾客人群组成及收入情况。 在受访人群中，表示第一次来的占3.8%，表示是到中天街商场购物路过的占17%，表示偶尔来的占47.3%,，表示经常来的
6、占31.9%。40.3%的受访者表示只是来逛逛，看到喜欢或必要的就会买，仅14.5%表示是来买东西的，其余有路过人群及周围居民。 在人群组成方面，以青年人为主，以情侣居多，其次为家人一同出行，极少人为单独出行。收入层次上也有较大差别。 一个明显的特征即在于看的人远远大于购买的人，真正购买的以中低收入者为主。在这样的情况下中天街夜市仍能保持较兴盛的发展，表明夜市的发展不仅仅在于发展夜间小商业，而是提升至市民文化生活层次。即丰富了市民饭后散步消遣的去处，延长了城市的夜间商业活动。 4、关于工商管理及城市管理 在进行社会实践调查中，我们发现工商管理在夜市中基本处于盲区，未发现有任何工商管理人员出现，
7、并进行管理。而在夜市管理中主要是城市管理人员（以下简称：城管）在进行相关工作，工作方式为劝阻经营者不要再道路两旁摆设摊点，如发现经劝阻无效则进行驱赶和没收经营工具，处罚的相关依据为城市市容管理的相关条例。 在调查者所观察情况中，经营者和城管之间没有发生冲突，相处较为和谐。只要经营者不在经劝阻后仍坚持占道经营，城管即不会进行处罚和驱赶。在城管下班之后，摊主即可开始经营，时间一般在晚8点到9点间。 三、结论 在对荆门市中天街夜市地摊规模及商品、摊主、顾客还有工商管理与城市管理调查中，我们了解到了多方面、多类型、多层次的情况，本调查着重于揭示夜市地摊的文化意义，对此我们得出以下结论： 1、荆门市中天
8、街夜市地摊的规模较大、商品种类丰富涉及面广，已形成稳定的市场，成为荆门市经济文化活动中长期稳定存在的一部分，其发展与荆门市中型城市与发展速度密切相关，城市发展、市民生活息息相关。其商品来源广泛，反映了夜市地摊在地区间经济文化交流也发挥着一定作用。这些都表明中天街夜市地摊已然成为荆门市民生活中的重要组成部分。 2、荆门市中天街夜市地摊经营者身份职业多样、年龄跨度大，各个阶层各个年龄段都有参与，不是单一的小范围的经济活动，市民参与度较高。同时呈现出两个明显特点： 第一，非专门从事夜市地摊经营的普通市民是主体，经营者流动性较大，经常有新的摊主进入，夜市有较强的生命力与自我更新能力。广大市民不仅是夜市
9、的参与者，更是直接构成的组织者，足见夜市在普通市民生活中也是具有重要意义的。正是因为这种非专业的经营，使得盈利的意味有所淡化，文化休闲的意味增强。 第二，年轻人是主体，女性经营者多。年轻人代表着青春活力，女性代表着审美与细腻，经营者主体的突显，使得中天街夜市也具有了这样的特点，融入了更多的时尚元素和审美情趣，文化欣赏的层次得到提高。 此外，经营目的的多样性使得中天街夜市地摊衍生了更多的文化内涵。大学生将夜市作为自我锻炼的平台，工薪白领阶层将夜市作为释放压力的地方，个体店主将夜市作为市场行情的风向标这一系列的内涵都远远超越了夜市本身的盈利意义，使得夜市地摊愈发具有吸引力，我们不得不说这是文化的力
10、量。 3、中天街夜市地摊的存在和繁荣离不开顾客的支持与推动。在对顾客的调查结果中显示：夜市中看的人多买的人少、人们多结伴而行、实际购买者以中下收入者为主体等几个特点。由此我们可以看出中天街夜市地摊对于市民生活，文化观赏意义大于购买消费意义，即便购买的人数较少远远小于逛街观赏的人数，但是中天街夜市已然繁荣的发展起来了，足见其生命力。这样的生命力，除了盈利的推动更多的恐怕是文化的推动，大家在这场夜市中各取所需，盈利和购买只是很小一部分。整个夜市是各个阶层共同参与的，而实际购买者却以中下收入者为主体，这样似乎构成了一种不平衡。其实不然，正是这种主体间的差距形成了文化的流向和传播，不同的人群都在向其他
11、群体展示着自己的文化，这种展示和传播是以商品为媒介的，以审美和生活理念为主要内容的，在顾客观赏和购买商品的同时，商品上体现的审美和生活理念随即向顾客传递。 4、对于工商管理与城市管理方面的调查中，我们发现，有关部门早已意识到中天街夜市存在及影响，但没有进行深层次的干预，仅仅保持在维护市容的层次上对夜市地摊进行限制。可见，中天街夜市暴露出来的问题没有到非整治不可的地步，也说明了中天街夜市的发展繁荣是良性的。不可否认的管理缺陷，也会带来一定的社会问题，这一点就要求广大摊主为了中天街夜市的繁荣发展自律，管理部门积极寻求更优的管理方式。 总的来说，本次调查研究使我们较全面的了解了中天街夜市发展状况，在
12、此基础上详细的探讨了中天街夜市得以发展繁荣的原因。中天街夜市具有广泛的群众基础，已然成为市民生活中的一部分，对市民生活有着较大的影响力，这样的影响力体现在经济和文化上，我们着重揭示其文化影响力。中天街夜市展现出了更多的时尚和活力，在时尚传递的主线上，衍生出更多的文化内涵，让更多的人在夜市中找到了自己想要的文化享受。这些都使中天街夜市文化更加熠熠夺目区别于以外的夜市地摊文化，从而达到了“小夜市，大文化”的繁荣场面，成为荆门城市生活中一道独特的耐品的文化风景线。 四、相关探讨 近两年来，中国人的物质生活日渐丰富，大家也开始追求个性化的消费。这时，路边整齐划一的商店里出售的统一规格的产品，就不再能满
13、足人们的需求了。此时，夜市地摊进行了华丽的转身，向着“创意集市”这样活动转变，借着“创意”、“时尚”、“潮流”等新鲜的外衣，平易近人的地摊文化以新的面貌兴起。 在一条有很多地摊的商业步行街，有着一些人气旺到看不到摊位的小摊，一直持续到收摊，那就是文化的推动。很快类似的商品就会充斥着这条街，甚至不断有新的商品充斥进来，只有文化才有这样的推动力，当这种文化的传播依靠地摊来实现时，新时代的地摊文化就出现了。新的地摊文化，不仅仅是方便市民生活，贩卖生活小型商品的脏乱集市。此时的地摊经营，变成一种文化正慢慢流传，他们逃离商场的贵族气，熏陶出朴实的华丽。他们有有限的数量“摆”出无限的乐趣。晒出了老板的品味
14、，晾出了顾客的需要；卖出悠然自得，简单中呈现出繁华，平凡中透露出精致。这样的环境衍生了新的消费、新的文化传播途径。新的地摊文化照顾了需要她的客户群，并且创造了也培养了她的客户群，个性的、艺术的，超脱小摊概念的，分明是以盈利为目的，却带给人流连忘返的感触的，肯定能算是地摊文化。 探讨地摊文化除了她带给人们的文化意义，还有一个最直接的问题，就是她与城市发展的“矛盾”。在调查中我们分别从摊主、顾客、城管、附近商铺经营者等四个方面进行了了解。在夜市地摊存在的意义和如何发展的问题中，直接交锋的是摊主与城管，直接存在利益冲突的是摊主和附近商铺经营者。城管和摊主之间的关系，更像是一场“猫和老鼠”的游戏，在这
15、场持久而艰难的游戏中，地摊坚实的存在着。城管和地摊主也不再是死对头，更像是不得不执行规定和命令的看门者，在管理的空隙中可以默认经营，相对和谐的相处着。 地摊主与商铺之间存在的利益冲突，而这种冲突却始终没有激化，首先因地摊主来源广泛，商铺没有固定的利益竞争对象，其次这种利益冲突实际是非常微小的，因为商铺和地摊是两种经营模式、经营的商品层次也是不一样的，在一定规范的管理下地摊经营对商铺的干扰可以降到最低，甚至可以带动商圈的繁荣。 近些年也有学者在讨论夜市的去留与发展之路，多数意见是一规范化的形式保留夜市，那么以规范化后的夜市还能保留她文化和特色吗？这就需要相关职能部门，根据实际情况进行探索。就荆门市中天街而言，在各方没有明显冲突的情况下，民生应该大于所谓市容，地摊应该保留且发展。在发展中城管可由驱赶改为监管，限制过分占道，维护夜市秩序，同时工商管理部门也应当介入，不定期的
