(餐饮管理)饭店物品采购员岗位职责

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1、高星级度假酒店 岗位职责 部门 财务部 职务 饭店物品采购员 直属上级 采购部经理 下属 生效日期 2006 1 1 编号 FD JOB 030 工作描述 1 岗位能力要求 1 1文化程度 高中 1 2语言能力 良好的语言表达能力和沟通能力 1 3计算机要求 无要求 1 4岗位技能 能迅速掌握市场信息 及时了解市场情况 2 职责描述 2 1根据分配的采购单具体实施择商 报价 填写申请单上报 2 2依据批准后的有效采购单实施购买 2 3到使用部门了解 落实物资的规格 型号 数量 避免错购 2 4认真核实各部门的购物计划 根据库存情况定出采购计划 对定型 常用物资 按库存规定及时办理 2 5防止物

2、资积压 做好物资使用周期性计划工作 落实物资实际到货的品种 规 格 数量 把好质量关 2 6外出联系业务详细写明去向 2 7到部门了解物资使用情况 征询各部门意见 2 8物资购进后 如属大批量个人无法捉回 应及时填写汽车使用单 负责提货 押运 2 9尽量做到单据发票随时同行 交仓管员 托收除外 如应省外物资不能做到单 据随货同行 应根据合同数量 预先通知仓管员做好收货准备 2 10严格遵守财务制度 购进的货物办理验收手续 紧急购货除外 根据手续办妥 后 尽快到财务结帐 不得拖帐 挂帐 2 11开展市场调查研究 不断提出开发货源渠道 推荐新产品 提供市场信息 提出 降低物品采购成本措施 并完成经理交办的其他任务 页数 1 1 编号 FD JOB 030

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