《（流程管理）DJ经理每日工作流程》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（流程管理）DJ经理每日工作流程（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精品资料网（http:/）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座DJ经理每日工作流程(一)营业前1、7：30 参加经理级工作会议(以化好淡妆，穿好制服为准)；2、8：30 参加每星期一全体大会(配合营业副总检查DJ 仪容仪表，上传下达经理级会议批示)；3、主持本组DJ 例会。(二)开始营业1、9 点钟安排DJ 站位(在房门口)，并蹲点检查工作质量。2、当客人来到包房，收到CALL 后以最快速度前去包房招呼客人。3、有节奏地敲三下门，有礼貌地说：“对不起，打扰一下，各位老板晚上好!晚上这个由我来负责，各位老板有什么需要请尽管吩咐，祝各位玩得开心。”“请问老板贵姓?”“晚上好，XX 老板!”牢
2、记客人姓名，以便在今后的工作中以客人尊称呼客人。如酒到了，先敬第一杯酒：“这杯酒我敬各位老板，祝各位玩得开心。”“XX 老板，我跟您们先安排一下，各位玩得开心，有什么请尽管吩咐。”4、有节奏地敲三下门，“对不起，打扰一下，不好意思，让XX 老板您久等了，这些都是我们公司比较出色的厅房DJ，”“XX 老板，您可以选择几位出色的DJ 来帮您调节一下气氛。”5、在服务过程中，DJ 经理一边和客人沟通的同时，有必要检查房中DJ 的服务质量(包括房间卫生、DJ 服务程序等)，并根据客人的消费程度适时为客人赠送酒水，以巩固客源。6、在客人快要结束消费之前，可以询问客人对我们的服务有何建议，以便在日后的工作中加以改进。并务必主动问客人“请问各位老板对我们DJ 的服务有什么意见，对我们的设施、设备请提出宝贵意见。”(三)送客(四)参加DJ 班后例会，总结当日服务过程中的问题。精品资料网（http:/） 专业提供企管培训资料
