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1、 精品资料网（http:/） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 目 录1 总则.22 员工管理.22.1工作纪律.22.2考勤与请假.32.3奖励与处罚.43生产管理.44生产产品质量管理.55车间操作标准及流程管理.95.1屠宰加工标准操作规程.95.2分割加工标准操作规程.126现场管理（6S执行准则）.156.1 职责.156.2 6S管理内容.156.3 现场卫生管理标准.167生产设备管理.198物料管理.198.1物料领用管理.198.2工作服发放管理.228.3能源管理.239生产安全管理.2310计量管理.2411文明生产.2712员工考核.2813附件.3013.1
2、车间各岗位职责.3013.2车间工作流程图.3613.3其他相关管理制度.4013.4车间生产及管理表格样本.1 总 则 1.1 为保证车间生产有序进行，营造良好的车间工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。 1.2 本制度适用于本公司各生产车间全体员工。 2.员工管理2.1 工作纪律2.1.1 .所有员工必须在更衣室更换工作服后方可上下班，车间任何地点不允许存放个人衣物，由各班组长负责监督管理，否则发现一次罚款100元。2.1.2 员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班（员工参加早会需提前5分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工（其他特殊情况上、下班时间按照车间安排执行），有事
3、需提前向车间主任请假。迟到一次罚款20元，以下情形以旷工论处：迟到30分钟以上者，记旷工一次；事先没请假未上班者，记旷工一次；旷工一次，处以扣除3倍日工资的罚款。一个月内累计迟到或旷工3次者予以辞退。2.1.3 工作期间不得随意离开工作岗位。有事需要离开的必需经过车间主任批准。离岗15分钟内一次罚款20元，超过15分钟不计工资全厂通报批评一次罚款50元；串岗一次罚款20元。2.1.4 员工应服从工作分配、调动和指挥。不服从上级安排，造成影响的，罚款20元，情节严重者开除。不得在车间工作时与班长、车间主任争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次罚款20元，并作检查。态度不好或一月内累计三次者予
4、以解雇。有事要解决的需要在车间主任同意的情况下在办公室进行解决。2.1.5 车间内禁止吸烟，违者罚款20元一次。造成后果的视其情节予以罚款和追究其民事刑事责任。 2.1.6 酒后上班闹事和影响工作者，罚款50元，写检查，全厂通报批评。态度不好或一个月累计两次者予以解雇。2.1.7 偷盗公司财务或他人财物者，视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。 2.1.8生产工作期间，谢绝探访及接听私人电话，禁止带小孩和外人进入车间玩耍或滥动设备、仪器，如果不听劝告、违反规定造成不良后果的由当事人自己负责。2.1.9不得做与工作无关的事情，生产现场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刊、聊天
5、、听MP3、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为，不得在产品或包装物上坐、躺、踩、踏，违者每次罚款20元。2.1.10 工作时间内所有员工倡导使用普通话，在工作及管理活动中一视同仁，严禁有省籍观念或性别歧视。 2.1.11 员工在车间内遇上公司客人或公司高层领导参观巡察时，班长以上干部应适当问候或有必要的陪同，其他作业人员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。2.1.12 员工工作期间不得佩戴手表、手镯、戒指等物品，不得留长指甲。2.1.13 任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违反一次罚款100元，造成后果的视其情节予以罚款和追究其民事刑事责任。2.1.14不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。 2.1.15现场工作人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切坏现象。有奖举报，举报者公司予以保密，所举报事项经常属实者，每次奖励100元。2.2考勤与请假2.2.1 考勤：由车间考勤员负责填写考勤记录表，考勤表一经填写，不允许再做涂改。各班组协助其监督实施工作。考勤记录表张贴于车间办公室，员工个人核实每日、每月考勤情况，月底报考勤时将不作更改。
