学校营养餐实施方案+学校学生趣味运动会活动方案

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1、学校营养餐实施方案+学校学生趣味运动会活动方案学校营养餐实施方案为贯彻落实国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010一 2020年），进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，依据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见（国办发2011 54号）精神和勉县农村义务教育学生营养改善计划实施方案，现制定本方案，具体如下：一 、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、实施范围、标准及经费来源（一）实

2、施范围地钢小学现有学生均在享受此项政策范围内。（二）标准及经费来源按国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天4元，所需资金全部由中央财政承担，不收取学生的任何费用。 三、营养供餐的内容及方式结合我校实际情况，每天供应学生营养午餐，采取学校食堂集中加工，分班就餐的供应形式。四、组织机构和职责学校营养餐改善计划实施领导小组：组长：*职责：全面负责此项工作相关政策的组织学习，方案的制定，过程的监督和检查，成员：*职责：（1）主要监督食品及原料的采购环节的质量安全情况，具体检查采购的粮、 油、鸡蛋、馍、肉、蔬菜、调味品等的质量、数量，查看供货商的质检报告并存档。随时对采购的货物进行质

3、量抽查，并做好记录 。（2）做好学校食堂各类菜饭的检验，做好食品留样工作。（3）按时做好食堂供餐的管理工作，保证按时按点供应学（4）监督做好每一次的样品保存工作和档案整理工作。（5）每天对各班用餐情况进行检查，听取学生意见。成员*职责：（1）做好学生营养餐经费保障工作。（2）专款专用，设立专帐，不得挪用营养餐保障经费。（3）负责每日的记账、核算工作 成员*职责：（1）主要负责食品的加工。做好各环节的质量、卫生、安全工作，确保质量。（2）每天打扫食堂卫生，包括餐厅、操作间、储物间、餐具，保证食物加工过程中的卫生。成员：各班主任及值周老师职责：（1）负责学生就餐时纪律的维持和监督， 并协助做好食品

4、的卫生安全的监督工作，对发现的问题及时采取措施并向学校汇（2）负责学生就餐前后休息期间的安全等管理工作（3）协助做好营养餐的其他相关工作。五、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱：根据学校及季节的实际情况，提前一周由学校营养餐改善领导小组协商并制定合理的食谱并予以公示。2、物品采购流程（1）食堂采购人员根据食谱计算所需物品，列出物品清单，交领导小组审核后，由采购人员严格按照卫生部门的相关规定进行采购。（2）营养餐所需物品应当天进行采购，并做好索证备查，严禁采购过期或变质物品 （3）记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，以保证物品的数量及质量安全。（4）卫生安全监督员负责审查物

5、品的安全情况，包括采购物品单据是否齐全、采购渠道是否正常、是否在有效期等。（5）采购人员将采购物品在卫生安全监督员的陪同下，将所采购物品移交食堂工人。食堂工人根据采购物品情况，应对物品进行妥善保管，认真进行清洗、 消毒，避免变质，严防破坏。（6 ）非营养餐工作人员，严禁接触食堂所需物品。2、营养餐制作、 分配流程（ 1 ）食堂工人根据菜谱， 制作营养餐 ， 确保营养餐质量。（ 2 ）就餐时间到后 ， 各班以班为单位按秩序去食堂就餐。3、监督保障：（1）经费保障 ： 营养餐经费由上级按每生每天 4 元进行划拨，学校要确保4元钱全部用于学生身上，因营养餐所产生的其他费用，在生均公用经费中解决。（2

6、）营养餐经费实行单独核算，记账员、监督员每天及时公布今日采购情况，并及时上报领导小组。（3）坚持严格执行营养餐安全监督检查制度，安全监督负责人或领导小组要坚持每天对营养餐安全情况进行监督检查，确保不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。（4）学校安全保卫人员要经常对存放营养餐的房间进行巡查，严禁学生、学生家长、食堂工人家属、教师家属等无关人员接触营养餐，防止破坏。（5）学生营养餐实行专人负责、专柜存放、定期留样制度。学校聘用的食堂工作人员专门负责此项工作，并做好营养餐食品接交、保管、发放等工作，营养餐物品留样每类品种不低于250 克，留样时问不低于48小时 （6）各班成

7、立学生营养餐监督管理小组，定期召开会议，为更好实施营养餐工作提出意见和建议。（7）食堂工作人员必须保证学生营养餐质量， 要精打细算 ，不能铺张浪费，积极提高服务水平。（8）学校报账员 要对营券餐专项聱费进行日清月结，期末总结算，确保资金使用规范、安全、有效、专款专用。 （9）资料员要及时将食堂及营券餐管理所需各类表格、 资料等根据学校实际情况设计交付食堂相关人员使用，并及时做好资料收集归档备查。（10）成立由学生家长、学生代表、教师代表组成的学校营养改善计划监督机构，认真核定每周的食谱，学生每餐的数量、质量。学校要定期公示成本核算情况，接受学生、家长、社会的 六、责任追究食堂必须建立严格的索票

8、、索证、留样制度，加工人员必须持证上岗，严格按照相关的食品安全法规加工食物，并且按相兴规定定期进行身体检查。 凡因管理不善或各种失误， 造成食品安全事故或严重后果的， 将追究相关人员的责任。 凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人， 学校将中请相关部门依照法律法规进行严厉处理 。学校学生趣味运动会活动方案一、活动宗旨 坚持“健康第一”的指导思想，面向全体学生，丰富学生的课余文化生活，培养学生顽强拼搏、团结协作精神，提高学生的体质健康水平，激发学生参与体育活动的兴趣，让学生健康快乐的成长。二、活动主题 我运动 我健康 我快乐3、 领导小组 组 长：* 副组长：*四、活动时间

9、*年*月*日5、 项目安排（参考项目） （一）集体比赛：1.二人三足赛跑2.跳长绳比赛3.拔河比赛4.螃蟹背西瓜 （二）个人比赛：1.托球跑2.踢毽子3.立定跳远4.乒乓球比赛5.跳绳六、活动要求 1.树立安全第一的原则，要切实加强学生的安全教育，并做好参加活动学生身体健康状况的摸底调查；建立突发事件的应急预案；加强活动过程中的组织管理，做到有序、高效，确保活动安全。 2.学校本着让学生“追求健康，感受快乐”为宗旨，全体教师以积极的姿态认真投入此项活动，服务学生，促进学生健康快乐成长。 3.各校要明确相关教师各自岗位，认真履行职责，保证活动有条不紊地开展。 4.各学校要充分做好活动前的必要准备

10、工作，制定本校活动方案，精心组织，周密安排，责任到人，确保学生安全。 5.活动项目、活动时间各校可以根据实际情况自行安排。 6.加强领导，以快乐、趣味体艺引入体育活动为主旨，强化活动的领导与管理，注重活动的内容与形式、过程；坚持学生全员参与，教师全员协作，做到活动有效扎实开展。7.做好各种资料的收集与整理，做好宣传报道工作。 附:比赛项目及规则 （一）集体比赛及规则 1.二人三足赛跑（4男4女） 器材：绑腿绳学校提供 方法：比赛者两人为一组赛跑，相邻的两条腿用布条捆起来，第一组到达终点后第二组开始跑，距离为50米，四组先跑完者获胜。 规则：途中如果出现绳子断裂，需重新系好后继续比赛；如有同学摔

11、倒，只需在原地调整即可，无需回到起点。每组取优胜奖一名。 2.跳长绳比赛 规则：（1)以班级为单位参加比赛，每队10人，其中2人摇绳，其余8人跳绳， 男、女比例不限。 （2）两名同学摇绳，其余同学列队需从绳的一侧跳至另一侧，跳过的同学绕过长绳回到队伍末端排队，循环接替。若有人在跳的过程中失误致使摇绳中断，则不记为通过，失误同学归到队末，比赛继续进行。 （3）每次跳的人数不限（即可有两名或两名以上同学同时跳），但同时跳的同学中有任意一人失误，该跳所有人全部不记通过，并同时归到队末，比赛继续进行。 （4）跳长绳比赛规定时间为5分钟，以成功跳过的人次（如一人跳过计一人次，两人同时跳过计两人次，以此类

12、推）多少判定胜负。 （5）参赛队队员列队跳过长绳的跑动轨迹和跳跃方式不限。每组取优胜奖一名 3.拔河比赛（3-6年级） 规则：(1)在不犯规的基础上，拔河双方谁先把对方拉过来就算赢 。 （2）以班级为单位参加比赛，每队10人，其中男女各5人。 （3）每个小组进行三次比赛，第一次比赛完后交换场地，三局定胜负。 （4）.三年级和四年级比赛时，三年级要多加一名女生；五年级和六年级比赛 时， 五年级要多加一名女生。（每组取优胜奖一名） 4.螃蟹背西瓜 器材：篮球1个 方法：4人同时站于起跑线后背对背手挽手夹球到终点再返回起点，把球交给下一 组依次进行。规则：比赛中4人要共同用背部夹住球前行，途中不得用

13、手触球，球掉落，须在掉球地停止前进，直至重新调整好始得继续比赛；三组先完成比赛返回起点为优胜。每组取优胜奖一名 （二）个人比赛及规则 1 .托球跑：比赛者用手拿乒乓球拍，拍上托一乒乓球赛跑，跑步50米，中途球掉下来的，退回到起点重新开始，先到终点者为胜。每年级组分男女各取前3名。 2.踢毽子（自备毽子）：在2分钟内，计算所踢的总数，在规定时间内，毽子落地后可以捡起继续比赛，最终以数量进行排名。分年级组分男女各取前3名。 3.跳绳：（跳绳自备）时间1分钟，累计跳过次数，凭总次数分甲、乙、低年级组排序获奖。比赛时请裁判安排非本班学生数数。比赛分年级组进行。一次比赛4人。请裁判记录好参赛学生成绩。奖项设定：分年级组分男女各取前3名。