(运营管理)美容院运营方案

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1、 金巴克养生美容养生会所 运营方案1、 概述:现如今美容保健业迅猛发展,满足了大部分人的需求,但美容保健产业也存在着技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题。、保健服务市场,尚属鱼龙混杂,质量水平参差不齐,且缺乏权威的专门监管机构,这种市场态势必将催生大型正规保健养生机构的创建 谁能看准方向 必能成就大业2、 模式 从单店经营过渡到连锁经营 1、“一站式”全方位美容服务。 一站式的本质是将产品服务,和使用体验集一平台的新模式。 顾客在“新模式”美容这个平台中,通过全面、新颖、合理的美容服务项目设计,可以全方位满足她们的美容生活消费诉求,并体现“美”是由内而外自然形成的。“一站式”的

2、实质是借助超市、大卖场的经营理念,将其移植于美容服务行业之中。以区别于其他常规美容院、专卖店经营方式的结构布局,这是新模式优势之一。 “一站式”全方位美容服务经营内容有:家庭营养顾问和营养中心以及本品品牌系列(或其他代理品牌)美容化妆品、保健品、生理用品、理疗药品等时尚产品的销售,各类美容项目的服务等。 2、“会员制”经营管理和顾客管理服务。 “会员制”的好处是可以最大限度地促进消费者的忠诚度,扩大消费传播通路,缩小商圈限制。顾客在“新模式”平台中消费一次就可以免费获得会员资格,发放会员卡,并录入个人资料。 会员个人资料包括:身份证号码、联系方式、姓名、性别、年龄、身高、兴趣爱好、工作职业、曾

3、经接受服务内容、消费记录等; 会员卡一次加盟,终身拥有。会员凭卡可在全国任何地区享受“新模式”连锁店的特殊优惠服务,而不受地区、时段的限制; 会员凭卡可享受“新模式”连锁店各种服务项目的优惠,而不受地区、时段的限制。一次消费入会之后,二次消费可享受不同美容品和服务项目的九折、八折、六折等不同折扣、不同级别的会员服务; 会员凭卡可免费或半费参加“新模式”的俱乐部活动。公司可计划将在全年不同时段定期或不定期举办各种“国际美容生活”或“国际美容明星”活动,并邀请会员适时参加; 会员凭卡可享受家庭营养顾问一次(或家庭成员健康体检一次,是去正规医院体检的) 除上述外,另可设计各种会员制综合管理内容和会员

4、服务内容,以加强顾客管理。 、特许加盟与直营连锁相结合的连锁经营管理及发展方针。 、直营连锁店:在新模式发展的初期,公司以发展区域型直营连锁店业务为主。通过区域型直营连锁样板店的运作,导入全新的品牌策划、设计、宣传、推广等品牌战略,以将这一“新模式”旗帜鲜明地推广和倡导下去。力求在区域消费者的心中形成强烈的共鸣和反响,力求在美容化妆品行业中形成新经营理念的探讨和论证热潮,通过这一“新模式”在区域市场的成功,并借助各类媒体和网络新媒体在业内大声喊出自己的声音,求得业者和广大投资者的认同和学习。 、特许加盟店:在直营连锁店营运和区域市场品牌运作取得初步成功的情况下,迅速向全国投资者发出特许加盟的投

5、资邀请,也可整合一些优质的门店,从人员输出到模式输出,最终完成整店输出。 根据不同市场状况设计加盟店密度,投资额度,投资风险系数及回报率,设定投资者特许加盟资格及级别限制,设定加盟程序和经营管理工作流程,设定和建立专业的特许加盟连锁店培训管理体系等; 根据市场状况,设计正规、规范的特许加盟连锁店各种管理体系和营运机制,以最专业化的连锁管理体制来规范和管理连锁店的实际市场运作。 4、健全的培训机制和人员执行力 “新模式”着重建立企业独特的培训管理机制,突出企业的培训管理功能,通过与专业的营养培训学校合作,进行系统的培训,同时对模式中所有的投资者、管理人员、美容导师、服务员甚至清洁工等都进行系统的

6、教育以提升工作素质和提高执行力。 这一点就需要充分的运用培训学校所带来的便利,制定系列标准,进行流水线式的管理。 三、整店运营 优秀的服务力和销售力在稳定的经营原则和经营模式的支撑下,加上灵活的经营技巧是确保美容院成功经营并赢利的不二法则!美容院的服务力打造主要突出两个大的结构元素:第1、 硬件。美容院的硬件包含有这几个方面的内容: 1、美容院的选址。美容院店址应充分考虑周边的商圈环境,以及店面的痤向是位于街道的阳面还是阴面,同时也要考虑,美容院店址所在的交通便利与否和停放车是否方便。 2、美容院的装修。美容院店面外观和内部的装修要有鲜明的特色、形象与风格要简约而温馨,店内各服务区域的设置与布

7、局要合理,同时要增加聊天室,能让顾客在做完项目时,可以在休息室休息下,吃点精致的小点心,或喝下茶(花茶等),这样可以增加与顾客的相处时间,同时又增进感情。 3、美容院的标识要统一,清晰。 4、美容院的设备。美容院内各种生活性设备(如空调、音响等)和专业性设备(如美容美体器械)要齐全,并符合周围商圈内的消费需求。 5、美容院的服装。美容院内的工作服装要干净整洁统一。第二、软件。美容院的软件主要包含有以下方面的内容: 1、气氛渲染。促销时的气氛是热烈冲动诱人的,正常经营时的气氛是温馨浪漫宜人的,整体气氛给人轻松愉悦亲切的感觉。 2、接待礼仪。微笑、主动、大方、热情的接待礼仪,语言专业,朴素而毫不夸

8、张,接待程序规范统一面又严谨。 3、服务内容。服务项目有特色,内容丰富,项目卡的设计精致精巧,服务项目体现专业高品质的特征。 4、专业手法。美容或美体师的手法专业、娴熟、细致,给客人一种舒服、放松的感觉享受。 5、打造服务力关键在于细节。细节之处才能显现服务的力度与力量,同时,细节之处更能体现的是经营的精度。打造服务力,其实就是打造一种精益求精的经营模型。 6、专业的职业操守。美容师在操作的时候绝对不与顾客聊天,并保持环境最大限度的安静,同时播放优雅轻松的音乐。美容院的销售力主要体现在 如下方面 1、销售管理能力。美容院需要一个优秀的经营者或一个优秀的店长来执行这一能力。经营者要能管。如每天的

9、早晚例会,每天的流水,员工的士气,顾客的变化。促销方案的制定各实施等,这些工作内容可以以表格的形式进行科学化、标准化地统筹管理。 2、销售培养能力。美容院要建立自己的人才(技师)的培养机制,形成“传、帮、带”与正规教育培训相结合的模式特色。培养美容师从不会到会,从会到精的销售本领 3、美容师对销售政策的执行能力。表现在美容师对销售政策的理解、支持和执行方面,美容院可以通过销售管理制度来促成这一点。 销售能力。销售是需要技巧的。这些技巧必须通过美容师的口说出来,通过藉此特定的方式做出来。销售能力可以概括为三点:一是语言沟通能力技巧,二是现场察言观色的能力技巧,优秀的美容师可以在短短一两句话的交流

10、中发现顾客的需求和潜在需求,同时,通过巧妙地运用语言技巧和观察能力引导顾客完成交易。三是销售量的最大化。如果一个顾客有购买五千元的消费能力或潜力,优秀的美容师绝不能仅让她消费五百元,而应至少消费五千元甚至更多!美容师的销售能力转化为量能指标,则就是每月的销售业绩。一家150平米的美容院至少需要六至十名左右的美容师,每位美容师的业绩指标最低不能少于7000元每月的销售任务。这样一来,则这家美容院的每月流水应在4万元至7万元左右。这样的流水方可保证美容院持续稳定地赢利。新模式的推广: 一站式美容是整店核心理念,所以产品的组合和服务项目就是非常重要的。屈臣氏的定位是个人护理用品中心,而我们的一站式的

11、定位是个人健康美容中心,产品包括家庭营养保健顾问中心、产后修复、微创、美容日修复以及保健食品,化妆品,护理用品,等,但这些都是纯天然的,很多都是可以DIY,可以制作的。通过纯天然食品和护理用品的推广,来暗示美容院的核心理念,健康、天然、科学。客源开发 1、举行社区的各类活动。 可以请专家举行社区的家庭营养讲座,以增加专业权威和信任感。同时又可以寻找到有需求的顾客,并请客服进一步跟进。 2、与一些女性网站长期合作(比如左邻右里,温丽网等),并提供一些必要的赞助,并联合举行一些活动。比如免费试用,然后写微博分享等。 3、可以选择一些分类的小项目与团购网站合作,以增时人流和知名度。比如:产后修复,减

12、肥等。 4、发挥会员优势,充分使用转介绍。可以给会员发放优惠券或免费体验券,以及介绍有礼等。4、 财务规划标准服务流程穿着规定:* 上班时间一律穿著制服。* 工作牌佩帶在胸前左边。* 头发需梳包头或扎辮子,留海不宜超过眉毛下。* 脸部应略施重点妆(眉毛、刷睫毛膏、眼影、口红、需统一颜色)* 可佩帶耳环等饰品(但以小巧为原则)。* 鞋子按公司规定穿著(拖鞋只能在室內铺地毯的地方穿著。)仪表规范:(一) 端庄的仪态:无论坐立、行走时,要随时提醒自己,以保持体态直立。若拥有了均衡挺直灵活优雅的举止,往往更能提升专业的形象。(二) 大方的仪容:保持整洁、素雅的妆扮,使之展现恰如其份的端庄,是专业美容师

13、应有的认知。(三) 开朗的形象:处事态度应诚恳、乐观,充满自信心,神情愉悦,便能给予顾客良好的印象。出勤时间规定:* 早班人员上班时间为: :晚班人员上班时间为:* 遵照各美容院所规定之工作时间及班表出勤。* 病假、事假,依各美容院的规定办理。* 每月之休假应与前一个月号前排定。* 休假如有异动,須与一周前向主管提出。l 员工因公务而无法在上、下班时间打卡者,除非事先向主管报备,并与当日:时前经有关主管在考勤卡上核准签字,否则 一律视同旷工。考核方式:* 所有助理美容师或专业美容师若於试用期间,表现良好者乃予以正式任用。* 正式任用后每三个月由主管考核,合格者每年得以升职调薪。离职规定:* 离

14、职须于一个月前提出,并呈报上级,若未於事前提出者则扣留当月薪资。美容院职务工作说明:院长: * 全店店务管理* 全店业绩管理* 顾客管理* 內场营业业绩协助* 外场顾客咨询服务工作內容:* 院长于每日进入店內,应定时组织召开晨会,开会时,宣达前一日营业业绩及公布各项事宜。* 于每日11点前呈报院长日报表。* 于每日11点前请会计呈报会计日报表并至银行汇款。* 院长请于每日下班前检视前一日顾客资料并且核对盖章。* 于每日11点前汇报前一日营业额。* 每日了解顾客反应的本店情况,作适当沟通,并与美容师了解各个顾客狀況。* 每日下班核对当日收款单对号联并核签。* 每月/周召开院长会议, 会议內容于开会前一星期公布內容,请先行准备。开会资料:* 每月举办一次店务月会由全体美容院员工参与,并由院长指派人员记录,并编制成店务月会由员工认签后,存放于院长处,每月派人不定期抽查了解情况。* 每月15日交心得报告。美容顾问:* 美容院环境管理* 顾客资料处理* 商品库存管理* 內场业绩协助* 外场咨询* 美容师业绩辅导* 內部人员训练工作內容:* 每日开晨会前,与美容师核对前一日业绩。* 每日检视各个顾客资料內容明细,并与开会时提出问题进行沟通研究。* 每日內场需协助三位以上老顾客。* 每日回电三位咨询顾客,了解顾客问题适时沟通

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