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1、ICS65.020.99B 10DB37山东省地方标准DB 37/T 38262019果园田间堆肥及其施用技术规程Guide line on field composting and application with it in orchard2019 - 12 - 24发布2020 - 01 - 24实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 38262019前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业大学、山东省产品质量检验研究院、山东博华高效生态农业科技有限公司、山东农大肥业科技
2、有限公司、菏泽金正大生态工程有限公司、滨州市农业局、蒙阴县农业局、山东省土壤肥料总站。本标准主要起草人：时连辉、张娟、樊平、马学文、郑磊、胡斌、王强、闫宏、刘爽、公彦豪、高明、于建、张民、李成亮、陈宝成、杨越超、宋付朋、李文庆。5果园田间堆肥及其施用技术规程1 范围本标准规定了果园田间轻简化堆肥处理工艺，堆肥果园地面覆盖、果园土壤改良应用技术。本标准适用于秸秆、畜禽粪便、果木枝条、菇渣、树皮、木屑等果园田间堆肥及其在果园上施用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于
3、本文件。GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准GB 20287农用微生物菌剂NY 525有机肥料NY/T 1168畜禽粪便无害化处理技术规范AS 4454堆肥土壤处改良剂与覆盖物3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1田间堆肥compost在田间利用一些简易的设备，控制堆肥原料水分、C/N比和透气性等初始条件，利用好氧微生物进行高温发酵，经腐熟而成的兼具有机肥效应和土壤改良剂的产物。3.2堆肥接种剂compost inoculant堆肥接种剂是指能加速堆肥化进程的微生物活体制剂。3.3无害化指标harmless index生产的堆肥中限制病原微生物数量和重金属含量的卫生和环保要求。3
4、.4腐熟度maturity反映堆肥的稳定化程度，可以用有机物降解程度和对植物产生的毒性程度表征。4 田间堆肥工艺要求4.1 田间堆肥原料各类秸秆、畜禽粪便、果木枝条、菇渣、树皮、木屑等。4.2 田间堆肥场地选择果园田间空闲地块，屋头、地头、路边、小树行间等。4.3 田间堆肥设备粉碎机、搅拌机、装载机等。4.4 材料的粉碎与堆放果木枝条、棉花秸秆等木质化程度高的秸秆，粉碎后粒径要求1.5 cm；玉米秸秆等木质化程度低的秸秆，粉碎后粒径要求10 cm。畜禽粪便的堆放应符合GB 18596的规定。4.5 材料的混合与调节4.5.1 堆肥原料混合方法和指标范围用搅拌机等将畜禽粪便和粉碎后的秸秆、果木枝
5、条等原料混合均匀，混合过程中加入堆肥接种剂（菌种），堆肥接种剂添加比例不得少于干重的千分之一，选用菌种的技术指标需达到农用微生物菌标准GB 20287中的要求。材料混合后各个指标要求在以下范围（表1）：表1 堆肥原料混合后指标范围指标范围碳氮比(C/N)15:135:1水分含量45 %65 %pH值5.09.04.5.2 堆肥原料各指标调节、判断方法碳氮比。当材料碳氮比低于15:1，加入高碳氮比材料（如秸秆）调节；当材料碳氮比高于35:1，用低碳氮比材料（如畜禽粪便）混配调节。含水量。不同堆肥材料含水量要求不同。原料以秸秆和果木枝条为主的，与畜禽粪便混合调节含水量，如果粪便较少，秸秆、果木枝条
6、需要加水，手握有渗水，但还不至于呈现大量水滴；原料以畜禽粪便为主的，加入秸秆、果木枝条等调节含水量，手握能够成团，松手能够散开。pH值。pH值低于5，加入石灰粉等碱性材料调节；pH值高于9，加入硫磺粉等酸性材料调节。以上指标的测定方法按照NY 525规定进行。4.6 堆肥过程（一次发酵）管理4.6.1 堆体高度高度宜60 cm150 cm，透气性强的材料（如秸秆为主的）堆体高，透气性差的材料（如畜禽粪便为主的）堆体低。4.6.2 翻堆堆肥过程定期翻堆。透气性强的材料的1020天翻堆1次，透气性差的材料510天翻堆1次。翻堆用装载机或者人工翻堆。4.6.3 水分控制堆肥期间做好防雨，保持湿度稳定
7、。在翻堆的过程中，如果材料的含水量低于40 %，需要补水，用喷水的方式为好。4.6.4 温度要求与温度控制要求堆肥发酵温度大于55 以上维持7天以上，如温度持续75 80 左右，增加翻堆次数降温。4.6.5 通气控制如果材料透气性弱或者堆体过大，增加翻堆次数，或利用强制通风措施进行底部通风。4.6.6 一次发酵时间一次发酵时间为1030天。4.7 二次发酵一次发酵后的原料用装载机堆成2米左右高的堆体，自然堆放，二次发酵的时间为2040天。5 堆肥腐熟度和和堆肥无害化评价5.1 堆肥腐熟度外观指标堆肥后期温度自然降低；无蚊蝇；无臭味；出现白色或灰白色菌丝；堆肥产品呈现疏松的团粒结构；颜色为深褐色
8、。5.2 腐熟度发芽指数评价按照附件A方法进行。5.3 堆肥无害化指标堆肥无害化指标应符合NY/T 1168的规定；蛔虫卵死亡率和大肠杆菌数应符合NY 525要求；重金属限量指标应符合NY 525要求。6 田间堆肥果园地面覆盖措施6.1 覆盖时间春天地温回升后，杂草还没有大量生长以前，时间为4月中旬（胶东为4月底）。6.2 覆盖区域覆盖区域为地面从树干外缘10 cm处到树冠外缘。6.3 覆盖方法适墒松土。适墒含水量：土壤深色发暗，手捏成团，1米高落地散开。在覆盖区域进行松土，深度10 cm20 cm深，松土后耙平。堆肥覆盖。以树干为中心从里往外覆盖，堆肥覆盖厚度4 cm5 cm，覆盖厚度均匀一
9、致。堆肥覆盖应符合AS 4454的规定。次年覆盖。第二年或以后年份，将覆盖的堆肥翻入土中，与10 cm20 cm深的土壤混合，耙平后，重新覆盖，时间为初次覆盖对应时间。7 田间堆肥土壤深层施用7.1 时间田间堆肥深层施用以911月份施用最佳，其次初冬和早春，不同的果树类型有差异，晚熟果树在采果后进行。7.2 大果树施用位置与挖穴方法在每棵果树树冠滴水区的外缘向树干处并与外缘平行（横向），挖长80 cm100 cm、宽40 cm60 cm、深40 cm60 cm的穴3个，方向按照统一方向（为第二年挖穴标记方位），第二年可以在三个穴的之间的位置挖（不与去年位置重复）。第三年可以改为纵向挖穴，从树的
10、外缘向内挖。如果内堂挂果较少，要靠近内部挖穴。7.3 宽行密植果园施用位置与开沟方法在果树树冠滴水区的外缘向里平行于树行挖沟，开沟宽度40 cm60 cm，开沟深度40 cm。利用开沟机或者人工挖。7.4 田间堆肥与土壤和肥料混合方法将土壤和堆肥适当比例混合，在堆肥和土壤混合过程中，掺入一定量的控释肥，或复合肥，或全营养配方肥，或中微量元素肥。掺混均匀后填入穴内或者施肥沟内，上边覆土5 cm10 cm。AA附录A （资料性附录）发芽指数测定方法取5 g鲜样加入50 ml蒸馏水，充分振荡、过滤，吸取滤液5 ml加到铺有2张滤纸的培养皿中。每个培养皿中点播10粒饱满的黄瓜种子或萝卜种子。25 培养箱中培养。第48 h测发芽率和根长。每个处理重复3次，对照为蒸馏水。公式如下：GI（堆肥处理的种子发芽率种子根长）/（对照种子发芽率种子根长）100%_
