《八年级物理上册 2.2汽化和液化优质课件1 （新版）苏科版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《八年级物理上册 2.2汽化和液化优质课件1 （新版）苏科版（30页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 在黑板上用酒精写“好”字，观察会发生什 么现象？ 黑板上的“液体”跑到哪里去了? 物质由液态变为气态的过程，称为汽化 寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温 暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细 细一看，会发现眼镜片上有小水珠。你知 道是怎样产生的吗？ 物质由气态变为液态的过程，称为液化 汽化有两种方式： 蒸发和沸腾 液化是汽化的逆过程 实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降 。所以液体蒸发 有致冷作用。 1.酒精擦在手背上有什么变化？有什么感觉？ 实验： 活动2.1 观察蒸发现象 2.在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计示数有何变化？ 液体蒸发时要吸热， 刚从游泳池里起 来的人会感到冷
2、 世博会利用喷雾 器喷雾来降温 有致冷作用 蒸发可以在蒸发可以在任何任何温度下进行。温度下进行。 在夏日 在严冬 无论夏天还是冬天，湿衣服、拖过的地面和洒过水的路 面有没不会干的时候？ 3.蒸发的特点： （1）蒸发只发生在 ； （2）蒸发是 的汽化现象； （4）蒸发需要 ，有致冷作用。 （3）蒸发在 都能发生； 液体的表面 缓慢、平和 任何温度下 吸热 影响蒸发快慢的因素： 第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。 第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。 第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。 活动2.2提出问题：怎样让湿衣服干得更快？ 蒸发快慢与液体的温度高低有关 液体温度 液
3、体表面积 液体表面空 气流动情况 蒸发快慢 温度越高温度越高蒸发快蒸发快相同相同相同相同 相同相同相同相同 相同相同相同相同 表面积越大表面积越大蒸发快蒸发快 空气流动越快空气流动越快蒸发快蒸发快 蒸发快慢与液体的表面积有关 蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关 得出结论： 坎儿井绿洲生命之源，土鲁番是全国有名的火炉，可 是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行 赏坎儿井当推首功。 问题：坎儿井为什么能减少输水过程中的蒸发？ 还有什么作用？ “坎儿井”体现了新疆人民的聪明才智 1、 地表下的水温度低 2、水面与空气的接触面积小 3、地表下基本上水面不通风 4、管道输水结构不渗漏 例1、
4、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） A把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B给墨水瓶加盖 C用电热吹风将湿头发吹干 D把新鲜的柑桔装入塑料袋 例2、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ） A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高 c D 例4、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用 扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示 数变化将会怎样？ 例3、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉 得有些凉，这是因为（ ） A水中的温度比岸上高 B风把“凉”传给人体 C人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 D人的错觉 C 实 验 器 材 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 自下而上组装原则:
5、计时器 【活动】 2.4 观察水的沸腾 注意事项： （1）酒精灯要用外焰加热；灭火时要用盖子； 2.4 观察水的沸腾 【活动】 （2）温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中；不 能碰到容器的底部和侧壁； （3）石棉网的作用是使烧杯均匀受热； （4）加盖子的目的是缩短加热时间； （5）切勿碰翻烧杯，小心烫伤 ； 活动2.3：探究水的沸腾实验 观察：水沸腾前后的温度、声 音、气泡变化 每隔1分钟记录温度计的示数， 填在表格中。 实验步骤： 观观察阶阶段 水在沸腾腾前水在沸腾时腾时 1.气泡 2.温度 3.声音 观察要求 逐渐升高 大 保持不变 出现少量气泡，上 升时由大变小 得出“水的沸腾”结论： 小
6、出现大量气泡， 上升时由小变大 时间 /min 012345678910 温度/ 88.5 91.59598.599.510010085 实验记录与作图 95 89 温度/ 沸腾 液体沸腾时的 温度叫沸点。 沸点：100 100100 87 91 93 97 99 123 456 70 85 时间/min 89 10 100 现象分析 ： 2.烧杯中水的温度变化情况： 沸腾前，水的温度不断上升； 沸腾时，水的温度不变. 1. 水中气泡的变化： 沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在 上升过程中逐渐变小； 沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在 上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失. 这说明：水沸腾是
7、在液体表面和内部同时发 生的剧烈的汽化现象. 这说明：水沸腾在一定温度下发生 液体沸腾时的温度，叫做沸点 液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 亚麻仁油 287 甲苯 111 水 100 酒精 78 液态氨 -33.5 液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9 几种液体的沸点/ (在标准大气压下 ) 4.沸腾的特点： 沸腾在液体内部和表面同时发生 沸腾时温度保持不变 沸腾是非常剧烈的汽化现象 沸腾需要吸热 6.沸腾的条件： 温度达到沸点 继续吸热 5.液体沸腾的温度称做沸点。 比较蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 发生部位 温度条件 剧烈程度 温度变
8、化 影响因素 【辨析】蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象，都要吸热 只发生在液体表面 任何温度 缓慢 降低 液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢 内部及表面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变 沸点与液面上的气 压大小有关 例：在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确 的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出 ： (1)该实验中 段 表示水的沸腾过程， 水的沸点是 。 此时气压 标 准大气压。 (2)该实验中用 min 水开始沸腾，要想缩 短实验时间，请想出 二种方法： A B 例：判断以下哪幅图反映沸腾前的现象？ A B 晒 盐 下列生产生活中的现 象,你能解释吗? 晒谷 答: 这样做
9、可以提高粮食水 份的温度,加快水表面空气流 动速度,增大了水表面积,从 而加快了粮食中的水份蒸发, 使粮食干得更快 5天 10天 15天 这个现象,你能解释吗? 1.写出下列物态变化的名称 (1) 冬天早晨出来跑步，嘴里往外呼“白气”，是 _ _现象. (2) 冰雪化成水，是_现象. (3) 洗过的衣服晾干了，是_现象. (4) 钢水变成钢锭，是_现象. (5) 夏天，自来水管常“出汗”，是_现象. (6) 掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴 下，这是_现象。 (7) 冬天戴眼镜的人从外面进到暖和的屋子里，镜 片上往往会出现水珠，这是_现象. 练习: 液化 熔化 汽化 凝固 液化 液化
10、液化 3.在图1中, 甲乙容器内盛有水,在 1 标准大气压下,若对甲容器的底部不 断加热, 最终发现甲容器内的水会沸 腾,则乙容器内水_。（沸腾或 不沸腾） 图1 4.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不 接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将（ ） A同时沸腾 B稍后沸腾 C不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D 不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点 不沸腾 D 6.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去 ，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用沸 腾知识分析下列说法正确的是( ) A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。 B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。 C“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底 止沸。 7、 在敞开的水壶里烧水，水沸腾后用猛火继续加 热，则水的温度将 （ ） A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽 低 D B 5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽 子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很 旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子 煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让 锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。 你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么?
