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1、1 安徽中考化学选择题安徽中考化学选择题 （二）六大营养素（二）六大营养素 针对训练针对训练 1下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（ ） A.果汁 B.牛奶 C.矿泉水 D.啤酒 2.在营养平衡膳食宝塔中，处于塔底（处于主要地位和作用）的是（ ） A.米饭馒头 B.方便面 C.辣条 D.食用油 3.素食，作为一种心境，是个人化的内心体验，每位素食者都有独特的宁静、清雅的感受，或者说，这 是一种属于自我品赏的赏心之味。下列素食中富含蛋白质的是（ ） A清炒木耳莲藕 B素焖豆腐 C白灼西兰花 D素炒四季豆 4.钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙
2、含量最 低的是（ ） A牛奶B青菜C豆类D虾皮 5.下列种植、养殖业的产品，富含蛋白质的是 ( ) A.种植水稻 B.养鱼 C.种植蔬菜 D.种植草莓 6.某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ） A小麦粉 B植物油 C牛肉 D食盐 2 7.安徽有很多地方特产。下列安徽特产中富含维生素的是（ ） A合肥烘糕 B金坝葡萄 C巢湖毛鱼 D古井贡酒 8.在六大营养物素中，糖类物质是最主要的供能物质，下图安徽特色食物中富含糖类的是（ ） A砀山酥梨 B徽州毛豆腐 C六安酱鸭 D龙凤贡面 9.青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是（ ） A橙子 B西红柿
3、 C大豆 D玉米 10.“关注食品安全，关注健康” ，绿色食品备受推崇。下列食品中，富含糖类的是（ ） A.蔬菜水果 B.鸡蛋 C.米饭 D.鲜牛奶 11.下列制作饺子的配料中，主要成分是蛋白质的是（ ） A.面粉 B.地菜 C.食盐 D.瘦肉 12.中考时，小明的午餐食谱之一是：米饭、山药炖排骨、麻辣豆腐、鸡蛋汤。你认为该食谱为使营养均 衡，还应增加的是（ ） A.清蒸大龙虾 B.红烧带鱼 C.清炒小白菜 D.精武鸭脖 13.下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是（ ） A米饭 B苹果 C蛋糕 D大馍 14.人体就像一个复杂的“化学工厂” 。在下列物质中，能给这个“化学工厂”提供能量的是（ ） 3 A.矿泉水 B.汽水 C.香蕉 D.牛奶
