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1、系 别： 专 业： 年级班级： 学 号： 姓 名： 线封密2007 2008 学年第一 学期期末考试课程代码：010025幼儿园经营与管理基础卷试卷（B卷）注意事项：1、本试卷适用于05级学前教育专业大专层次学生。2.、本试题满分100 分，考试时间 80 分钟。共 页。3、答题前，请在试卷规定位置填写好系别、专业、年级班级、姓名和学号。题号一二三四五六七八九总分合分人得分得 分评卷人一、填空题（本大题共10道小题，每空1分，共20分。）1、幼儿园高层管理者的主要职责是-。2、一般来说，培养组织文化包括以下六个环节：-、条理化、自我设计、倡导强化、实践提高、-。3、幼儿园经营的一般环境因素包括
2、：政治法律环境、-、-、-。4、要新建幼儿园所需要的资金有-和-。5、幼儿园招聘教职工的步骤是发布招聘信息、-、-。6、幼儿园总务工作的内容主要包括以下四个方面：一是园所基本建设和办园条件的改善；二是-；三是资产管理；四是幼儿园-。7、幼儿园管理过程由四个环节组成-、实行、-、-。8、幼儿膳食应做到粗细搭配、荤素搭配、-、-搭配。9、幼儿一日三餐热量分配应该参照下列指标执行：早餐约占总热量的25%，午餐占-%，晚餐占-%，中间加点约占10%。10、制定食谱必须遵循-原则。*试卷 第1页（共 页）得 分评卷人二、判断题（请在每小题的空中打对号或叉号。本大题共10道小题，每小题2分，共20分。）1
3、、（）在计划阶段，关键不在于有无计划，更在于计划的合理性。2、（）做好食堂卫生工作应贯彻预防为主的原则。3、（）膳食资金管理原则是专款专用。4、（）幼儿园必须配备专职的卫生保健人员。5、（）幼儿园教师必须取得幼儿园教师资格证。6、（）幼儿园总务工作的主要任务有:创造良好的幼儿园环境，为保教工作服务，保证幼儿园保教任务的完成。7、（）家长工作方法有家访、入园离园交谈和家长开放日、家长委员会等。8、（）幼儿园危机具有两种特征：危机存在的普遍性、危机潜伏的隐蔽性。9、（）幼儿园危机是指由于幼儿园外部环境突变或内部管理失常而使幼儿园的经营活动陷入一种危及生存与发展的严重困境。其产生、发展过程、运动形式
4、都呈现为一定的规律性，并在幼儿园日常经营活动中表现出具体的危险征兆。10、要科学合理的安排幼儿的一日生活，注意动静交替、劳逸结合。*试卷 第2页（共 页） 得 分评卷人三、简答题（本大题共5道小题，每小题6分，共30分。）1、幼儿的四大基本权利是什么？ 2、管理效率和管理效能的关系是什么？ 3、幼儿园安全制度的基本内容是什么？4、幼儿信息管理的基本环节是什么？5、幼儿园饮食卫生工作要求？得 分评卷人四、论述题（本大题共2道小题，每小题15分，共30分。）1、论述幼儿园档案的分类管理。*试卷 第3页（共 页）此处请不要答题 2、试论述教师的职后教育。 *试卷 第4页（共 页）密 封 线 左 侧
5、不 能 答 题*试卷 第5页（共 页）*试卷 第6页（共 页）*试卷 第7页（共 页）密 封 线 右 侧 不 能 答 题*试卷 第8页（共 页）密 封 线 左 侧 不 能 答 题*试卷 第9页（共 页）*试卷 第10页（共 页）*试卷 第11页（共 页）密 封 线 右 侧 不 能 答 题*试卷 第12页（共 页）系 别： 专 业： 年级班级： 学 号： 姓 名： 线封密 中华女子学院山东分院试卷纸2007 2008 学年第一 学期期末考试课程代码：010025幼儿园经营与管理基础卷试卷（B卷答案）注意事项：1、本试卷适用于05级学前教育专业大专层次学生。2.、本试题满分100 分，考试时间 8
6、0 分钟。共 页。3、答题前，请在试卷规定位置填写好系别、专业、年级班级、姓名和学号。题号一二三四五六七八九总分合分人得分得 分评卷人一、填空题（本大题共10道小题，每小题2分，共20分。）1、制定总目标、总战略，掌握组织的大政方针，并评价整个组织的绩效。2、分析诊断、适时发展。3、社会文化环境、人口环境、技术环境。4、启动资金、周转资金。5、审查、面试6、财务管理、信息管理7、计划、检查、总结8、干稀搭配、主副食9、午餐占35%，晚餐占30%，10、膳食平衡*试卷 第1页（共 页）得 分评卷人二、判断题（请在每小题的空中打对号或叉号。本大题共10道小题，每小题2分，共20分。）1、对 2、对
7、 3、对 4、错 5、错 6、对 7、对 8、对 9、对 10、对三、简答题（本大题共5道小题，每小题6分，共30分。）1、1）游戏是幼儿的基本权利 2）幼儿的人格权利 3）幼儿生活自理和劳动的权利 4）身体健康和生命安全的权利2、没有效率的管理效能是难以维持下去的。而管理效能又是实现管理效率的前提。管理效能与管理效益之间也存在着密切的关系，其表现为管理效益的实现是建立在一定的管理效能的基础上，而管理效能的提升又会提高管理的效益水平。3、1）加强幼儿园对安全工作的领导和管理。 2）幼儿园安全知识教育。 3）教师保育员安全责任制的建立。 4）重视幼儿园周边社会环境的安全管理工作5）外出活动的安全
8、管理。6）饮食安全。4、1）获取信息 2）分析信息 3）传递信息 4）反馈信息 5）储存信息 6）提取信息5、1）建立健全幼儿饮食卫生安全责任制度。 2）定期体检和培训，提高工作人员卫生意识。 3）本着预防为主的原则，做好食堂卫生工作。*试卷 第2页（共 页）得 分评卷人四、论述题（本大题共2道小题，每小题15分，共30分。）1、论述幼儿园档案的分类管理。幼儿园档案按其纪录的内容可划分为以下四类：1园务管理档案。其中又包括以下内容：（1）管理体制档案它主要包括园长负责制实行情况以及所形成的资料信息，还包括园务委员会、家长委员会等工作机构的各类资料以及幼儿园实施民主管理的系列资料。园务管理资料比
9、较宏观，政策性较强。（2）目标档案目标是一个幼儿园前进的方向。幼儿园在各个阶段、各项工作中会形成各具特色的目标，同时对全面落实目标也会提出较为详尽的措施。将幼儿园在不同时段所形成的目标体系进行整理，促进幼儿固不断向更高的目标迈进，具有推动作用和启发意义。（3）规章制度管理档案幼儿园应及时地将工作制度、岗位责任制度、学习与会议制度、教研科研制度、考核奖惩制度、财务制度、财产管理制度、安全制度、幼儿园与家庭联系制度、卫生保健制度等汇编成册，将各项制度的落实情况所形成的信息资料整理归档，为以后的工作提供有价值的参考。（4）财产物资管理档案幼儿固应对现有的各类财产登记造册，并对各种物资的分配和发放留下
10、记录，同时对账目的检查公布资料及时整理归档，以利于检查、验收。2保教队伍管理档案。其中又包括以下内容：（1）人员配置资料它主要包括幼儿园各个时期教师、保育员、后勤行政人员及其他管理人员的配置情况，还包括不同时期的班级数量、在园幼儿数量等信息。上述信息资料统计核准后，应分类登记造册，并及时归档。（2）教师简明情况资料幼儿园每学期或每学年应对全体教职员工的简明情况，如人员的年龄、职称、学历、阶段性工作任务和业绩等，逐一进行登记，并分类汇总。同时对教职工在工作中形成的计划、措施、总结等资料，要及时予以整理；对全体教职工在职业道德、思想水平、业务进修等方面的资料，也应存入个人档案。（3）教职工身体健康
11、档案幼儿园全体教职工每年进行一次查体，幼儿园应将每年的查体情况保存起来，对不适合从事原来工作的教职工应及时调整工作岗位，以免避免工作上的失误和损失。*试卷 第3页（共 页）此处请不要答题 3保教工作管理档案。其中又包括以下内容： （1）教育教学常规管理档案 教育教学常规的执行情况也应纳人档案管理中，它主要涉及园长对教育教学定期、不定期检查和指导所形成的档案，业务园长每周对教师备课笔记、教育笔记、反思日记进行批阅或指导的资料，幼儿园对公共活动场地、专用活动室的使用安排，教师对全体幼儿所作的幼儿成长档案记录，教师对个别特殊儿童的过程性教育等。（2）卫生保健工作管理档案 卫生保健工作管理档案的内容包括对幼儿园卫生保健制度的落实情况，对幼儿的健康检查情况的登记、分析、跟踪治疗、向家长反馈、缺点矫治，幼儿的生恬、卫
