《（全国版）2018版高考生物一轮复习（基础知识巩固+考点互动探究+考例考法直击+教师备用习题）第1单元 走近细胞与细胞的分子组成 第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（全国版）2018版高考生物一轮复习（基础知识巩固+考点互动探究+考例考法直击+教师备用习题）第1单元 走近细胞与细胞的分子组成 第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物课件（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、基础知识巩固考点互动探究考例考法直击教师备用习题,第2讲 细胞中的元素和化合 物、细胞中的无机物,考试说明,1. 水和无机盐的作用()。 2. 实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。,链接教材,有选择,无机自然界,化合物,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,C,C、H、O、N,(1)占细胞鲜重最多的元素和化合物分别是_。 (2)占细胞干重最多的元素和化合物分别是_。,链接教材,氧和水,碳和蛋白质,二、细胞中的水和无机盐 1细胞中的水,链接教材,(1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的作用： A构成_； B提供细胞生活的_； C参与许多_； D运送_
2、。 (2)自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高后，结合水可转换为_，自由水与结合水的比例会_，新陈代谢会_。,图123,细胞结构的重要组成成分,液体环境,生物化学反应,营养物质和废物,自由水,升高,加快,链接教材,2细胞中的无机盐,(1)在细胞中的存在形式：绝大多数是_，少数是_。 (2)无机盐的4大功能1个成分、3个维持： 1个成分：参与_， 如 I甲状腺激素，Mg2_，Fe2血红蛋白，POATP、磷脂、核酸。 3个维持：维持细胞和生物体的_，维持细胞的_，维持细胞的_，从而维持细胞的正常形态。,离子,化合物,构成细胞内某些复杂化合物,叶绿素,正常生命活动,酸碱平衡,渗透压稳定,三、【
3、实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,链接教材,1原理,斐林试剂,橘黄色(或红色),双缩脲试剂,紫色,蓝色,链接教材,2双缩脲试剂与斐林试剂的比较,甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用,使用时先加A液，再加B液,需水浴加热,砖红色, 0.01 g/mL,衔接课堂,1正误辨析 (1)在人体活细胞中氢原子的数目最多。( ) (2)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代。( ) (3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。( ) (4)水是活细胞中含量最多的化合物。( ) (5)细胞失去结合水后仍可保持活性。( ) (6)植物体内的水分参与营养物质的运输。( ) (7)自由水可作为细胞
4、内化学反应的反应物。( ) (8)细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼。( ),答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8),解析 (1)活细胞中含量最多的化合物是水，其中的氢原子数目最多。 (2)每种元素都有各自的作用，不能相互替代。 (3)微量元素虽然含量少，但作用仍然重要。 (4)水是活细胞中含量最多的化合物。 (5)结合水是构成细胞结构的重要组成成分。 (6)自由水参与营养物质的运输。 (7)自由水可参与光合作用、有氧呼吸等生化反应。 (8)细胞中的无机盐多以离子形式存在。,衔接课堂,2深度思考 (1)心肌含水量约为79%，心肌呈固态，血
5、液中含水量为83%，血液呈液态，二者状态不同的原因可能是什么？ _ _ (2)对于患急性肠炎的病人，治疗时经常需要输入盐水，这是为什么？ _ _,心肌和血液中都含自由水和结合水，且都是自由水含量高，但由于其自由水与结合水所占的比例不同从而呈现不同的状态。,患急性肠炎的病人因腹泻而在丢失水的同时也丢失了大量的无机盐，为了维持体内水盐平衡，需要补充盐水。,考点一 组成细胞的元素和化合物,(1)大量元素和微量元素的划分依据是含量，但二者都是组成生物体的必需元素。 (2)组成细胞的化学元素都是细胞的必需元素，细胞内还可能含有非必需元素，如一些重金属元素(Pb、Gr、Hg、As等元素)。,2. 生物界与
6、非生物界的统一性和差异性,细胞统一性和差异性的体现： 统一性：不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同。 差异性：不同生物体内同种元素的含量差别较大，同一生物体内不同组织细胞中各元素的含量也不相同。,图125,1下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( ) A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到 D不同生物体内各种化学元素的含量基本相同,典例追踪,解析 大量元素与微量元素都是生物体的必需元素，缺乏其中任何一种都会表现出相应的缺乏症，A项错误；各种生物以及生物界与非生物界的元素组成
7、具有统一性，即组成各种生物的元素种类大致相同，组成生物体的元素没有一种是生物特有的，都来自于非生物界，B项错误，C项正确；不同生物体内各种化学元素的含量差别较大，D项错误。,答案 C,2图(一)是细胞中种化合物含量的扇形图，图(二)是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( ),典例追踪,图126,A若图(一)表示正常细胞中化合物含量的扇形图，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a B若图(一)表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图(二)中的b C图(二)中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关 D若图(一)表示正常细胞中化合物含量的扇形
8、图，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N,答案 C,解析 正常细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。有活性的细胞中含量最多的元素是氧，其次是碳，再者是氢。因此甲、乙分别为H2O和蛋白质，a、b、c分别为氧、碳、氢。H2O和蛋白质共有的元素为H、O，而O在活细胞中含量最多。细胞完全脱水后含量最多的化合物是蛋白质，因此在完全脱水后的细胞中甲为蛋白质，蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多。活细胞中含量最多的元素是氧，这与细胞中水的含量有关。蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N。,典例追踪,考点二 细胞中的水和无机盐,1.细胞中水的存在形式、产生和利用,图
9、129,(1)细胞内自由水/结合水的值升高，则代谢旺盛；反之则代谢缓慢，如衰老细胞与癌变细胞相比，前者该比值下降，后者该比值升高。 (2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物抗寒性提高。 (3)种子晾晒过程中，丧失的主要是自由水，此时细胞仍具活力；种子烘烤过程中可导致结合水丧失，此时种子丧失活性。,2.细胞中无机盐存在形式及生理功能,考向1 水的存在形式及功能 1下列有关水与生命活动的说法，不正确的是( ) A细胞发生癌变，其自由水含量较正常细胞的低 B正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降 C在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成 D自由水和结合水在一
10、定条件下可以相互转化,典例追踪,答案 A,解析 癌细胞能无限增殖，细胞内代谢比正常细胞的旺盛，因此自由水含量较正常细胞的高；正在萌发的种子代谢旺盛，自由水含量较高，此时结合水与自由水的比值下降；有氧呼吸第三阶段产生水，光合作用的暗反应过程产生水，氨基酸的脱水缩合也会产生水，对应的细胞器分别是线粒体、叶绿体和核糖体；自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。,2生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的是( ) AATP转化成ADP的过程会产生水 B有氧呼吸产生的H2O中的氢来自丙酮酸 CH2O光解产生的H用于C3的还原 D氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基,答案 C,解析 ATP水
11、解生成ADP的过程会消耗水，A项错误。有氧呼吸产生的H2O中的氢最终来自葡萄糖和H2O，B项错误。H2O光解产生的H用于暗反应中C3的还原，C项正确。氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基和羧基，D项错误。,典例追踪,考向2 细胞中无机盐的功能 3下列有关无机盐的叙述，正确的是( ) A人体的血浆渗透压由无机盐维持 B细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 C细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐 DK是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用,典例追踪,答案 D,解析 人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，A项错误。细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B项错误
12、。脂肪的组成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐，C项错误。,4图表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图表示钙对某种植物花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是( ) A据图可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利 B据图可知，乙的浓度为d时，虽然对提高作物产量有利，但会造成肥料的浪费 C据图可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长 D据图可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化,典例追踪,图1211,答案 A,解析 分析图信息可知，乙的浓度为c时，相比较浓度为b时，对提高作物的产量更有利，A项错误。对提高作物产量最有利的乙浓度在 c与d之间，乙的浓度为d
13、时，虽然对提高作物产量有利，但会造成肥料的浪费，B项正确。由图可知，钙对花粉管生长速率有影响，在适宜的浓度下，花粉管生长速率最大，C、D项正确。,典例追踪,方法提炼 植物必需元素的确定方法,考点三 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,1实验原理,(2)脂肪的鉴定 方法一：向待测组织样液中滴加3滴苏丹染液，观察样液被染色的情况。,1图1110鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，所用实验材料均较合理的一组是( ) A韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮 B梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞 C苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮 D番茄、豆浆、花生子叶、人口
14、腔上皮细胞,答案 B,解析 由于韭菜叶和番茄都具有颜色，会干扰实验效果，因此不能用于鉴定可溶性还原糖，A和D项错误；花生子叶含脂肪较多而大豆含蛋白质较多，C项错误。,典例追踪,2下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是( ) A用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 C鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液混合均匀后再加入) D用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色,典例追踪,答案 C,解析 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，必须混合均匀后再使用，而鉴定蛋白质时需先加A液，再加B液，且斐林试剂和双缩脲试剂中所用的CuSO4溶液浓度也不同，A项错误，C项正确。用花生种子匀浆为材料检测脂肪时不需要用显微镜观察，B项错误。用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要加热，D项错误。,题后反思 三类有机物检测在操作步骤上的差异 (1)唯一需要加热还原糖检测，且
