2017七月份家庭妇女护理培训教案

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1、2017七月份家庭妇女护理培训教案 2017-7-12 王国强 辛智慧第一章 家政服务员的基本知识一、教学要求:1、要求学员掌握家政服务的基本知识,在日常工作中能够学以致用。二、教学重点:家政服务员的职业守则、妇女权益保障法常识三、教学难点:妇女权益保障法常识四、教学课时:10课时(一)家政服务员的职业守则 1 遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德; 2 自尊、自爱、自信、自立、自强; 3 守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精; 4 尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分。(二)家政服务员的工作原则 1、 家政服务员工作原则家政服务员在工作时应掌握以下几条原则:(1)工作早安排、巧计划。每周、每日、

2、每时要做哪些事,先干什么、再干什么,如何干,都要有统一安排。(2)见缝插针、避免空劳。工作应井然有序,物品摆放定位要清楚,避免临时乱抓,工作时应两手配合好,如:可一边做饭,一边摘菜;一边扫地,一边整理。从而达到省时、高效、省力。(3)分清主次、繁简、急缓、劳逸结合。做到先繁后简、先急后缓、先主后次,有劳有逸,提高时效。(4)主动协商、争取合作。做事要主动、多和主人商量,听取意见和建议,搞好协作。2、 初到雇主家的服务员注意事项(1)应了解并牢记雇主的家庭住址及周围与服务于相关的场所和服务时间。(2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找的人的电话和地址。(3)应了解雇主对服务工作的要求和

3、注意事项。(4)应了解所照看老人、病人、小孩的生活习惯、脾气。(5)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜口味及家庭必要物品的摆放位置。(6)应了解的多问,雇主家庭成员互相议论的事不参与、不传话。(7)雇主家庭的私事不问,雇主家庭的贵重物品不动。(8)尊重雇主的卫生及生活习惯,尽量改变自己的生活方式,树立良好的生活习惯。(9)吃饭时要吃饱,切忌背着雇主拿东西。(10)不领外人到雇主家中,不要进门就打电话,即使因为必要需接打电话时通话时间也要尽量短。(11)做错了事情要如实讲述,以后要注意改正。(三)建立良好的人际关系的重要性(四)建立良好人际关系的基本原则家政服务员要

4、想建立良好的人际关系,应认真掌握下述与人相处的基本原则:1、 积极主动、讲究信用2、 热忱待人,坦诚相见。3、 尊重他人、注意礼貌。4、 虚心学习、不耻下问5、 严于律己,宽以待人6、 加强交往、密切关系7、 了解城里人的生活习惯及特点(1)城里人的生活习惯及特点(2)城里人在待人接物方面与农村人的差异8 、正确处理好雇主的苛刻行为(1)雇主苛刻行为的鉴别标准 雇主是否有苛刻行为,可从以下标准中分析:1、雇主是否正常地履行合同的各项条款;2、雇主的要求是否符合国家的有关法律、法规及相关的社会惯例;3、雇主对自己的要求和对他人的要求是否基本一致;4、雇主对你的要求是否过分强于对其亲属的要求。(2

5、)雇主苛刻行为的表现1、长时间的无故拖欠、压低、克扣你的工资;2、无故长时期地延长工作时间;3、不按合同规定予以安排休息,并未及时给予加班费用;4、对合同规定外的劳动不付一定的报酬;5、随意干涉你的私人事务;(3)处理雇主苛刻行为的方法(五)家政服务员工作行为准则1 不乱翻雇主的东西;2为雇主的家庭财产安全负责;3正确理解是否与雇主同桌,同时就餐问题;4正确处理并化解工作期间发生的矛盾;5正确理解善意的批评和冷嘲热讽。(六) 公民的基本权利和义务 (1)公民参与政治方面的权利;(2)公民的人身自由和信仰自由;(3)公民的社会经济、教育和文化方面的权利;(4)特定人的权利。2 、基本义务 (1)

6、维护国家统一和各名族团结;(2)遵守宪法和法律,尊重社会公德;(3)维护祖国安全、荣誉和利益;(4)保卫祖国,依法服兵役和参加民兵组织;(5)已发照律纳税。(6)其它方面的义务。(七) 妇女权益保障法常识1、 劳动权益 (1)保障妇女享有与男子平等的劳动权利;(2)保障妇女的劳动就业权;(3)保障男女同工同酬;(4)为妇女成长提供平等机会;(5)对妇女的特殊劳动保护;(6)保障妇女实现物质帮助权。2、 财产权益:1、妇女享有与男子平等的财产权利,是提高妇女社会地位的基础。2、保护妇女在婚姻家庭共有财产关系中的合法权益。3、保障农村妇女在集体经济组织中的合法财产权益。4、保护妇女的财产继承权。3

7、、人身权利:4 、婚姻家庭权益:(八)家政服务员个人卫生基本原则:1、衣着整洁,举止文明; 2、仪容装扮要自然大方;3、注意收的卫生;4、头发应经常洗、常修剪; 5、每天均应坚持刷牙; 6睡前应洗脚;7、每天均洗会阴,注意月经期卫生。 8、常洗澡。(九)家政服务员环境卫生基本原则1 不随地吐痰、不乱倒垃圾;2保持阳台、楼道整洁,不乱扔废弃物;3保持小区、院落环境整齐,不乱晾晒衣服;4爱护花草树木,不攀折花木;5文明娱乐,不酗酒、赌博;6邻里和睦,不传闲话,不闹纠纷;7维护治安秩序,不打架骂人;8遵章守约,不违章建筑。第二章我们如何陪护老人一、教学要求:1、要求学员了解的知识:如何陪护老人;如何

8、与老人相处;日常饮食的处理。 2、要求学员识记、理解的知识、:.如何与老人家交谈?.我们与老人接触的时候要注意些什么?日常饮食的处理。3、能举例说明所学的知识和原理,并能在实际活动中运用所学的知识的原理分析、解决所碰到的实际问题。4、通过本意学习,培养学员为人民服务的思想和集体主义的精神,树立正确的职业观、增强敬业意识、诚信意识、服务意识、公正意识、奉献意识。二、教学重点:如何陪护老人三、教学难点:如何与老人相处四、教学课时:10课时教学过程: 孝敬老人是人们应尽的义务,是传统的美德。但城市生活节奏的加快,工作任务的繁忙以及竞争压力的加大,让很多家庭对此感到棘手。因此,请个钟点工在家陪护老人,

9、既解决了子女的后顾之忧,又能让老人得到很好的照顾,身心愉快。从事陪护老人的钟点工主要应该掌握制作老人饮食、照顾老人起居等相关技能。第一节 老人饮食 一、熟悉老人情况 应详细向其家属了解老人的年龄、身体状况、过去曾患过哪些疾病及恢复的情况。还应了解老人的性格、爱好、饮食习惯等。了解的情况越详细,就越能与老人和睦相处,让老人心情愉快、身体健康。 二、制作老人餐1、应把握的基本原则(1) 米、面中热量较高,容易增肥,而副食中热量较低,因此,老人主食中应多吃粗粮,少吃米、面。(2) 牛奶、蛋、鱼、豆制品等可补充蛋白质;海带、木耳、绿色蔬菜、紫菜等可补充铁;骨头汤、虾皮、牛奶、芝麻酱等可补充钙。老人应多

10、补充蛋白质、铁、钙。(3) 减少脂肪食品的摄人。 (4) 做好食物的调配,不偏食,少食多餐,不暴饮暴食。(5) 老人饮食宜清淡、软和、可口,进食应缓慢。2、合理安排老人食谱1讲究膳食营养的均衡,保证优质蛋白质和各种人体必需营养素的充足供给。 每日要保证主食的充足供给,做到粗细粮搭配,品种多样化。 每日要吃适量的动物性食物,但忌量过多,俗话说“要长寿,少吃肉”“鱼上火,肉生痰,青菜豆腐保平安”。过多的肉会因酸性食物过剩而造成的酸性体质,诱发老年病。 夏季天气炎热,人出汗较多,体能消耗大,需要多种维生素和矿物质的补充。所以夏天要多吃蔬菜水果。夏季各种蔬菜品种很多,叶、根、茎、花果,食用菌藻类,野菜

11、类可谓丰富多彩。老年人要多样化的选择食用尤其是绿叶菜每天都要吃。 菜肉馅包子,饺子是主副食搭配,荤菜搭配的特色面食,好吃、不贵、营养均衡好,老年人可以经常选用。 2夏季应少吃或不吃羊肉、狗肉、黄鳝,桂圆,大枣、核桃等温补、峻补类食物。宜吃清补、平补类食物。如:多数粮食,各种蔬菜,时令水果,部分禽,肉,鱼,奶和蛋类食物。 3多吃具有清热、祛暑、利湿,健脾益胃功能的食物。如:扁豆,山药、绿豆、红小豆、苡仁米、冬瓜、凉瓜、丝瓜、西瓜等。 4讲究烹调方法,饭菜要力求清淡,不要太甜、太咸、太酸、太油腻,要注意口味的调节和色彩的搭配。 5一日可多餐,八分饱为限。如果老年人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐

12、,在正餐后1.52小时适当适量安排加餐。古人云“饱生众疾”,“饮食自倍,肠胃乃伤”“所食愈少,心愈开,年愈益;所急愈多,心愈塞,年愈损”。老年人每餐宜吃八成饱,不要吃得太多。 6注意饮水,不要等口干渴时才喝水,老年人以饮温开水为好。还可以喝茶,夏季宜饮绿茶或花茶,但忌茶水太浓太烫或太凉。还可以自制如绿豆汤,乌梅汤,山楂水,菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料。建议早晨起床后饮一杯温蜂蜜水,晚间睡前饮一杯温开水。 7饮食宜暖,不宜贪凉。过凉食物会刺激胃,引起胃痉挛,腹痛,腹泻,还会影响胃肠消化功能。 8夏季是细菌性食物中毒和胃肠疾患的多发季节,要注意食品卫生,谨防“病从口入”。 第二节 老人起居一、日

13、常起居1起居应遵循的原则(1) 吃。易消化的食物,食物宜烂、软、碎。老人咽喉反应不灵敏,应缓慢进食,以免食物进入气管,引起咳、呛,特别是高龄老人。 (2) 穿。衣着应宽松柔软,穿、脱方便。 (3) 洗。每周洗澡一次,衣服要勤洗、勤换。 (4) 行。老人行走时应在其左右陪护,适当搀扶。 (5) 便。养成定时大、小便的习惯。 (6) 睡。要早睡早起,尽量减少不适当的活动,要保证充足的睡眠。 (7) 炼。适当锻炼,如散步、做操、打太极拳等。2陪老人外出 要选择好的天气,最好在太阳出来以后再外出,时间不宜过长,以12小时为宜。有慢性病的老人,还要随身携带相关药物。3给老人洗澡 (1) 水温不要过高,应

14、在3540。 (2) 不宜空腹洗澡,不宜饭后立即洗澡,不宜每天洗澡。(3) 行动不便的老人,应协助其洗澡。4卧床老人的护理(1) 床上梳头1) 准备好梳子、大毛巾,必要时准备橡皮圈50酒精。2) 向老人解释,取得合作。3) 铺大毛巾于枕上,协助老人侧卧或头偏向一侧。 4) 头发分两股,分股梳理。发长者可编发辫,发梢以橡皮圈扎紧。5) 变换体位,依同法梳另一股,头发若打结,可用50酒精润湿后破结梳通。 6) 撤出大毛巾,清除头屑,归置用品,整理床铺,让老人躺好。 (2) 床上洗头(马蹄形洗头方法) 1) 准备好浴毯、绷带卷扎的马蹄形卷(见图2)、大小橡皮单(或塑料布)各1块、大毛巾、别针、棉球、

15、纱布、木桶、水杯、梳子、洗头水、毛巾。2) 水盆内盛热水(约45C,以老人能接受为原则)。 3) 按需要给予便盆,关好门窗。 4) 使病人斜卧,头和肩靠近操作者;将塑料布覆盖在马蹄形卷上,包住边缘使其成槽状备用;将小塑料布及大毛巾铺在枕头下,一手托老人的颈部,一手将枕头拉向老人肩背部,将马蹄形卷放于老人头下,使其肩、背、头、颈呈水平,槽的开口向外,水桶放在床侧,塑料布散端垂于桶内。 5) 用毛巾将老人颈部围好,用别针固定,双耳塞棉球,纱布遮盖双眼。 6) 将水盆放在便于取用处,盛温水于水杯内;松开头发,用热水冲湿,取洗发水于手上并在头发上抹匀,搓洗;后用水冲洗,直至洗净。冲洗时注意勿使水流人老人的眼和耳内,避免湿污床单。 7) 用手将头上的水挤尽,取下纱布,解开围颈毛巾,擦干面部、包于头上;撤塑料布,帮老人卧于床中;取去棉球,擦干头发,为其梳好。 8) 撤

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