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1、复习乙醇的催化氧化:,乙 醛,醛类中具有代表性的醛,乙醛的结构：,能不能写成COH 或CHO, ,乙醛的物理性质,无色、有刺激性气味的液体； 密度比水小，沸点是20.8； 易挥发，易燃烧； 能跟水、乙醇、氯仿等互溶。,乙醛的化学性质,推想碳氧双键上可能发生的反应,1、乙醛的加成反应,把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应 叫做还原反应。 把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应 叫做氧化反应。,CH3 CH2 OH,O CH3 C H,去2H (氧化反应）,加2H (还原反应）,通常CO双键加成：H2、HCN CC双键加成：H2、X2、HX、H2O,2、乙醛的氧化反应,氧化反应,醛基,燃
2、烧,被弱氧化剂氧化,新制的Cu(OH)2,银氨溶液,演示实验,银镜反应注意事项,试管内壁必须洁净； 水浴加热，不能用酒精灯直接加热； 加热时不可振荡和摇动试管； 须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防止生成易爆炸的物质）； 乙醛用量不可太多；,被弱氧化剂氧化,实验后，银镜用HNO3浸 泡，再用水洗。,实验现象及结论,制银氨溶液：,AgNO3 + NH3H2O = AgOH+ NH4NO3,AgOH + 2NH3H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O,氢氧化二氨合银（络合物）,银镜反应：,被弱氧化剂氧化,银镜反应,此反应可以检验醛基存在,和Cu(OH)2反应,被弱氧化剂氧化,注意：a 氢
3、氧化铜必须新制；NaOH过量(碱性条件下) b 直接加热,演示实验,和Cu(OH)2反应,被弱氧化剂氧化,此反应可以检验醛基存在,氧化亚铜 砖红色沉淀,乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色？ 乙醛能否使溴水褪色，是发生了什么反应？,乙醛能使高锰酸钾溶液褪色,能使溴水褪色是发生了氧化反应,乙醛性质的小结：,1、根据乙醛具有的性质，你能用哪些方法检验醛基的存在？,？考考你：,2、乙醛分子中的 键，能与H2发生 反应，该反应又属于 反应， 反应的产物是 。工业上利用乙醛的 反应制取乙酸。,还原(加H),氧化(失H),氧化(加O),3.分别写出以下转化反应的方程式。,乙醛,乙醇,乙酸,？考考你：,溴乙烷,CH3CH2 Br +NaOHCH3CH2 OH +NaBr,取代（水解）,先加足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色,乙醛的制备,分子式：C2H4O 结构式: O 结构简式： CH3 C H 或 CH3CHO,H O H C C H H,乙 醛,醛类中具有代表性的醛,乙醛的结构：,乙醛的物理性质,乙醛的化学性质,乙醛的制备,氧化性 加成反应（与H2) 还原性 氧化反应,
