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1、执业兽医师资格考试复习资料：兽医微生物与免疫学第一单元 细菌的结构与生理 第一节 细菌的形态1、一类具有细胞壁与核质的单细胞型微生物，它们的个体微小，经染色后光学显微镜下才可见的微生物是：（A）A 细菌 B真菌 C病毒2、细菌在适宜的固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体称为：（A）A菌落 B菌苔3、下列符合菌落条件的是：（A、E）A细菌在适宜的固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。B细菌在适宜的液体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。C细菌在适宜的半固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。D某种细菌的菌
2、落可随培养时间的延长而不断地增大。E某种细菌的菌落形成以后，其大小是固定不变的。4、多个菌落融合成一片称为：（B）A菌属 B菌苔5、细菌的测量单位是：（A）A微米（m） B纳米（nm） C毫米（mm）6、细菌的个体形态包括：（A、B、C）A球菌 B杆菌 C螺形菌 D线形菌7、细菌大小的表示方法：球菌的大小用（ A ）来表示；杆菌的大小用（ B ）来表示；螺形菌的大小用（C）表示。A直径 B长和宽 C长、宽、两端点间的距离8、螺形菌分为（ A ）和（ B ）两种。A弧菌 B螺菌 C杆菌第二节 细菌的基本结构1、 细菌的基本结构包括：（A、B、C、D）A细菌壁 B细菌膜 C细胞质 D核体 E核糖体
3、 F荚膜 G芽孢2、 细胞质中的超微结构包括：（A、D）A质粒 B菌毛 C芽孢 D核糖体3、 革兰氏阳性菌细胞壁的主要成份是：（A）A肽聚糖（粘肽） B蛋白质 C脂多糖4、 革兰氏阳性菌的特有成分是：（C）A糖类 B脂类 C磷壁酸 D蛋白质5、 革兰氏阴性菌细菌壁的组成是：（B、C、D）A磷壁酸 B外膜蛋白 C脂质双层 D脂多糖6、 革兰氏阳性菌的细胞壁较革兰氏阴性菌：（B）A薄 B厚7、 革兰氏阴性菌细胞壁中脂多糖是由（ A、B、C ）组成：A类脂A B核心多糖 C特异性多糖 D磷壁酸8、革兰氏阴性菌中（ A ）是内毒素的主要毒性成分。A类脂A B核心多糖 C特异性多糖 D磷酸酸9、革兰氏阴
4、性菌中（ B ）具有细菌属的特异性。A类脂A B核心多糖 C特异性多糖 D磷酸酸10、革兰氏阴性菌中（ C ）具有种、型特异性。A类脂A B核心多糖 C特异性多糖 D磷酸酸11、细胞壁的主要功能：（A、B、C、D）A维持菌体的固有形态，保护细菌抵抗低渗环境；B与细胞内、外物质交换有关，细胞壁有许多微孔，可使水和小分子物质自由通过，并阻留大分子物质，它与细胞膜共同完成细胞内、外物质交换；C细胞壁为表面结构，携带多种决定细菌抗原决定簇；D与细菌的致病性有关，革兰氏阴性菌细胞壁上的脂多糖具有内毒素作用，革兰氏阳性菌的磷壁酸、A群链球菌的M蛋白介导细菌对宿主细胞的黏附；12、L型细菌是指：（B）A有完
5、整细胞壁的细菌 B缺乏完整细胞壁的细菌13、关于质粒的正确描述是（A、C、D、E、F）A是细菌染色体以外的遗传物质 B是蛋白质合成的场所 C能自我复制，传给子代 D可以自然丢失 E可从一个细菌转移到另一细菌 F在遗传工程中常用作基因的运载体14、关于核体的正确描述是：（A、B）A是细菌的染色体 B是细菌遗传变异的物质基础 C有核膜15、医学上重要的质粒包括（A、B、C）A致育性的F质粒 B耐药性质粒（R质粒） C致病性的毒力质粒第三节 细菌的特殊结构1、 细菌的特殊结构包括：（B、C、D、G）A细菌胞壁 B荚膜 C鞭毛 D菌毛 E细胞膜 F细胞质 G芽孢2、 荚膜的作用是（A、B）A保护细菌抵
6、御吞噬细胞的吞噬，增加细菌的侵袭力，是构成细菌致病性的重要因素；B荚膜成分具有特异的抗原性，可作为细菌鉴别及细菌分型的依据；C荚膜是运动器官；D有特异性抗原，常称K抗原；3、 鞭毛功能是（A、B、C）A细菌的运动器官 B有特异性抗原，常称H抗原C有些细菌的鞭毛与细菌的黏附有关，能增强细菌对宿主的致病性D鞭毛不是运动器官4、 鞭毛的类型包括：（A、B、C、D）A单毛菌 B双毛菌 C丛毛菌 D周毛菌5、 菌毛（A、B、C、E、F）A又称菌毛素 B包括普通菌毛和性菌毛两种类型 C与细菌的致病性有关 D与细菌的运动有关 E与细菌的运动无关 F具有良好的抗原性能 G普通菌毛通常有数百根之多 H性菌毛仅有
7、14根 I又称为F菌毛 J菌毛分为6个型，即F1、F2、F3、F4、F5、F6。 K 2型（F2）为性菌毛，其余的为普通菌毛。6、 芽孢是（A、B、D、E、F）A某些细菌在一定条件下，胞质脱水浓缩形成的，具有多层膜包裹、通透性低的圆形或椭圆形水体；B是细菌的休眠状态，是细菌抵抗不良环境的特殊存活形式；C常以杀灭细菌芽孢作为灭菌或消毒是否彻底的标准；D芽孢的大小、形态和在菌体中的位置随菌种而异，有助于细菌的鉴别；E、芽孢对热、干燥、化学消毒剂和辐射有较强抵抗力F、环境中的芽孢一旦进入机体又可发芽而成新的繁殖体，故应防止芽孢污染周围环境，威胁健康。第四节 细菌的染色方法1、 单染法是：（A、B）A
8、仅用一种染料进行染色 B简易方便，多用于观察细菌形态、大小与排列。2、 革兰氏染色法的程序是：（C、D、A、B）A 95%酒精脱色30S B 石炭酸复红或沙黄复染1min后水洗C 草酸铵结晶紫染色1min D 水洗后碘液媒染1min3、 革兰氏染色法的意义：（A、B、C）A鉴别细菌，革兰氏染色可将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类；B与致病性有关，大多数革兰氏阳性菌以外毒素为主要致病物质，而革兰氏阴性菌主要以内毒素致病，二者致病机制各不相同；C选择抗菌药物，大多数革兰氏阳性菌对青霉素、头孢菌素、龙胆紫等敏感，大多数革兰氏阴性菌对氨基糖苷类抗生素，如链霉素、庆大霉素等敏感。4、 瑞氏染色法
9、（A、B、C）A可将细菌染成蓝色 B组织细胞的细胞核染成蓝色 C背景和细胞浆染成红色D可将细菌染成红色 E组织细胞的细胞核染成红色 F背景和细胞浆染成蓝色5、 抗酸性染色法常用于（C、D）菌的染色A大肠杆菌 B沙门氏菌 C结核杆菌 D副结核杆菌6、 抗酸性染色法可使（C、D）菌染成红色，（A、B）菌染成蓝色或绿色。A大肠杆菌 B沙门氏菌 C结核杆菌 D副结核杆菌7、 抗酸性染色法的顺序是（B、A、C）A 3%盐酸酒精脱色 B 石炭酸复红染色液微热3-5min C 充分水洗后碱性美蓝或孔雀绿复染1min8、 特殊染色法包括（A、B、C）A芽孢染色法 B荚膜染色法 C鞭毛染色法第五节 细菌的生长繁
10、殖1、 细菌生长繁殖的条件是（营养物质、酸碱度、温度、气体、渗透压）2、 营养物质主要有 a水分：细菌对物质的吸收、渗透、分泌、排泄及代谢过程的生化反应必须在水中进行；b碳源：各种含碳无机、有机化合物，作为合成菌体必需原料，同时也作为细菌代谢主要能量来源；c氮源：仅次于碳源，菌体成分主要原料；d无机盐：钾、钠、镁、磷、硫、氯等，除构成菌体成分，主要是调节菌体渗透压和酸碱平衡，以及激活酶的活性；e生长因子：细菌生长繁殖必需而又不能自身复合的有机化合物。3、大多数病原性细菌最适PH为7.2-7.64、 根据细菌对温度的适应范围,可将细菌分为三类(嗜冷菌、嗜热菌、嗜温菌)5、嗜冷菌的温度范围是-53
11、0，最佳生长温度是1020；嗜温菌的温度范围是1045，最佳生长温度是2040；嗜热菌的温度范围是2595，最佳生长温度是5060。6、 细菌对分子氧的需求（呼吸类型）包括：（专性需氧菌、微需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌）7、 一个菌体分裂为两个菌体所需的时间称为（世代时间）8、 将一定数量的细菌接种于适宜的液体培养基后，连续定时取样检查活菌数，以培养时间为横坐标，培养物中活菌数的对数为纵坐标，可绘制出一条反映细菌增殖规律的曲线，称为生长曲线。9、 细菌生长曲线包括：迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期10、 生长曲线各时期的特点：迟缓期：菌体增大，代谢活跃，但分裂迟缓，细菌数增加不显著；对数期：活
12、菌数呈对数直线上升，细菌的大小、形态、染色特性、生物活性等都较典型；稳定期：活菌数与死亡数大致平衡；衰亡期：细菌的繁殖速度减慢或停止，死菌数超过活菌数，生理代谢活动与趋于停滞。第六节 细菌的合成和分解代谢1、细菌代谢包括合成代谢和分解代谢，都是在一系列酶的催化作用下完成。2、细菌代谢突出特点：代谢活跃、代谢类型多样化。3、细菌新陈代谢的能量要由（ATP）供给。4、细菌生物氧化的类型分为呼吸（无机物为受氢体）与发酵（有机物为受氢体）。5、细菌合成代谢的产物包括（热原质、毒素、侵袭性酶类、色素、细菌素、抗生素、维生素）6、细菌分解代谢试验：氧化发酵试验（糖发酵试验）：阳性者产酸产气。氧化酶试验：阳
13、性者为紫色。（阳性菌有：假单胞菌、气单胞菌等。阴性菌有：肠杆菌科）过氧化氢酶试验：阳性者产生气泡。（阳性：葡萄球菌、微球菌等。阴性：链球菌等）VP试验：阳性者呈红色反应。（阳性菌有：产气杆菌等；阴性菌有：大肠杆菌等）甲基红试验（MR）：红色反应为阳性。黄色为阴性。（阳性菌有：大肠杆菌等。阴性菌有：产气杆菌）枸缘酸盐利用试验：培养基变深蓝色为阳性。（阳性菌有：产气杆菌等。阴性菌有：大肠杆菌等）吲哚试验：阳性呈红色。（阳性：大肠杆菌、变形杆菌等）硫化氢试验：产生黑色为阳性。（阳性菌有：普通变形杆菌等；阴性菌有：大肠杆菌等）脲酶试验：阳性者呈红紫色。阴性者不变色或呈黄色。（普通变形杆为阳性，马流产沙
14、门氏菌为阴性）5、常用的细菌生化试验有哪些？（氧化发酵试验、氧化酶试验、过氧化氢酶试验、VP试验、甲基红试验、枸缘酸盐利用试验、吲哚试验、硫化氢试验、脲酶试验等）第七节 细菌的人工培养1、 用人工方法在体外培养细菌叫细菌的人工培养。2、 培养基：是人工配制的适合细菌生长繁殖的营养基质。3、 培养基按物理性状分为（固体培养基、液体培养基、半固体培养基）4、 固体培养基中琼脂的含量是：1.5%-2%。半固体培养基中琼脂的含量是0.5%.5、 基础培养基：含有细菌生长繁殖所需要的基本营养成分，可供大多数细菌培养用。6、 营养培养基：在基础培养基中加入葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏等，可供营养要求较高的
15、细菌生长。7、 营养培养基中常用的营养物质有：葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏、鸡蛋、马铃薯等8、 鉴别培养基：在培养基中加入特定作用底物及产生显色反应的指示剂，用来鉴别细菌。9、 厌氧培养基：可供厌氧菌生长的培养基。10、细菌在培养中的生长现象：液体培养基：混浊生长、沉淀生长、菌膜生长；半固体培养基：沿穿刺线生长（无鞭毛）、由穿刺线向四周扩散呈放射状或去雾状生长（有鞭毛）；固体培养基：菌落大小、形状、颜色、边缘、表面光滑度、湿润度、透明度及在血平板上的溶血情况等。11、细菌人工培养的意义：细菌的鉴定、传染性疾病的诊断、分子流行病学调查、生物制品的制备、饲料或畜产品卫生学指标的检测等第二单元 细菌的感染第一节 正常菌群与条件致病菌1、 正常菌群：在动物体各部位正常寄居，而对动物无害的细菌。2、 动物体内正常菌群的分布：消化道：口腔中细菌较多；单胃动物胃中细菌较少，反刍动物胃中细菌较多；小肠中细菌较少、大肠细菌繁多。呼吸道：鼻腔和咽部常有葡萄球菌、酵母菌等；咽喉及扁桃体中常有甲型链球菌、卡他球菌及致病性菌；支气管和肺
