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1、四川农业大学农业微生物学（本科）19年12月作业第1题,酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是( )。A、糖酵解途径不同B、发酵底物不同C、丙酮酸生成乙醛的机制不同D、乙醛生成乙醇的机制不同第2题,将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列哪种情况证明土壤中有生命存在 ( )。A、放射性土壤B、放射性葡萄糖C、放射性CO2D、无放射性第3题,引起食物、工农业产品霉变或植物真菌病害的微生物是( )。A、酵母菌B、芽孢杆菌C、霉菌D、蓝细菌第4题,放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是( )属的次生代谢产物。A、链霉菌B、小单孢菌C、诺卡菌D、放线菌第5题,( )能
2、通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。A、青霉素B、磺胺类药物C、四环素D、以上所有第6题,属于病毒界的微生物是( )A、放线菌B、立克次氏体C、噬菌体D、藻类第7题,下列微生物中比较适合于干燥环境存在的是 ( )。A、细菌B、食用菌C、放线菌D、酵母菌第8题,在有机质过多的水稻田中,水稻会发生黑根烂根现象,这是由于( )引起的A、反硝化作用B、甲烷发酵C、反硫化作用D、硫化作用第9题,筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法( )。A、随机筛选B、根据菌落特征筛选C、冷敏感菌筛选D、梯度平板法第10题,生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括 ( )。A、生产者B、消费者C、分
3、解者D、固定者第11题,高温杀菌法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株( )。A、放线菌B、产芽孢细菌C、酵母菌D、病毒第12题,温和噬菌体哪种状态是整合到宿主基因组上的前噬菌体状态( )。A、游离态B、整合态C、营养态D、以上A、B、C都不是第13题,食用的木耳、香菇、金针菇等是哪类真菌( )。A、霉菌B、蕈菌C、酵母菌D、粘菌第14题,下列关于被动运输的说法错误的是( )A、是一个物理过程，不需要消耗能量B、非特异性的，扩散速度较慢C、不是一个可逆的过程D、主要扩散一些小分子物质第15题,磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。A、分枝杆菌B、古生菌C、G+D、G-第16题,蓝细菌的营养类型属
4、于( )A、光能自养型B、光能异养型C、化能自养型D、化能异养型第17题,沼气发酵的主要产物是 ( )。A、CO2B、NH3C、H2SD、CH4第18题,粘菌的子实体类型有( )。A、孢囊体型B、复囊体型C、原质囊体型D、以上都是第19题,生态圈中,起着主导作用的是 ( )。A、大气圈B、生物圈C、水圈D、岩石圈第20题,下列培养基中哪一项不会用于营养缺陷型菌株的筛选 ( )。A、基本培养基B、完全培养基C、补充培养基D、富集培养基第21题,微生物的物质运输过程需要逆浓度梯度的有( )。A、简单扩散B、促进扩散C、主动运输D、基团移位E、以上都不是第22题,下列反应中不是反硫化作用有( )。A
5、、将CO2转化为CH4B、将NO2-转化为NO3-C、SO42-转化为S2-D、将N2转化为NH3E、将S转化为H2SO3第23题,培养基的灭菌方式有( )。A、辐射灭菌B、分批灭菌C、静电除菌D、介质过滤除菌E、连续灭菌第24题,单细胞蛋白的用途有( )。A、用作食品B、用作肥料C、用作饲料D、用作医药、生物试剂E、用作除草剂第25题,食用菌生长发育的环境条件有( )。A、温度B、水分和湿度C、酸碱度D、空气E、光线第26题,单细胞类型的霉菌代表有( )A、根霉菌B、毛霉菌C、梨头霉菌D、绵霉菌E、水霉菌第27题,微生物的稳定生长期,( )。A、细胞分裂速率增加B、细胞分裂速率降低C、群体是
6、在最旺盛健壮阶段D、生物量最高E、生物量最低第28题,异型乳酸发酵的产物有( )。A、乳酸B、丙酸C、乙酸D、丁酸E、二氧化碳第29题,嗜压微生物是? ( )。A、在海洋底层发现B、在高压下旺盛生长C、巴斯德灭菌中存活D、喜欢酸性环境E、喜欢高温第30题,根瘤菌可与( )植物共生固氮。A、小麦B、高粱C、水杉D、豌豆E、猪屎豆第31题,梯度平板法是诱变育种技术中用于非定向筛选抗药性突变株才方法。T、对F、错第32题,底特水平磷酸化只存在于发酵过程中,不存在于呼吸作用过程中。T、对F、错第33题,促进扩散和主动运输均需载体蛋白参与,载体蛋白与被动运输物质亲和力大小的改变是由于载体蛋白构型变化而引
7、起的,而载体蛋白的构型变化需要消耗能量,所以两种运输方式均需消耗能量。T、对F、错第34题,耐氧细菌细胞内虽然缺乏过氧化物酶,但因其含有SOD和过氧化氢酶,仍然可以消除超氧阴离子自由基和H2O2对细胞的毒害作用,故在有氧的环境中尚可进行发酵产能。T、对F、错第35题,属于化能无极自养型的微生物生长比较迟钝。T、对F、错第36题,生物体的终止密码子包括UGA、UAG和UGG。T、对F、错第37题,在G+和G-细菌细胞壁的肽聚糖结构中,甘氨酸五肽是其肽桥的常见种类。T、对F、错第38题,生物的遗传物质只有DNA。T、对F、错第39题,强可见光可以导致微生物的死亡。T、对F、错第40题,细菌只包括球
8、状、杆状、螺旋状这三种基本形态,除此无其他形态了。T、对F、错第41题,细菌肥料是由相关的不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。活菌数的多少是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中,有时数据相差很大。请分析产生这种现象的原因及如何克服?答：最常用活菌计数法是平板菌落计数法，但一个菌落可能是一个细胞形成也可能是多个细胞一起形成，另一方面，其他杂菌也可以形成类似菌落，所以在质量检查中采用培养平板计数法，有时会数据相差很大。解决方法：采用培养平板计数法要求操作熟练、准确，否则难以得到正确的结果。要求样品充分混匀，保证每个活细胞都能分别形成菌落；尽可能选用选择性培养基，保证计数菌落为有效菌落。第42题,试述影响指数期微生物代时长短的因素。答：影响指数期微生物代时长短的因素：1.菌种，不同菌种的代时差别极大。2.营养成分，同一种细菌，在营养物吩咐的培养基中生长，期代时较短，反之较长。3.营养物浓度，营养物的浓度可影响微生物的生长速率和总生长量。在营养物浓度很低的情况下营养物的浓度才会影响生长速率，随着营养物浓度的逐步增高，生长速率不受影响，而只影响最终的菌体产量如果进一步提高营养物的浓度，则生长速率和菌体产量两者均不受影响。凡是处于较低浓度范围内，可影响生长速率和菌体产量的营养物，就称生长限制因子。4.培养温度, 温度对微生物的生长速率有极其明显的影响。
