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真菌 一一 、 真真 菌菌 的的 分分 类类 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 大型真菌 二二 、 真真 菌菌 的的 结结 构构 细胞膜 细胞核 细胞质 动物细胞植物细胞 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 真菌细 胞的结 构 有细胞壁、细胞膜、细胞质 、液泡 多细胞或单细胞 有成形的细胞核（真核生 物） 没有叶绿体（异养） 大大 型型 真真 菌菌 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子 实 体 酵母酵母 霉霉 菌菌 营养菌丝（假根） 气生菌丝 （繁殖菌丝） 培养基 三三 、 真真 菌菌 的的 繁繁 殖殖 真菌的繁殖以无性生殖为主 也有部分进行有性生殖 孢孢 子子 细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一 种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接 发育成新个体。 1 1 . . 酵酵 母母 酵母的出芽生殖 青霉和曲霉的孢子 灰环粘盖牛肝菌灰环粘盖牛肝菌
