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1、高雄市立餐旅國中99學年度8年級彈性課程-自然奧秘教學計畫表第一學期學習目標：課程以課本之延伸或替代活動為主。 1.證實氧氣具有助燃性，而二氧化碳可以用來滅火。2.了解能源轉換及人們利用能源的方式。3.從天然災害、環境汙染、全球變遷來檢測並關懷我們的居住環境。4.認識科技與生活的關係週別日期學校活動教學進度學習目標對應能力指標配合重大議題評量方式一08/3009/03進入實驗室1.了解自然科學與科技的重要性。2.認識自然科學與生活科技的基本內涵。3.知道學習本課程需有的態度。4.知道並遵守實驗室的安全守則。5.熟悉實驗室的環境，明瞭緊急狀況時疏散及逃生的路線與程序。6.確知滅火器的放置位置與使
2、用方法。7.認識各種常用的器材。8.了解常用器材的正確使用方法，及必須注意與遵守的事項。1-4-3-13-4-0-13-4-0-85-4-1-17-4-0-17-4-0-2【環境教育】【生涯發展】1.口頭評量2.實作評量3.紙筆評量二09/0609/10長度與體積的測量1.知道測量的意義。2.認識常用的長度單位。3.知道測量結果包括數字和單位兩部分。4.了解測量會有誤差及估計值的意義。5.能說明減少誤差的方法。6.實際利用排水法來測量不規則且不溶於水的物體體積。1-4-2-21-4-3-11-4-5-31-4-5-45-4-1-15-4-1-26-4-1-16-4-4-17-4-0-17-4-
3、0-27-4-0-4【環境教育】【生涯發展】1.口頭評量2.實作評量3.紙筆評量三09/1309/17什麼物質可以在二氧化碳中燃燒？二氧化碳的製備1在水槽中加水至三分之二滿，取兩個 廣口瓶置入水槽中，裝滿水並倒立水槽中。2在錐形瓶內放入兩刮勺大理石碎片，再以附有薊頭漏斗的橡皮塞塞緊瓶口，薊頭漏斗長管末端盡量插到錐形瓶底部。3由薊頭漏斗加水，使瓶內水位略高於薊頭漏斗的長管末端，並把橡皮管移入裝滿水的廣口瓶中。4從薊頭漏斗加入20mL的稀鹽酸，並開始收集氣體。5第一瓶收集到的氣體並不是純二氧化碳，所以重新裝水再收集一次。待二氧化碳充滿瓶中時，在水中以玻璃片蓋好瓶口，再把廣口瓶移出水面，瓶口向上置於
4、桌面。6重覆步驟15，共製備兩瓶二氧化碳。1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1【環境教育】【科學教育】1.觀察2.口頭詢問3.操作4.實驗報告5.教師考評6.紙筆測驗四09/2009/24什麼物質可以在二氧化碳中燃燒？二氧化碳的性質1點燃一根火柴，插入裝有二氧化碳的 集氣瓶中，觀察燃燒情形。2用坩堝鉗夾緊鎂帶並點燃，立刻插入裝有二氧化碳的集氣瓶中，觀察是不是繼續燃燒？等作用停止，檢查集氣瓶內壁有無物質附著。1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1 【環境教育】【科學教育】1.觀察2.口頭詢問3.操作4.實驗報告5.教師考評6.紙筆測驗五09/27
5、10/01氧的助燃性與燃燒產物1把木炭盛在燃燒匙上，先在酒精燈上燒紅後插入氧氣瓶中，觀察木炭的燃燒情形。2木炭停止燃燒後，加入少許水並蓋上玻璃片，輕輕搖動以溶解燃燒後的產物。3將瓶內的水溶液分裝於兩支試管中，兩支試管分別滴入澄清石灰水和廣用試劑，觀察試管中水溶液有何變化？4把鎂帶纏繞在燃燒匙上，點燃後趕快 插入氧氣瓶中，觀察燃燒情形及瓶內殘 留的物質，然後加少許水並滴入廣用試 劑，觀察水溶液有何變化？1-4-1-1 1-4-4-4 2-4-1-1 3-4-0-1【環境教育】【科學教育】1.觀察2.口頭詢問3.操作4.實驗報告5.教師考評6.紙筆測驗六10/0410/08生質能源介紹1.了解釋生
6、質能定義2.了解使用生質能的益處3.介紹臺灣生質能的發展4.介紹生質能發展形式：垃圾衍生燃料、沼氣發電4-4-1-2 4-4-2-2 6-4-3-1 【環境教育】【科學教育】1.口頭問答2.蒐集資料3.分組討論七10/1110/15 第一次段考 複習段考範圍八10/1810/22 創意設計夢想家1.認識常見的景觀環境設施。2.了解住家空間規畫的重點。3.了解室內設計重點與功用。4.比較空間配置的機能性。5.認識各種房屋建築的形式。6.比較木材、磚石、鋼筋混凝土及鋼骨等材料的特性與用途。1-4-1-11-4-1-22-4-8-7【家政教育】【環境教育】1.口頭評量2.紙筆評量九10/2510/2
7、9萬丈高樓平地起1.認識各種房屋建築的形式。2.比較木材、磚石、鋼筋混凝土及鋼骨等材料的特性與用途。2-4-8-76-4-5-28-4-0-48-4-0-6【家政教育】【環境教育】1.口頭評量2.紙筆評量十11/0111/05造成氣溫上升的氣體？1請學生自行設計實驗，或運用各種管道收集空氣、二氧化碳、氧氣、汽機車廢氣及自選任意一種氣體。2將步驟1所得的氣體分別封存於錐形瓶中，並以橡皮塞緊密塞合，橡皮塞上插入溫度計，置入大約距離底部三分之一深處。3將數瓶裝有不同氣體的錐形瓶排列成 圓形，中央置入並開啟100W電燈泡， 使各個錐形瓶能夠均勻受熱（為防止熱 量散失，可於排列好之錐形瓶周圍圍以 隔熱設
8、施，或直接置於大型保麗龍容器 內進行實驗）。1-4-5-22-4-1-1 2-4-1-2 2-4-3-2 3-4-0-7 6-4-2-1 7-4-0-1 7-4-0-2 7-4-0-3 7-4-0-5 【環境教育】【科學教育】1.學生互評2.觀察3.口頭詢問十一11/0811/12造成氣溫上升的氣體？4先量取5個錐形瓶中氣體的溫度，然後開啟100W電燈泡，每一分鐘分別記錄溫度計的溫度，記錄20分鐘。5將所得到的溫度上升資料繪製成折線圖（繪製在同一張方格紙即可）。6比較折線圖中各個錐形瓶溫度的上升 情況。1-4-5-22-4-1-1 2-4-1-2 2-4-3-2 3-4-0-7 6-4-2-1
9、 7-4-0-1 7-4-0-2 7-4-0-3 7-4-0-5 【環境教育】【科學教育】1.觀察2.口頭詢問3.操作4.教師考評5.紙筆測驗十二11/1511/19了解台灣的環境汙染1.說明空氣汙染的種類與來源。2.說明空氣汙染對環境與人體健康的不良影響。3.了解空氣汙染指標的意義並應用於日常生活中。4.知道臺灣地區空氣品質不佳的地區及其可能原因。5.知道並比較空氣汙染防治的方法。6.了解酸雨的意義。7.知道酸雨的成因與影響。8.了解水汙染的來源及其造成的後果。1-4-1-1 1-4-5-2 2-4-1-1 3-4-0-7 5-4-1-2 5-4-1-3 【環境教育】【科學教育】1.觀察2.
10、口頭詢問3.教師考評4.紙筆測驗十三11/2211/26了解資源耗竭危機1.了解環境汙染和生態失調的自然破壞，對自然資源破壞的危機2.說明自然資源破壞對淡水資源、耕地資源所造成的影響3.討論解決淡水資源耗竭、耕地資源銳減的方式6-4-2-1 6-4-2-2 1-4-5-5 1-4-5-6 【環境教育】【科學教育】1.口頭問答2.蒐集資料3.分組討論十四11/2912/03 第二次段考複習段考範圍 十五12/0612/10 我家門前 有小河模擬河流發育，觀察到曲流、三角洲和牛軛湖等地形構造1-4-1-2 1-4-4-2 1-4-4-4 3-4-0-8 5-4-1-1 7-4-0-2 7-4-0-
11、6 【環境教育】1.口頭詢問2.實驗報告3.操作十六12/1312/17岩石的形成1指出地層的層狀特徵。2.推理出泥沙、石子、水流的搬運沉積 關係3.說出杯子里的砂石沉積現象和大自 然中水流沉積作用的異同。1-4-1-2 2-4-3-2 3-4-0-7 【環境教育】1.口頭詢問2.實驗報告3.操作十七12/2012/24地震相關觀念介紹了解地震波、震源、震央、淺層地震、深層地震定義1-4-5-5 5-4-1-3【環境教育】【科學教育】1.口頭問答2.蒐集資料3.分組討論十八12/2712/31地震災害的防治1.了解近年全球地震新聞2.探討地震發生後，人類如何因應及處理災後發生事件3.討論地震發
12、生的緊急應變方式4.依據所處情況，歸納應變方法1-4-5-6 2-4-8-7 5-4-1-27-4-0-37-4-0-5 【環境教育】【科學教育】1.口頭問答2.蒐集資料3.分組討論十九01/0301/07生態材料的發展與介紹依環保觀點，介紹生態材料的發展：1.了解釋生態材料定義2.了解生態材料的發展2-4-4-5 2-4-8-3 【環境教育】【科學教育】1.口頭問答2.蒐集資料3.分組討論廿01/1001/14 複習廿一01/1701/21第三次段考段考範圍高雄市立餐旅國中99學年度8年級彈性課程-自然奧秘教學計畫表第二學期學習總目標：課程以課本之延伸或替代活動為主。1.了解溫度影響溶解度，
13、當溫度改變時，會使原本的溶解平衡狀況改變，重新達到新的平衡。2.認識電鍍的原理與方法。 3.探討自然界中，各種力的作用與現象。 4.了解機械工具的設計應用。 5.了解槓桿原理與力平衡的應用週別日期學校活動教學進度學習目標對應能力指標配合重大議題評量方式一02/0702/11學期準備週開學及準備事宜二02/1402/18有趣的元素1.取一張濾紙置於桌上，以鑷子自石油中取出鈉，放在濾紙上，以小刀切開金屬鈉，請同學觀察新切面，並將觀察結果記錄下來。2.取燒杯裝盛mL水，並在水中加滴酚酞指示劑。以小刀切下如米粒般大小的鈉粒，投入燒杯裡，並3.觀察鈉粒在水中的反應情形及水溶液的顏色變化。4.將鈉換為鉀，依步驟的方法重複進行活動。並將觀察結果，記錄下來。
