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1、一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 第五章 连锁企业开店策略 本部分：共2部分知识。 连锁店铺开发。 加盟店拓展。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 案例 n老家快餐开新店。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说
2、要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 第一节、连锁店铺开发 n一、店铺开发计划 n二、开店选址 n三、详细的店址评估报告 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 一、店铺开发规划 n开发新店原则 n开发新店的布点要求 n新店开发的业态选择 n新店开发的市场形态 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊
3、呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 （一）开发新店原则 n符合连锁企业的发展战略和品牌战略，竞争战略。 n经营效益是开店考虑的关键问题，也是首要问题。 n城市开发规划对店铺开发具有重要影响。 n一定要进行科学的开店布点。 n作好财务规划。 n科学地签订房产使用权等多类合同。 n认真研究当地人民的收入水平与开店密度的关系。 n认真研究当地人民的民俗文化与开店业务的关系。 n充分考虑物流配送的问题。 n连锁店铺开发的原则。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一
4、个？为什么呢?说说你的理由。 （二）开发新店的布点要求 n年度开店数量（具体） n范围选择战术 n开店条件的设计 n商业区选择 n立地布点战术 n零售网联结战术 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 范围选择战术 n全面选择所有市场。 n部分选择繁华 城市、城乡接合部、交通 要道处。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪
5、一个？为什么呢?说说你的理由。 开店条件的设计 n总部设计的面积、交通、招牌、卖场内外 、人群、装潢、经济水平、政策等。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 商业区 选择 n依店铺、商品、服务内容、客层来找有特 定功能或属性的商业区。如美容沙龙应选 择在商住混合区，位于次干道或交通方便 、立地标志明显、停车方便的地方。如超 市应选择在有一定商业功能的居民区开店 ，以中下收入阶层为主，交通相对方便。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金
6、钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 立地布点战术 n立地条件指店辅所在地周围的环境条件。 如交通状况、公共设施、停车空间、商店 密集度、办公室、住宅密集度、社会稳定 状况等。连锁企业必须确定店铺的最佳立 地条件。开店布点顺序指各项立地条件的 优先顺序。主要有三种顺序：全面布点、 中心放射及包围布点。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的
7、理由。 零售网联结战术 n优良的零售网联结战术，有宣传效果增强、形成网路及 Image建立（提高曝光率）的效果。 n零售网联结战术主要考虑，单一业态店铺通路还是多业态 店铺通路。对于多业态店辅连锁经营者，不但要考虑每个 单店的经营，更要考虑到整体销售网互相支援呼应的效果 。所以对同一商业区中，客源重叠的店辅或政策性布点都 要有一定的规律，以造成互相制约失去连锁的优势及产生 布点不均的现象。这种现象经常在连锁店开到一定数量时 出现。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个
8、？为什么呢?说说你的理由。 （三）新店开发的业态选择 连锁企业有自己的经营业态，那么在开发 新店时需要作出选择，是保持原有业态扩 展还是多种业态扩展。由于业态不同，在 经营上有不同的要求，所以连锁企业在业 态经营上要谨慎对待。 见279页（阅读 提问） 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 （四）新店开发的市场形态 n独立式 n商业街 n百货公司、百货大楼 n大专院校 n交通枢纽 n写字楼 n医院 n军区 n公园，动物园，博物纪念馆，游乐区，
9、古迹区 n特殊地点 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 提问市场形态选哪儿 n女孩饰品店 n便利食品店 n小超市 n水店 n中型书店（400平） n西饼屋 n休闲冷饮屋 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 n茶叶店 n包子快餐店（中档） n早餐速食店 n修鞋店 n手机专卖 n高档西服专卖
10、 n电脑专卖 n低档箱包店 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 二、开店选址 n要点：商圈分析 I.商圈的含义及其意义 II.商圈的设定 III.商圈确定方法(见下一张) IV.商圈的基本流程 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 1、商圈含义 n商圈指商店的有一定地理界限的销售范围 ，这
11、个界限就是以商店所在地点为中心， 沿一定距离形成不同层次的吸引顾客的区 域，这就是商圈。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 2、商圈设定 n核心商业圈的顾客占顾客总数的55%70% ，是离商店最近，顾客密度最高的区域。 次级商圈的顾客占到商店顾客的15%25% ，位于核心商圈的外围，顾客较为分散； 边缘商业圈包括了所有余下来的顾客，顾 客最为分散，占顾客总数的5%10%。（ 详见图5-1）。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，
12、荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 边缘商圈 次级商圈 核心商圈 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 商 圈 测测 定 的 因 素 外 部 因 素 量的 方面 人口数、人口密度、家庭数 流动动人口数、客流规规律 零售业销业销 售额额、营业营业 面积积 大型店状况 交通装备备及交通量 质质的 方面 年龄龄、职业职业 、家庭人口构成 收
13、入水平、消费费水平 就业业状况、产业结产业结 构 城市规规划、城市间间关系 竞竞争店、互补补店的地区分布 市政设设施、商业业街的规规模 内 部 因 素 主体 方面 店铺规铺规 模、业态业态 商品配置、楼层层构成及配置 吸引顾顾客的设设施状况，如停车车 场场 销销售促进进、营销营销 及其组织组织 活 动动状况 附加因 素 文化、公共设设施的有无 商圈测定的因素 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 3、商圈测定方法 n1）单纯划分法 n2）经验
14、法 n3）数学分析法 n雷利法则 n哈夫法则 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 单纯划分法 n这是最简单的方法，即按照直接询问法、 间接调查法了解顾客的住址，再将所得到 的顾客住址标注在地图上，然后把地图上 最外围的点连接成一封闭曲线，该曲线以 内的范围就是商圈所在。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么
15、呢?说说你的理由。 经验法 n根据以往经验来设定商圈，这种经验包括 以往经营过程中获得的各种经验、经历等 。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 数学分析法 n雷利法则 n威廉雷利(William JReilly)在1929年提出的商 圈设定方法被称为“零售引力的雷利法则”（ Reillylaw of retail gravitation）。这是一种最 具代表性的设定商圈方法。“零售引力法则” 主要探讨大城市是如何吸引小城镇顾客的 。 一个
16、人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 式中BA城市A从中间地带吸引的交易量； Bb城市B从中间地带吸引的交易量； PA城市A的人口数； PB城市B的人口数； DA城市A到中间地带的距离； DB城市B到中间地带的距离； 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 n哈夫法则 n哈夫的概率模型从消费者的立场出发，认 为消费者利用某商业设施的概率，取决于 表现商品丰富性的营业面积，以及为购物 所消耗的必要时间及该商业设施的规模实 力。这里有必要将各商品或各地区商业设 备利用概率列入考虑范围。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣
