第二章组成细胞的分子复习

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1、 第二章 第二章 “各有所长各有所长”的化合物的化合物 专题复习 依依 纲纲 排排 查查 考点一：细胞中的元素和化合物考点一：细胞中的元素和化合物 ( () ) 解题探究 知识梳理 1.组成细胞的元素 (1)来源：生物体有选择地从中获得。 (2) 知识梳理知识梳理 无机自然界 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 2.生物界的统一性和差异性 (1)统一性：不同种生物的元素 大体相同。 (2)差异性：不同种生物的元素 相差很大。 3.组成细胞的化合物 种类 含量 (2)含量排序：在细胞鲜重中前两位的依次是_； 在细胞干重中前两位的依次是_。 水、蛋白质 蛋

2、白质、脂质 (1)种类：无机物水和无机盐 有机物糖类、脂质、蛋白质、核酸 知识梳理知识梳理 题组：辨别细胞的元素含量、分类及作用 明确考向明确考向 解题探究解题探究 1.下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，错误的是 ( ) A.组成生物的最基本元素是C B.H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P C.占人体细胞干重百分比最多的元素是O D.Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素 都有核酸 C C C 2.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( ) A.微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元 素缺乏症 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生

3、物体的化学元素在无机自然界中都能找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相同 题组：辨别细胞的元素含量、分类及作用 明确考向明确考向 解题探究解题探究 基本相似 统一性 差异较大 C C 3.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中 元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( ) 题组：辨别细胞的元素含量、分类及作用 明确考向明确考向 解题探究解题探究 C C A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明生物界与非生 物界具有统一性 D.若图1表示细

4、胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样 性，其必含的元素为C、H、O、N 鲜重 统一性统一性表现在元素种类上，而不是含量上 蛋白质 依依 纲纲 排排 查查 考点二：细胞中的水和无机盐考点二：细胞中的水和无机盐 ( () ) 解题探究 知识梳理 1.细胞中的水 (1)存在形式： 和 。 知识梳理 自由水 结合水 (2)功能： 化学反应 液体环境 营养物质和代谢废物 (3)自由水/结合水与代谢关系 自由水/结合水比值越高，代谢越旺盛。反之，代谢低。 自由水结合水 2.无机盐的存在形式及功能 离 子 主动 生命活动 知识梳理知识梳理 化合物 复杂 1.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述

5、，错误的是 ( ) A.在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式 B.由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基 C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 题组：细胞内水的存在形式及功能分析 解题探究 含水量：萌发种子休眠种子 D D 明确考向明确考向 解题探究解题探究 2.尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命 活动起着重要作用。下列哪一个症状不可能是由于缺乏无机盐引 起的（ ） A.人类的地方性甲状腺肿 B.人类的糖尿病 C.某儿童患佝偻病 D.菠菜嫩叶发黄 题组：无机盐的功能分析 明确考向明确考向 解题

6、探究解题探究 地方性甲状腺肿是碘摄入 过少引起碘缺乏病，碘合 成甲状腺激素的原料。 糖尿病是由于胰岛素分泌不 足引起的，与无机盐无关。 佝偻病是由于机体缺钙，是 由于缺乏无机盐引起的。 植物需要多种无机盐，缺氮会 使植株矮小瘦弱，叶片发黄。 B B 依依 纲纲 排排 查查 考点三：蛋白质的结构和功能考点三：蛋白质的结构和功能 ( () ) 解题探究 知识梳理 知识梳理 1.氨基酸及其种类 (1)写出图中结构的名称：a. ；c.。 氨基氨基羧基羧基 (2) 氨基酸的结构通式： NHNH 2 2 COOHCOOH 每个氨基酸分子至少含有一个氨基( NH2)和一个羧基(COOH)，并且都有一个氨基和

7、一个羧 基连接在同一个碳原子上 知识梳理 (3)氨基酸结构特点： 。 (4)氨基酸种类：约20种，不同的氨基酸取决于R基的 不同。 知识梳理 2.蛋白质的结构及其多样性 (1)氨基酸的脱水缩合 过程：一个氨基酸分子的和另一个氨基 酸分子的 相连接，同时脱去。 氨基(NH2) 羧基(COOH) 一分子水 肽键：连接两个氨基酸分子的化学键可表示为 。CONH (2)蛋白质的结构层次 肽的名称确定：一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称 为 肽。 几 知识梳理 H2O中H与O的来源：每形成一个肽键脱去一分子水，其 中的H分别来自，O来自。 一条肽链上氨基数或羧基数的确定： 一条肽链上至少有一个游离的氨基

8、和一个游离的羧基，分 别位于肽链的 ；其余的氨基(或羧基)在上。 氨基和羧基羧基 R基两端 知识梳理 (3)蛋白质分子多样性的原因 排列顺序 数目 种类 多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的 千差 万别。 空间结构 3.蛋白质的功能(连线) 知识梳理 易错警示 蛋白质知识的3个易错提醒 (1)氨基、羧基、肽键和R基的书写误区： 正确的书写应为NH2；COOH；CONH或NHCO； R。 (2)多肽蛋白质：多肽经盘曲折叠后，才能形成具有一定空 间结构和特定功能的蛋白质。 (3)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键， 而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。 1.下列物质分子中，不属于构成生

9、物体蛋白质的氨基酸的是( ) 题组：氨基酸的种类及结构特点的分析 解题探究 C C 明确考向明确考向 解题探究解题探究 A. B. C. D. 氨基和羧基没有 连在同一个C上。 题组：多肽形成过程中的有关数量计算 解题探究明确考向 明确考向 解题探究解题探究 (1)肽键数 链状肽 肽键 数脱去的水分子数氨基酸数肽链 数。 环状肽 肽键 数氨基酸数脱去的水分子数。 (2)游离氨基或羧基数目 至少含有的游离氨基或羧基数肽链 数。 游离氨基或羧基数目肽链 数R基中含有的氨基 或羧基数。 (3)蛋白质相对分子质量计算 氨基酸数氨基酸分子量18脱水数 题组：多肽形成过程中的有关数量计算 解题探究明确考向

10、 明确考向 解题探究解题探究 2.氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子 量减少了900，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别 是_、_。 3.现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则 由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是_、 _。 5052 24 54 题组：多肽形成过程中的有关数量计算 解题探究明确考向 明确考向 解题探究解题探究 4.某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成。该蛋白质至少含氧原 子的个数是_。 利用形成蛋白质的结构图解完成相应的计算规律 2m(nm) mn 依依 纲纲 排排 查查 考点四：核酸的结构和功能考点四：核酸的结构和功能

11、( () ) 解题探究 知识梳理 知识梳理 1.核酸的分类与功能 (1)种类：生物体中的核酸有 种，DNA() 和(核糖核酸)。 (2)结构(如图) 脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 2 2 RNARNA 核苷酸核苷酸 8 8 五碳糖五碳糖 含氮碱基含氮碱基 5 5 知识梳理 核酸的构成 2 2 1 1 (3)功能：核酸是细胞内 的物质。在生物体的 和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 携带遗传信息携带遗传信息 遗传、变异遗传、变异 2.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例 原核生物和 真核生物 含有含有DNA DNA 和和RNARNA两两 种核酸种核酸 细菌、

12、人等 病毒 只含只含DNADNA噬菌体 只含只含RNARNA 烟草花 叶病毒 8 8 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 DNADNA RNARNA DNADNA 知识梳理 题组：核酸的组成 解题探究明确考向 明确考向 解题探究解题探究 1. 由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子 化合物a构成的化合物b如图所示，下列有 关叙述正确的是( ) A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b D.在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种 C C 2.在大肠杆菌的核酸中，含有A、C、T的核苷酸种类数是( ) A.8

13、 B.7 C.5 D.4 解析 大肠杆菌的核酸有DNA和RNA，A可形成腺嘌呤核 糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核苷酸，C也能形成2种，T只能 形成胸腺嘧啶脱氧核苷酸。 题组：核酸的组成 解题探究明确考向 明确考向 解题探究解题探究 C C 依依 纲纲 排排 查查 考点五：糖类、脂质的种类和作用考点五：糖类、脂质的种类和作用 ( () ) 知识梳理 1.细胞中糖类的种类、分布和作用 种类分子式分布生理作用 单糖五碳糖 核糖C5H10O5 动植物 细胞 构成 的重 要物质 脱氧核糖C5H10O4 六碳糖葡萄糖C6H12O6 细胞的主要 物质 核酸核酸 能源能源 知识梳理 二糖蔗糖C12H22O11植物细胞

14、水解产物中 都有麦芽糖 C12H22O11动物细胞 多糖 淀粉 (C6H10O5)n植物细胞 植物细胞中的 物质 纤维素的组成成分之一 动物细胞 动物细胞中储存能量的 物质 乳糖乳糖 糖原糖原 葡萄糖葡萄糖 储能储能 细胞壁细胞壁 知识梳理 2.脂质的种类和功能(连线) 易错警示 糖类和脂质的“5”个易错点 (1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的， 如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等 不参与氧化分解供给能量。 (3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还 原糖，不能用斐林试剂检测。 (4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均 参与膜结构的组成。 (5)等质量的脂肪和糖相比，脂肪中“H”比例高，故脂肪氧化分 解释放的能量多，需要O2多，产生H2O多。