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1、JUN-WON LEE 1 哺乳期高产母猪料配制的 理论与实践探讨 尚秀国尚秀国 xiuguoshangxiuguoshang 农业部饲料工业中心 北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 2 q 母猪的营养管理 主要内容 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 q 母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析 q 母猪日粮配制的策略 JUN-WON LEE 3 母猪饲养过程中存在问题 v 母猪不发情 v 发情后配不上 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 v 胚胎死亡率高 v 产仔数少 v 仔猪初生重低 v 产奶量少 v 母猪淘汰率高 JUN-WON
2、 LEE 4 造成以上问题的原因剖析 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 5 遗传选择的结果 1970198019902000 母猪年产窝产窝数（窝窝） 1.9 2.18 2.23 2.25 窝产窝产活仔数（头头）10.310.310.711.0 母猪年培育仔猪数（头头）16.319.821.1 22.0 产产奶量 （kg) 3.86 6.0 8.85 10. 0 三十年来母猪繁殖性能变化 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 6 遗传选择的结果 1970198019902000 背膘厚度（P2 mm，1
3、00 kg)22.019.013.011.0 初配年龄7-8-5-7 采食量7.0-5.2 母猪年淘汰率（%）32.935.940.042.0 三十年来母猪繁殖性能变化 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 7 配种年龄更小 体形更瘦 采食量更少 淘汰率增加 母猪更敏感 更容易出问题 遗传选择造成的结果 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 8 母猪的营养管理 v精确的营养 v正确的管理 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 9 试验场地限制 饲养标准不合理 母猪
4、营养研究薄弱而滞后 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 试验操作难度大 试验期长 试验成本高 试验效果不明显 JUN-WON LEE 10 生产实践中重视程度不够 营养不合理 饲养管理不合理 后备母猪使用肥育猪饲料 妊娠母猪不使用配合饲料 哺乳母猪投入不够 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 11 重视母猪的营养管理 请重视它！请重视它！ 身怀一群儿女身怀一群儿女 伟大的伟大的 “ “ 母亲母亲 ” ” 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 12 哺乳期母猪的营养管理哺乳期母猪的营养
5、管理 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 13 哺乳母猪营养与饲养目标 泌乳量最大化 乳品质最优化 母猪失重最小化 断奶窝重、断奶仔猪数增加 断奶发情间隔缩短， 下一胎排卵数增加 怎么去实现？ 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 14 两种途径 v 给予合理的营养 v 提高泌乳母猪采食量 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 15 合理的营养 v 能量 v 蛋白质 v 氨基酸 v 矿物元素 v 微量元素 v 维生素 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧
6、科技有限公司 JUN-WON LEE 16 能量需要量 DE（kcal/kg) NRC（1998）3400 NY/T 65-2004 (瘦肉型泌乳母猪）3300 NY/T 65-2004 (肉脂兼用型泌乳母猪）3250 美国饲料工业中（平均）3738 最低3316 最高3950 中国实际生产中？ 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 17 能量需要 能量是哺乳母猪日粮中最难满足的因素 多数情况下母猪的能量供给或摄入不足 导致结果是母猪动用自身脂肪储存,失重 严重时导致断奶到再发情间隔延长 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JU
7、N-WON LEE 18 如何满足母猪对能量的需要 v日粮中添加脂肪 v最大限度的提高母猪的采食量 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 19 在日粮中添加脂肪 Pettigrew 和 Moser(1991) 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 20 在日粮中添加脂肪 v 减少了哺乳期失重 v 缩短了断奶至再发情间隔 v 提高了仔猪断奶窝重 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 21 在日粮中添加脂肪 v 脂肪价格比较贵 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创
8、农牧科技有限公司 v 脂肪添加量 5%会降低母猪以后的繁殖性能 v 饲料含脂肪太多就难以在自动饲喂器中混合和处理 JUN-WON LEE 22 甘蔗废糖蜜 在等能值情况下,日粮中使用一定量的甘蔗废糖蜜 替代脂肪,能够提高哺乳母猪血液胰岛素含量、提 高下一胎窝产仔数 （Marquez 和 Cuaron,1990) 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 23 其它能量原料 v 膨化大豆 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 v 脂肪粉 v 南瓜皮 JUN-WON LEE 24 蛋白质和氨基酸 母猪产后体重（kg) 1751751751
9、75175175 泌乳期体重变化（kg) 000-10-10-10 仔猪只日增重 150200250150200250 粗蛋白 (%)16.317.518.417.218.519.2 赖氨酸(%)0.820.910.970.890.971.03 美国实际生产中 平均值最大值最小值 粗蛋白18.822.813.7 泌乳母猪的饲养标准(NRC,1998) 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 25 蛋白质和氨基酸 泌乳母猪的饲养标准(NRC,1998) 瘦肉型肉脂型 分娩体重 (kg)140-180180-240 泌乳期体重变化(kg)0-10.0-7.
10、5-15 哺乳窝仔数 (头)991010 采食量5.254.655.655.205.10 粗蛋白 (%)17.518.018.018.517.5 赖氨酸(%)0.880.930.910.940.79 实际生产中? 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 26 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 没有一种适用于所有母猪的水平 需要量应根据以下各点来确定： 维持需要 生长需要 生产需要 泌乳期日粮中的赖氨酸水平 JUN-WON LEE 27 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 母猪需要的是每天摄入的克数，而不是日
11、粮 中的百分含量 赖氨酸水平 母猪采食量 生产水平 泌乳期日粮中的赖氨酸水平 JUN-WON LEE 28 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 根据仔猪断奶窝重和母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量 JUN-WON LEE 29 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 2头母猪在为期28天的泌乳期中每头每天采食4公斤 1头的仔猪28日龄窝重55公斤(需要0.90%赖氨酸) 另一头的仔猪28日龄窝重61公斤(需要1.05%赖氨酸) 根据仔猪断奶窝重 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量 JUN-WON LEE 30 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧
12、科技有限公司 根据仔猪母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量 一头母猪每天采食4公斤，仔猪28日龄窝重 55公斤，需要日粮赖氨酸0.90% 热应激期间采食量减少到每天3.5公斤 这些母猪就会需要日粮含赖氨酸1.05% JUN-WON LEE 31 赖氨酸能量比（g/Mcal) 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 赖氨酸摄入量（克/天） 泌乳量（千克） 赖氨酸和消化能(兆焦)摄入量 对母猪泌乳量的影响 JUN-WON LEE 32 母猪第二限制性氨基酸 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 日粮缬氨酸对断奶仔猪窝重的影响（Richert, 1996)
13、JUN-WON LEE 33 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 能否应用合成氨基酸生产低蛋白日粮 JUN-WON LEE 34 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 玉米-豆粕日粮 0.90% 赖氨酸 17% 蛋白质 0.84% 缬氨酸 缬氨酸含量为赖氨酸含量 的92% 缬氨酸需要量应为赖氨酸 含量的100% 玉米-豆粕-赖氨酸 每吨加1.36公斤赖氨酸 0.90% 赖氨酸 15.4% 蛋白质 0.77% 缬氨酸 缬氨酸含量为赖氨酸的 86% 添加合成赖氨酸的效果 缬氨酸缺乏 JUN-WON LEE 35 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧
14、科技有限公司 玉米-豆粕日粮 0.90% 赖氨酸 17% 蛋白质 0.68% 苏氨酸 苏氨酸含量为赖氨酸含量 的76% 苏氨酸需要量应为赖氨酸 含量的72% 玉米-豆粕-赖氨酸 每吨加1.36公斤赖氨酸 0.90% 赖氨酸 15.4% 蛋白质 0.62% 苏氨酸 苏氨酸含量为赖氨酸含 量的69% 添加合成赖氨酸的效果 苏氨酸缺乏 JUN-WON LEE 36 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 添加合成赖氨酸的效果 添加合成赖氨酸就会减少日粮中豆粕用量。 这会降低日粮中其它氨基酸的水平。 可造成缬氨酸和苏氨酸缺乏。 JUN-WON LEE 37 北京君德同创农牧科技有限公
15、司北京君德同创农牧科技有限公司 由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏， 所以我们强烈主张强烈主张 不要在泌乳期日粮中 采用合成氨基酸！ JUN-WON LEE 38 钙磷需要 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 JUN-WON LEE 39 钙磷需要 北京君德同创农牧科技有限公司北京君德同创农牧科技有限公司 瘦肉型肉脂兼用型饲料工业推荐 钙（%）0.770.72? 总磷（%）0.620.58? 我国饲养标准推荐用量 (NY/T 65-2004) 实际生产中是否应当加大用量? JUN-WON LEE 40 北方A场母猪产活仔数 母猪头数最小值最大值平均数标准差 第一胎2202169.02.8 第二胎10831510.02.5 第三胎12541710.82.9 第四胎833169.93.1 第五胎8511710.53.1 第六胎6541810.92.7 王凤来等，2004 JUN-WON LEE 41 南方B场母猪产活仔数 母猪头数最小值最大值平均数标准差 第一胎911158.23.1 第二胎3921177.83.2 第三胎3061179.23.0 第四胎2101209.33.2 第五胎1811189.43.1 第六胎1711179.92.9 王凤来等，2004 JUN-WON LEE 42 电解
