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品尝米饭两部曲 1、慢嚼米饭2下，感觉米饭的味道 2、再慢慢的咀嚼，再次感觉米饭的味 道 小实验 在米饭上第2滴碘液，观察现象 科学发现 科学家发现有一种物质叫淀粉， 它在遇碘酒后会变蓝色 观察淀粉 淀粉是一种白色、无臭、无味的粉末状固体 用不同感官观察淀粉 淀粉变甜的秘密 为什么会越来越甜？ 淀粉是否在唾液的作用下转变成其它物质？ 视频 寻找淀粉足迹 是不是所有食物都与米饭一样含有淀粉？ 实验： 1、将各种食物滴一至两滴碘液 2、将含淀粉与不含淀粉食物试验后分类放 桌子中间 3、将你们小组的发现写在笔记本中 我们发现 1、有些食物不含淀粉，有些食物含淀粉 2、淀粉含量不同，蓝色深浅也不同
