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1、一、岗位(职务):挂面处经理1岗位职责:11质量管理体系在本部门的良好运行,并根据体系的运行情况 提出合理的改进方案。12合理配置人力、物力等资源,确保挂面生产过程符合产品工艺标准,保证产品质量。 13负责控制本部门内受控文件和记录,负责统计技术在本部门的应用,并向管理评审提供与本部门相关资料。 14对内部质量管理体系审核中发现的不合格项,制定并执行纠正措施和管理评审中的决议。15向管理评审提供与本部门有关的资料,并负责贯彻实施管理评审中提出的相关的质量管理体系改进决议。 16负责分管部门的质量计划的策划工作; 17编制本部门的下一年度资金预算和人力需求计划。18完成上级交办的各项工作;2任职
2、要求:挂面处经理应具备的基本资格个人条件性 别不 限能力领导能力(*)极需要()需要()不需年龄限制25-55岁理解能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需专业理工或管理系学习能力(*)极需要()需要()不需责任感强创新能力(*)极需要()需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它有一定的分析能力,敢于创新,做事果断,具有较强的组织、协调、决策、判断能力。熟练掌握ISO9000知识。职业道德好二、 岗位(职务):计划员(兼内勤)1.岗位职责:1.1 生产成本、产能、销量分析,及异常情况调整。1.2 生产作业计划下达
3、和计划达成跟踪。1.3 原物料计划申购和原料到货的跟踪。1.4 分析库存情况,加快库存物资周转,减少呆、废料的产生1.5 生产辅助备品备件计划申购、出库需求的填报管理。1.6 生产员工档案记录制作。1.7 计件工资核算。1.8 对各种文件进行收发、传递及管理,符合程序文件要求。1.9 与相关部门协调,协助上级处理日常管理、事务。2任职要求:计划员应具备的基本资格个人条件性 别不 限能力领导能力(*)极需要()需要()不需年龄限制1840岁理解能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需专业会计及计算机相关专业学习能力(*)极需要()需要()不需责
4、任感强创新能力(*)极需要()需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它有一定的组织、协调、判断能力,思维敏捷,敬业爱岗,熟悉生产工艺,了解ISO9000知识。职业道德好三、 岗位(职务):统计员1岗位职责:1.1 生产成本核算项目、内容、公式的设定。1.2 成本核算、分摊异常原因分析调查和追踪。1.3 成本信息及时传递(日报表、周报表等)与沟通。1.4 定期组织成本分析,设定阶段成本改善指标。1.5 向经理提报成本有效、合理的控制办法。1.6 班组之间成本考评。 2任职要求统计员应具备的基本资格个人条件性 别不 限能力领导能力(*)极需要()需要()不需年龄限制1
5、840岁理解能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需专业会计及计算机相关专业学习能力(*)极需要()需要()不需责任感强创新能力(*)极需要()需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它有一定的组织、协调、判断能力,思维敏捷,敬业爱岗,熟悉生产工艺,了解ISO9000知识。职业道德好四、岗位(职务):保管11负责物料及成品日常收发存工作。12及时准确进行填写各种报表票据及数据录入。13对仓库物料进行管理、监控,异常情况及时提报。14对库存物料定期进行盘点和分析。15库存环境的维护和改善。2、任职要求统计员应具备的基
6、本资格个人条件性 别不 限能力领导能力(*)极需要()需要()不需年龄限制1840岁理解能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需专业会计及计算机相关专业学习能力(*)极需要()需要()不需责任感强创新能力(*)极需要()需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它有一定的组织、协调、判断能力,思维敏捷,敬业爱岗,熟悉生产工艺,了解ISO9000知识。职业道德好五、岗位(职务):班长11按生产工艺,对各工序操作工进行现场生产指挥。12向上级报告真实情况,统计汇总生产报表和生产运行纪录。13 监督、检查生产秩序、违纪行为
7、及员工守则的执行情况。14定期听取班组员工的述职并对其做出工作评定。15 做好“5S”现场管理工作。1.6 做好班组质量管理工作,对员工工作态度及工作方法进行指导.1.7 负责组织对员工的安全、卫生、质量、工艺标准等方面的培训。2任职要求:班长应具备的基本资格个人条件性 别不限,男性优先能力理解能力(*)极需要()需要()不需年龄限制1845岁分析能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需文化程度高中以上学习能力()极需要(*)需要()不需责任感强创新能力()极需要(*)需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它有一
8、定的组织、协调能力,思维敏捷,善于创新,敬业爱岗,熟悉流水生产线各项操作。了解ISO9000认证常识。职业道德好六、 岗位(职务):倒面工1、 岗位职责:1.1 按生产品种要求的面粉标准倒面。1.2 面粉配比准确无误,及时传递面粉化验单,1.3 动作迅速,余面量在控制标准之内(5g)。1.4 保持本岗地面和设备卫生清洁。2、 任职要求:倒面工应具备的基本资格个人条件性 别男性能力理解能力()极需要(*)需要()不需年龄限制1845岁操作能力()极需要(*)需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力()极需要(*)需要()不需文化程度小学以上学历学习能力()极需要(*)需要()不需责任感强创新
9、能力()极需要(*)需要()不需协作意识强体 力(*)极需要()需要()不需服务意识强其它熟悉面粉配比要求,能够感官判断面粉是否符合要求,了解ISO9000认证常识。七、 岗位(职务):和面工1岗位职责:1.1按照配水、和面工艺标准操作,把和好的面团转给下一道工序。1.2 保证和面时间、盐水配比、湿面头添加量符合工艺标准。1.3 掌握好卸面时间,不得影响下道工序作业或过量堆积。1.4 生产过程中的异常情况及相关人员反映。1.5 做好岗位协作,及时反馈生产信息,保证协作良好。1.6 做好现场生产记录和面岗生产记录表。1.7 保持本岗设备及地面卫生清洁。1.8 正确、安全操作设备,保证安全生产。2
10、、任职要求:和面工应具备的基本资格个人条件性 别不限能力理解能力()极需要(*)需要()不需年龄限制1835周岁操作能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力()极需要(*)需要()不需文化程度初中以上学习能力()极需要(*)需要()不需责任感强创新能力()极需要(*)需要()不需协作意识强体 力()极需要(*)需要()不需服务意识强其它了解和面及相关工艺要求;能准确判断和面面团效果(干湿均匀)。职业道德好八、 岗位(职务): 压延工1 岗位职责:1.1 将上道工序的面团经过熟化、压延、切丝送入烘干工序。1.2 保证熟化时间、面片厚度符合工艺要求。1.3 根据面团干湿、及
11、时调整面带熟成箱蒸汽阀门大小和连压压辊间隙。1.4 及时清扫设备运行产生的面屑、切丝掉架势面条。1.5 生产过程中的异常情况及相关人员反映。1.6 做好岗位协作,及时反馈生产信息,保证协作良好。1.7 做好现场生产记录压延岗生产记录表。1.8保持本岗设备及地面卫生清洁。1.9 正确、安全操作设备,保证安全生产。压延工应具备的基本资格个人条件性 别不限能力理解能力()极需要(*)需要()不需年龄限制1828岁操作能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力()极需要(*)需要()不需文化程度初中以上学历学习能力()极需要(*)需要()不需责任感强创新能力()极需要(*)需要(
12、)不需协作意识强体 力(*)极需要()需要()不需服务意识强其它熟悉压延岗及相关工艺要求;了解设备性能;对ISO9000和5S管理有一定的了解。职业道德好2 任职要求:九、 岗位(职务):剪齐工1 岗位职责1.1 将压延切丝后的湿面条经过剪齐,匀速送入烘房。1.2 适度调整上架运行速度,保证上架不积杆、不掉杆。1.3 根据不同生产品种生产特性,通知压延工调整上架速度和面条长度。1.4 及时清理剪齐后湿面头,运送至和面工添加,掉架的干面条机是整理。1.5 协助烘干工进行操作控制。1.6 依据不同品种面条烘干过程长度收缩比率和干面条剪切效果,及时调整剪齐长度,减少过程干面头产生量和损耗。1.7 做好现场卫生清洁。1.8 正确、安全操作设备,保证安全生产。2 任职要求:剪齐工应具备的基本资格个人条件性 别男性能力理解能力()极需要(*)需要()不需年龄限制1835岁操作能力(*)极需要()需要()不需婚 姻()未婚(*)均可应变能力(*)极需要()需要()不需文化程度小学以上学历学习能力()极需要(*)需要()不需责任感强创新能力()极需要(*)需要()不需协作意识强体 力(*)极需要()需要()不需服务意识强其它熟悉烘房管道、阀门等操作,掌握一定的烘房操作技能,了解ISO9000认证常识。职业道德好十、 岗位(职务): 烘干工a) 岗位职责:1.1 将压延切丝后