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1、农业技术全集之植,址： 选近两年未种过姜，土层厚，近水源，排水好的沙壤土。 二、姜种选择及处理： 选用乐山西坝、犍为孝姑、新民白姜种。宜选表皮光滑，芽色正常，根茎粗壮肥圆，无病虫害的姜块。雨水后，选晴天，将姜种摊晒23 天，用草木灰浸种 20 分钟。 三、催芽： 春分前后，在向阳背风的地坝，底用稻草铺 34 厘米厚，再铺青草 1013 厘米，再铺 34 厘米石花。将选好的姜种姜芽向上依次堆码，厚 3550 厘米，再覆盖石花、青草、稻草 1522 厘米。四周压紧，浇透水，用膜盖严催芽。堆内温度高于 40时，应揭膜，浇水降温。 选姜芽似桃形，圆肥粗壮的夹昂块备用，标准芽长 2 厘米，每 12 个姜
2、芽切一姜块，切口处沾上草木灰。未发芽或芽短的姜块重新放入堆中继续催芽。 四、作畦筑埂： 立春前后泼浓度大于 50%的人畜粪，亩用量 150 担。栽种前深翻，把土欠细，整平，四周深理排水沟。 将整好的姜田作成高畦，筑姜埂，埂长 米，埂高 2534 厘米，埂基宽2630 厘米，姜沟宽 1013 厘米。连沟带埂 40 厘米，筑好后盖膜。五、移栽： 定植前一周，亩施 5000 公斤人畜粪作基肥施入沟中，晾干欠匀。选晴天，将姜块按 713 厘米株距平放于沟中，姜芽向上，覆盖灰渣或草木灰肥（亩用 2500公斤），再盖细泥土 7 厘米厚，再淋淡粪水，最后用膜盖严。 六、田间管理： 1、施肥培土：苗高 131
3、6 厘米时开始施肥培土，以后每隔 1520 天进行一次，共 34 次，施肥浓度由 30%逐渐增加到 80%左右，每次施肥都应加少量氯化钾，酸二氢钾进行根外追肥，培土每次 37 厘米，姜埂於平后，应松姜埂，以后培土使姜埂变成姜沟。姜苗未长过姜埂时，应继续将薄膜盖上。 2、排灌及遮阴： 多阴雨时必须保持排水沟通畅。高温干旱时，早晚勤施清淡肥水（浓度 10%）抗旱，还需搭架用遮阳网遮阴，早盖晚揭，晴盖阴揭。3、病虫防治： （1）姜瘟：此病常侵害叶和根茎部，引起根茎腐烂。发病时间 68 月。发现病株应尽快拔除，用石灰撒窝，药物防治姜瘟灵灌窝。（2）姜螟和地蚕：施用晶体敌白虫，溴氢菊酯和辛硫灵。 专利查询
