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1、1第 3 章 采购、销售、库存管理思考与练习题解答1采购部门的职能是什么？在企业中的实施程序是什么？答：采购部门的职能体现在企业采购的实施过程中,结合采购实施程序来描述。（1）采购部门汇总生产部门提供的用料计划，参照库存部门盘点得到的原料库存信息和销售部门的预测信息，确定企业的采购需求；（2）采购部门寻找相应的供货商，调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足购买要求；（3）采购部门确定采购计划，即详细的购买计划和需求信息，提供采购计划给财务部门；（4）财务部门进行财务预算，预算结果报管理层审批；（5）管理层审批预算报告，预算符合要求就开始执行采购计划，预算超支要把采购计划退回采购部门，
2、重新修正采购计划；（6）执行采购计划后，供应商按采购计划供货；（7）采购到货后，质量部门进行检验；（8） 验收合格的货物进入仓库，库存部门更新库存台账；（9） 验收不合格，要进行退换货处理，更新供应商信息；（10） 验收完毕，财务部门处理原材料明细账，并开具采购发票，然后支付供应商货款。2销售部门的职能是什么？答：销售部门的职能如下：（1）进行市场一线信息收集、市场调研工作；（2）制定年度销售计划，进行目标分解，并执行实施；（3）营销网络的开拓与合理布局；（4）建立各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通；（5） 合理进行销售部预算控制；（6） 制定业务人员行动计划，并予以检查控制；（7）
3、按企业回款制度，催收或结算货款。3企业预测的作用是什么？答：预测能生成销售订单的预测，这些预测是作为计划和进度的输入，它为所有的BOM层次计算物料需求，它与资源需求计划，主生产计划，物料需求计划，分销需求计划有关。（1）资源需求计划使用预测作为估计产品制造所需要的时间和资源。（2）对主生产计划来说，来自预测的数据是它的输入，这些数据用来在生产计划执行之前帮助决定产品的需求。（3）物料需求计划是一个订单和计划系统，它把预测数据作为其下层部件的输入，而2这些下层部件均为具有独立需求的部件。（4）分销需求计划是计划和控制最终产品分销的系统，它输入了预测数据之后，就能对分销所需提供的需求作业进行准确的
4、计划。4客户订单处理的流程是什么？答：（1）根据产品目录及报价，企业与客户初步建立了购买订单。（2）企业要根据已建立的客户档案资料，对客户的信用状况进行审核，核定其信用额度。当该客户的应收账款加上本次交易金额之和大于其信用额度时，一般不予进行交易。（3）如果客户的信用审核被通过，接下来需要进行产品库存的查询，以便决定库存的分配发货的选择，以及发货给客户的策略。（4）当报价，信用，库存各方面信息均已得到之后，就可以与客户进行交易，签定正式订单。（5）有了订单之后，也可以根据需要对订单进行修改和撤消以及跟踪。（6）产品完工之后，可以开出发票和发货单，并进行货物的发运。5销售分析的目的及其流程是什么
5、？答：销售分析的目的可以分为几个方面：（1）通过监督销售员在销售过程中所获得的利润效率效果。（2）提高产品销售的透明度，便于分析完成或没有完成的销售目标的原因。（3）了解销售业绩，各种资源的利用状况，找出与现实最大利润目标之间的差距，从而进一步通过提高企业管理水平来提高经济效率。销售分析可以按以下流程进行：（1）建立销售分析计划，为了要确定分析的内容，范围，目的和要求，时间进度等，便于分析工作的顺利进行，必须先建立一份销售计划，其内容就是由以上各项所组成。（2）收集分析数据，数据是分析工作的重要依据。计划数据，核算数据，历史数据，同类企业数据等均是销售分析所需要的。（3）整理分析数据，在正式作
6、销售分析之前，还需要对分析数据进行正确与否的检查及核实，然后结合具体的分析方法对数据进行整理。（4）选取销售分析方法，销售分析方法有很多种，一般可以分为使用比较法，比率分析法，差额分析法和平衡分析法，他们均属于数量分析方法。在比较法中，可以用本期实际指标与上年或上月的实际指标对比，也可以用本期实际指标与计划或定额指标相比。在比率分析法中，可以用不同时期的某向指标或各项指标之间的相对数进行分析。在进行销售分析时，可以根据需要，从以上各种方法中选取某种方法。（5）做出分析结论，在选取了分析方法之后，可以根据已有的数据进行分析，并对分析的结果做出结论，然后再建立一份销售分析报告。6库存管理的作用和地
7、位？在企业中的实施程序是什么？答：库存管理的作用：使企业保有个最佳库存水平：既能很好的满足物资需求，保障供应，3又可以降低库存总成本。库存管理在企业中的实施程序一般包括以下几个环节：（1）采购入库和产品入库。企业生产部门制造或装配的产成品完工后，如果不立刻销售，需要先存放在成品仓库，等待销售订单。采购计划确定的原材料到货后需要验收入原材料仓库。对于这些物品的入库都需要办理入库手续。（2）物资账务管理。采购物品和产成品入库后，需要进行相应的台账处理和各库房分类账的管理，同时财务部门也要更新原材料明细账。（3）仓库管理。对于库存物资要定期进行盘存清点，更新库存信息。（4）办理物资出库手续，包括生产
8、领料和销售出货，同时更新库存台账，原材料明细账，和各库房分类账等信息。（5）废旧物资处理。库存管理部门定期盘点库存，当有废旧物资需要处理时，核定物资，形成处理方案，报主管部门审批，审批同意后，进行废旧物资的处理，处理完成后形成处理报告存档。（6）仓储费用核算。由财务部门和库存管理部门根据各种库存账目如库存台账、各库房分类账、原材料明细账等及相应的保管和管理费用进行核算。7为什么企业采购、库存管理需要使用ERP？答：传统的企业采购存在大量问题，直接影响着采购环节在现代企业管理中的作用，主要问题包括：（1）大部分采购是典型的非对称信息博弈过程（2）响应用户需求能力迟钝（3）供需关系大都是临时或短期
9、的合作关系，竞争多于合作（4）采购与预测和物料需求计划结合不紧密ERP 中的采购管理有效处理了传统采购管理中的问题，采购部门制定的采购计划能紧密地结合销售预测信息和生产的物料需求信息，对供应商执行实时和动态的管理。库存管理存在的最大的问题就是如何降低库存，同时又能保证生产。任何企业都不希望存在任何形式的库存积压，无论是原材料、在制品还是产品的库存。库存管理存在的问题主要表现如下：（1）低效率的信息传递（2）忽视不确定性对库存的影响（3）库存控制策略简单化（4）产品设计过程没有考虑库存的影响ERP 中的库存管理很好地集成企业的需求预测、库存状态、生产计划等企业管理的重要数据，实现高效的信息传递。
10、根据对不确定因素的跟踪，制定相应的库存管理控制策略。从而实现对库存适实的管理，除此之外，对产品设计过程也提供各种库存信息，如库存成本计算等，使产品规划更具有可行性。48怎样理解库存控制在企业中的作用？答：库存控制随时可以提供完整的库存信息，包括明细和汇总的信息，以便管理者计划和控制产成品、在制品和原材料的库存，同时也提供周期盘点的处理。（1）库存更新，使用者可以自行定义库存，并根据入库、出库等变动情况随时进行库存的更新，以便使库存量保持最新的状态。（2）库存事务过账，库存事务能通过过账功能自动地过到总账中去，在过账时可以显示库存变动数量的总额、单位和成本等。（3）建立物料文档，可以为物料建立库
11、存文档，在文档中具有该物料的编号、品名、规格、批号、批量、提前期等各种类型的数据。（4）库存查询，库存文档中所存在的各种数据都可以通过查询功能而找到，如各种库存物料数据、库存更新的历史、明细与汇总的库存状况、物料的耗用量、库存周转率等。（5）库存盘点，为了管理库存，保证库存数据的准确度，库存的周期盘点是必要的，通过盘点可以发现盈与亏，找出盈亏问题所在，对库存系统的绩效进行评估。9ERP 中采购管理的流程是什么？答：（1）根据采购计划填制采购申请单，当采购申请单得到批准后，可以开始做采购的准备，这个准备包括：得到供应商的报价，了解供应商的信用情况、产品质量、交货进度.（2）与供应商签订采购合同，
12、即一份采购订单。（3）根据采购订单的内容，对供应商发送来的货物，进行数量上的点收和质量上的验收。（4）当验收合格之后，采购物品可以正式人库，如果验收不合格，则应该进行退货处理。10ERP 中仓库管理的流程是什么？答：ERP 中库存管理业务流程，描述如下：（1）物料进出库管理和各个仓库的交易作业处理。包括： 采购管理中的采购到货后，对货物的验收入库，验收不合格可能产生退货处理。涉及到的单据有收料单，收料退回单，收料检验单，验收单，验退单等等。 生产部门生产完工后，验收产品入库。涉及到的单据有入库单等。 生产部门安排生产，领用原料。涉及到的单据有领料单，退料单等。 销售部门销售货物，库存安排出货给
13、客户。涉及到的单据有出库单等。 各个仓库间的物料调拨管理。涉及到的单据有调拨单，借用归还单等。（2）各仓库存货作业处理。包括： 库存物资的定期盘存，涉及到的单据有盘点调整单等。 库存废旧物资的处理。涉及到的单据有报废单、销毁单等。 库存成本核算。涉及到各种库存物料的成本信息表。11案例现象1：一个产品由成百上千种物料组成，最 终又可以分解 为各种原辅材料，每种材料的批量和采购提前期都不相同， 为了降低成本而又不影响生 产，每种材料究竟 应该在仓库里5保存多少？这一直是企业非常关心的问题。有 许多企业就是因 为库存的物料不配套，由于工艺调整便造成库存物料的大量浪费。现象2：在有些制药、食品、化工
14、企业，大量的物料批次账已经混乱不堪，没有进行先进先出的发料管理，有些物料已 经过期、 变质，还作为企业的存货存在账上。谁也不知道每批物料的去向，出现了质量问题 以后，没有 办法去追溯。现象3：仓库保管员辛辛苦苦编制库存报表被领导一把扔在那里没有起到相应的作用。现象4：每个月的月底，财务都会跑来和 仓库保管员对账， 对 来对去却总是对不上，而财务部门对于仓库保管员送来的一摞料单也是头疼不已。比如对于现象1，因为编制采购计 划的关键是准确的物料清 单（BOM）、采 购批量和时段库存量，在手工处理条件下，这些数据都非常难获得，而管理软件中的采购系统在编制采购计划时，有三个方面的需求来源，分别是生产的
15、建议采购计划、库存量不足的补库采购计划和其他采购需求，这些需求都是通 过联网的系统直接从相关的部 门获得的， 换言之，也就是真实和准确的。在确定了这 三方面的需求后，通 过合并下达功能，系统将一段时期内的需求汇总，并按照系统中定义的物料与采 购员的关系，生成 责 任到人的采购计划。这样就可以从根本上解决采购计划的盲目性问题和采购计划编制的复杂性问题，并且还可以解决采购资金的计划问题、采购审批的问题 、采 购计划完成情况的跟踪 问题等。通过企业管理信息系统，上述的各种 问题都可以得到不同程度的解决，相应的功能可以参考询价、报价、自动更新货源清单、自动跟踪采购订单、自动形成各种统计报表等功能的产品
16、介绍。题目：试分析现象2、3、4 的原因以及在集成的信息系统中如何实现？答：现象2 的原因：人工处理方式不能有效地记录各种帐表信息，导致库存账目混乱。现象3 的原因：库存报表属于最基层的决策参考信息，不能和企业的决策层需求直接的结合在一起，对决策起辅助参考作用。现象4 的原因：财务部门和库存部门的信息不能及时沟通，各自独立进行日常业务处理，月底的时候才进行对帐，月底面对大量的数据，库存部门和财务部门核对起来难度很大。在集成的信息系统中，企业库存管理人员记录各种出入库业务，盘点业务等信息，系统自动更新相应物资的库存信息，包括各种明细帐和总帐等。系统自动集成各个子系统的信息，为领导的决策提供有效的相关信息，不需要直接面对报表找出自己需要的信息。系统内财务部门和库存部门的信息是及时的相互传递的，如发生销售货物出库，库存管理子系统需要录入出库单记录业务发生信息，信息系统自动更新库存信息，并把该出库信息传递到总帐中，财务人员对此进行相应的财务核算，录入销售发票，财务部门再根据客户支付货款情况，录入收款单。这个过程是
