生姜对氮磷钾吸收分配规律及高效施肥技术研究

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1、一_ _ f 关于学位论文原创性和使用授权的声明 本人所呈交的学位论文,是在导师指导下,独立进 行科学研究所取得的成果。对在论文研究期间给予指导、 帮助和做出重要贡献的个人或集体,均在文中明确说明。 本声明的法律责任由本人承担。 本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论 文的规定,同意学校保留和按要求向国家有关部门或机 构送交论文纸质本和电子版,允许论文被查阅和借阅。 本人授权山东农业大学可以将本学位论文的全部或部分 内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或 其他复制手段保存论文和汇编本学位论文,同时授权中 国科学技术信息研究所将本学位论文收录到中国学位 论文全文数据库,并向社会公

2、众提供信息服务。 保密论文在解密后应遵守此规定。 论文作者签名:宓 导师签名:趔 日 t - 英文缩略词 厂 目录 中文摘要1 英文摘要3 1 引言- 7 1 1 氮磷钾对生姜的重要作用7 1 1 1 氮7 1 1 2 磷8 1 1 :;钾8 1 2 化肥的应用现况及存在问题8 1 2 1 氮磷钾配比施肥技术9 1 2 1 1 不同作物的氮磷钾配比施肥9 1 2 1 2 作物不同生长期的氮磷钾吸收与分配9 1 2 2 缓释、控释肥料的研究进展l O 1 2 2 1 控释肥料对土壤养分含量动态变化的影响1 0 1 2 2 2 控释肥料对作物优质高产的重要意义l l 1 3 生姜施肥技术的研究现状

3、1 l 1 4 本研究的目的及意义。1 2 2 材料与方法1 2 2 1 试验设计。1 2 2 1 1 生姜对氮磷钾吸收分配规律研究1 2 2 1 2 生姜氮磷钾优化施肥技术研究1 3 2 1 3 生姜对控释肥的反应1 4 2 2 测定方法1 4 2 2 1 生长量及产量1 4 2 2 2 品质1 5 2 2 2 1 可溶性蛋白15 2 2 2 2 可溶性糖和淀粉l5 2 2 2 3 挥发油15 2 2 2 4 姜辣素1 5 2 2 2 5 粗纤维16 2 2 2 6 维生素C 1 6 2 2 2 7 硝酸盐1 7 2 2 2 8 游离氨基酸i 1 7 2 2 2 9 品质综合判定1 7 2

4、2 3 叶片色素l7 2 2 4 光合参数1 7 2 2 5 叶绿素荧光参数1 8 2 2 6 叶片硝酸还原酶活性1 8 2 2 7 根系活力18 2 2 8 植株氮、磷、钾1 9 2 2 9 土壤速效养分。19 2 2 10 控释肥料养分释放速率19 2 2 1 0 1 静水释放1 9 2 2 1 0 2 土壤释放1 9 2 3 数据处理1 9 3 结果与分析1 9 3 1 生姜对氮磷钾的吸收分配规律1 9 3 1 1 生姜干物质积累及氮、磷、钾吸收动态1 9 3 1 2 生姜不同器官氮、磷、钾含量的变化动态2 0 3 1 3 生姜不同生育期对氮、磷、钾的吸收规律2 l 3 1 4 生姜不同

5、器官氮、磷、钾的分配特性2 2 3 2 生姜氮磷钾优化施肥技术2 2 3 2 1 回归模型的建立2 2 3 2 2 模型解析2 5 3 2 2 1 因子主效应分析2 5 I l 3 2 2 2 单因子效应分析2 5 3 2 2 3 因子互作效应分析2 6 3 2 3 利用模型进行决策2 7 3 3 生姜对控释肥的反应2 8 3 3 1 控释肥养分释放规律2 8 3 3 2 控释肥对生姜生长的影响2 8 3 3 3 控释肥对生姜生理特性的影响3 0 3 3 3 1 根系活力3 0 3 3 3 2 叶片硝酸还原酶活性3 0 3 3 3 3 叶片色素含量31 3 3 3 4 叶片光合速率3 2 3

6、3 3 5 叶片P n - P F D 响应特性3 3 3 3 3 6 叶片P n - C 0 2 响应特性3 3 3 3 3 7 叶片F v F m 、由P SI I 、q P 和N P Q 。3 5 3 3 4 控释肥对生姜养分利用效率的影响3 6 3 3 5 控释肥对土壤速效氮磷钾含量的影响3 6 3 3 6 控释肥对生姜产量品质的影响3 8 4 讨论3 8 4 1 生姜对氮、磷、钾的吸收分配规律3 8 4 2 氮磷钾配施与生姜产量品质的关系。4 0 4 - 3 控释肥在生姜上的应用效应分析。4 1 5 结j 沧4 2 参考文献4 4 致谢51 攻读硕士期间发表论文。5 2 I 山东农业

7、大学硕士学位论文 生姜对氮磷钾吸收分配规律及高效施肥技术研究 院( 系) :园艺科学与工程学院 专业:蔬菜学 研究生:王馨笙 指导教师:徐坤教授 摘要 生姜是我国重要的特产创汇蔬菜,其生长期长,需肥量大,但目前关 于生姜施肥和营养吸收利用方面的研究较少,生产上存在着盲目过量施肥 的现象,既增加了成本,污染了环境,也影响了生姜的产量和品质。为此, 本文在对高产生姜氮、磷、钾吸收分配规律研究基础上,进一步研究了氮 磷钾配施对生姜产量品质的影响,并探讨了生姜对控释肥的反应,以期为 生姜高效施肥提供理论依据和技术支撑。主要研究结果如下: 1 生姜幼苗期生长缓慢,虽持续时间占全生育期的5 2 6 ,但干

8、物质 积累量较少,对N 、P s 0 5 、K s O 的吸收速率较低,吸收量仅占全生育期的 2 4 左右;发棵期植株生长迅速,N 、P 2 0 5 、K s O 的吸收速率分别达3 5 、 1 3 和4 9k g h m a d 一,吸收量约占全生育期的3 0 左右:根茎膨大期对N 的吸收速率略有降低,而P s 0 5 、K s O 则仍分别高达1 3 和5 1 蚝1 1 I I l 之d 1 , N 、P 2 0 5 、K 2 0 吸收量分别占全生育期的4 4 0 、4 5 5 和4 7 1 。随生长 的进行,氮、磷、钾在茎、叶中的分配率呈降低的趋势,而在根茎中的分 配率则逐渐增加,在根茎

9、膨大期,根茎中的N 、P 2 0 5 、K 2 0 分配率分别达 5 0 O 、6 1 O 和4 6 5 。生姜全生育期对氮、磷、钾的吸收比例约为 2 5 :1 O :3 8 。本试验条件下,每生产1 0 0 0 蚝生姜根茎产品,约分别吸收N 、 P s 0 5 、K s O4 6 7 、1 9 0 和7 2 5 蚝。 2 氮、磷、钾肥对生姜产量和品质均有显著影响,且均以钾肥的影 响最大,氮肥次之,磷肥较小。氮钾交互对生姜产量、品质也有显著影响, 其互作效应最显著的区域为N3 5 9 8 2 7 1 9 6 5k g h m - 2K 2 08 9 9 5 7 - - , 1 4 9 9 2

10、k g b a n 五。本试验条件下,生姜产量达8 5t h m 也以上、品质综合评价达9 0 分以上的综合施肥方案为N51 4 5 4 - - 6 1 9 8 0k g h m 之、P 2 0 53 0 9 7 6 4 4 5 5 8 逛h m 也、K s O1 0 6 2 2 4 - - 1 1 7 3 9 4k g b a n 也,适宜的N 、P s O s 、K s O 施用比例 王馨笙:生姜对氮磷钾吸收分配规律及高效施肥技术研究 约为1 5 :1 0 :3 0 。 3 控释肥提早施用处理( T 3 ) ,其养分释放与生姜需肥规律基本同步, 可促进生姜对养分的吸收,其氮、磷、钾当季利用效率分别高达3 5 2 7 、 2 7 2 9

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