运营管理——生产过程组织

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1、单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版副标题样式 *1 运营管理 Operations Management 单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版副标题样式 *2 第二部分 运作系统设计与建 立 第五章 生产过程选择与组织 本章重点 生产类型及其特征 生产过程选择 流水线生产组织 大规模定制 1 自制与外购决策 考虑因素: 已有生产能力: 专业技能:无某产品生产技术可外包 质量考虑:考虑外包商的产品质量 需求特性:量大稳定可自制 成本:外购成本和自制成本对比 趋势:横向一体化的思想导致外购/外包程 度加大 2、生产类型及其特征 按产品种类和生产重复性划分 大批量生产 小批量、多品种

2、成批生产 按产品流程划分 任务或工作点 产品流 线型流程 间歇型流程 任务或工作点 产品流 项目型流程 开 始 结 束 任务或活动 优先关系 按生产任务的方式划分 MTO MTS 按三种不同形式划分的生产类型总体划 分 柔性高、效率低的生产方式(MTO、小批 量多品种、间歇性生产) 柔性低、效率高(MTS、大量生产、流程 式生产) 3、生产过程选择决策 决策标准:满足市场需求 产品过程矩阵:产品结构与生产过程关系 根据市场需要的产品结构,选择对角线上的生产方式可获得最好的 技术经济性。反之,偏离了对角线,就不能获得好的经济性 当需求变化时,不但要调整产品结构,同时要进行生产方式改变 生产过程决

3、策的主要影响因素 市场因素 资金因素 劳动力因素 管理技能 原材料供应状况和价格 技术风险 经济性定量决策 成本产量关系 成本;固定成本+可变成本 流程式生产 间歇式生产 项目式生产 AB 成本 产量 4、生产过程组织 生产过程组织,就是根据市场客户需求 和确定的生产类型性质,对加工过程中 的各种要素:加工设备、输送装置、工 序、工作中心、在制品存放地点等进行 合理的配置,使得产品在生产过程中形 成最短、通过速度最快和各种消耗最小 ,并且有利于提高满足顾客要求的生产 过程和适应环境变化的柔性。 生产过程组织原则 工艺专业化原则 :该原则是把完成相同或相似加 工工艺的设备和工人放置于同一区域或厂

4、房内, 组成专门对某工艺进行加工的生产单元 。 特点:效率低、柔性高、生产成本高 适用于多品种小批量、MTO、间歇性生产 对象专业化原则:对象专业化原则是将加工某种 产品(零部件)所需的设备、工艺装备和工人放 到一个厂房或一个区域内,构成诸如汽车制造厂 、发动机分厂、电机车间、齿轮车间等生产单元 特点:效率高、成本低、柔性低 适用于:大批量、MTS、流程式生产 生产过程组织要求 连续性要求是指物料应在生产各个环节自始至终处 于连续运动,没有或很少有停顿现象 平行性要求是指不同产品的生产阶段应尽可能重叠 ,重叠度越大意味着一定时间内同时进行生产的产 品越多,这样完成同样数量的产品所需生产周期将

5、大为减少 比例性要求是指由于各工序(环节)要匹配相应的 工人数量和设备满足该工序(环节)不同的产品结 构与工艺加工要求,以保证生产过程各环节生产能 力的协调性 均衡性要求是指保持生产各环节生产速度的稳定性 适应性是指生产过程要具有一定的柔性能够满足市 场对于产品品种需求的变动 流水生产线组织: 流水生产线是按照产品(零部件)生产的 工艺顺序排列工作地,使产品(零部件) 按照一定的速度,连续地和有节奏地经过 各个工作地依次加工,直到生产出成品。 流水生产线是按产品专业化原则设置的生 产方式 。 确定流水线的节拍 流水线节拍是指流水生产线上连续产出两个相同制品的 间隔时间,是流水线设计的基础 工序

6、同期化 工序同期化是使流水线各工序的单件时间等于节拍或节 拍的整倍数,以保证各工序按节拍进行工作,使整个生 产线流程达到均衡状态。 确定设备数量和设备负荷系数 计算工人人数 制品传输工具的确定 5、大规模定制(MC) MC是一种新的生产模式,它根据每个用户的 特殊需求,用大规模生产的效益完成定制产 品的生产,从而实现用户的个性化和大规模 生产的有机结合。 定制不是品种多样化 大规模并不一定是生产量很大,而是以大量生产 方式降低成本、提高效率 MC的前提条件 客户需求 市场竞争激烈程度 组织准备 技术准备 MC的产品开发技术(DFMC) QFD 敏捷设计 模块化设计:可变模块和不变模块 生产制造技术 模块化生产线 模块化布局:将对象化布置按工艺原则划分成模 块 柔性的装夹具 对于MC的不同看法 参考资料:B.Joseph Pine,大规模定制企业竞争 的新前沿,中国人民大学出版社

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