可口可乐公司非碳酸饮料生产厂审核报告.精品文档

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1、Plant Name: Zhengzhou Full Tin Foods Co. Ltd 非碳酸饮料生产厂访问报告 Date of Audit: March. 18-21 2003 适用于可口可乐装瓶厂和代加工厂可口可乐(中国)饮料有限公司April. 04, 2003 可口可乐公司非碳酸饮料生产厂审核报告 The Coca-Cola Company Audit Report for NCB Plant (文件 编号Code:xxx) 厂 名: xx有限公司 Plant Name: xx Co. Ltd 访 问 人: xx Visited By: xx 访 问 日 期: MM/DD/YYYY

2、Visiting Date: 本报告将提交可口可乐公司,瓶装厂和代加工厂管理层备案。 This report will be submitted to CCCBL, bottler and contract packer management 基本情况/General Information:工厂 Plant 地址 Address电话/Telephone 传真Fax: 生产线 类型 Production Line生产产品 /Approved productQoo XX Nestea XX生产线论证日期Approval DateFirst Commercial Production is in

3、MM/DD/YYYY with XXX 主要联系人/Personnel:总经理GeneralXXX Tel: E-mail: 厂长Plant/Operations ManagerXXX Tel: E-mail: 生产经理Production ManagerXXX Tel: E-mail: QC/QA 经理QC/QA ManagerXXX Tel: E-mail: 行政经理Administration ManagerXXX Tel: E-mail: 备注/Remark: _- Confidential Document- Page 21 of 21审核结果/Overall Performance

4、: Assessments Items checked Non conformanceNonconformance ClassificationCriticalMajorMinorObservation1. 加工评估 / Process assessment 原料质量控制 / Material quality control 清洗和消毒/ Cleaning & sanitation 生产过程 / Production Process 品质控制 / Quality control2. 产品放行 / Product Releasing 3.产品混比规程执行 / MI procedures 4.瓶装

5、厂派驻品保人员现场监控评估 Bottler QAR On-site Monitoring 5.良好作业规范 /GMP 工厂和场地 / Plant and ground 卫生设施和控制 / Sanitary and control 人员/ Personnel 卫生实施 / Sanitary execution 过程控制 / Process control 6.仓储 / Warehousing 7.HACCP8.安全核查 / Security check 管理 Administration 厂房和场地 Plants and ground 原料 Ingredients 包装 Packaging 消耗

6、性原料 Expendable materials 产品追溯 Product traceability 合 计 Total 审核结果/Overall Performance Critical nonconformance: 严重不符合项 Major nonconformance: 主要不符合项Minor nonconformance: 次要不符合项 Observation nonconformance: 观察项 (定义参见附件(1) /See attachment for details) 符合要求(M) 基本符合要求(SM) 需要改进 (RI) 需要重大改进 (RSI) (定义参见附件(2) /See attachment for details)Critical nonconformance: 严重不符合项 Major

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