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1、某食品公司 程序文件 人力资源管理控制程序文件编号：版 本：编 制： 日期：审 核： 日期：批 准： 日期：受 控 号：发布日期：实施日期：1 目的1.1为确保质量、环境、食品安全体系有效运行，达到质量、环境、食品安全方针和质量、环境、食品安全目标所规定的要求，公司提供充分的相应工作所必备的人力资源。1.2按照培训需求开展培训，提高与质量、环境、食品安全有关的各级人员的素质，以确保实现质量、环境、食品安全体系的有效运行和产品质量符合规定要求。2 适用范围本程序适用于公司全体员工及其相应的培训、考核工作。3 职责与权限3.1总经理负责配备充分的人力资源.批准本公司年度培训计划,批准岗位责任制。3
2、.2各部门负责提供人力资源及培训需求。负责编制各部门负责人的岗位责任制。3.3行政部负责编制公司人力资源需求总计划。建立员工档案表3.4行政部负责员工的招聘录用、人员的培训工作。3.5各部门负责员工技能的培训。编制本部门员工岗位责任制:3.6行政部编制年度、月度培训计划表负责组织对培训效果进行评估。制定员工考核办法。4作业程序4.1人员能力4.1.1从事影响产品质量/环境/食品安全工作的所有人员应是胜任的,对能力的判断应从教育、培训、技能和经验等方面考虑。4.1.2行政部编制各部门负责人岗位任职要求，建立岗位责任制并报总经理审批。4.1.3部门负责人和特种岗位人员应至少满足下列条件:a.受过相
3、关的职业培训；b.具备相关工作经验。 4.1.4评价人员能力是否达标。4.2培训和意识4.2.1行政部负责根据对从事影响质量、环境、食品安全活动的人员的能力需求,分别对新员工(包括临时雇用员工)、在岗员工、各类专业人员、特殊工种人员、各管理人员、内审员等进行培训或采取其他措施以满足要求。4.3员工培训4.3.1各部门于每年12月下旬提出次年度/月度本部门培训需求并填写培训申请表。4.3.2行政部根据各部门提出的需求，结合公司实际情况，制订培训申请表，交总经理审核后，报总公司人事行政部批准后执行。4.3.3培训对象和内容：A. 对各类管理、验证人员进行质量、环境、食品安全体系文件及体系运行所需的
4、方法和技术的培训，以提高管理能力。B. 对技术人员和其他业务人员进行质量管理知识和专业技能的培训。C. 对操作人员、车间管理人员、班组长进行质量管理和专业技能的培训、包括能阅读和理解所提供的文件、正确操作他们必须的仪器仪表、工具和设备等。D. 对质量、环境、食品安全管理体系负责监视、纠正、采取纠正措施的人员进行培训。E. 对新员工进行厂规厂纪、质量及食品安全意识、安全生产、消防等培训。F. 对环境能施加影响的人员如清洁工、各部门卫生负责人员进行垃圾分类、存放的培训。G. 质量、环境、食品安全管理体系内审员必须由授权的培训机构进行培训，考核合格并获取资格证书方可上岗。H. 所有影响食品安全的人员
5、要理解有效沟通的要求。4.3.4培训时机：上岗培训必须安排在上岗前进行，转岗培训一般安排在下岗后至转岗位期间进行，其它的培训可适时安排。4.3.5培训方式培训分委外培训、全脱产、半脱产、业余培训及内部培训内部培训：车间、部门聘请外部教师自行办班、或行政部和相关业务部门共同举办培训班。4.4培训实施4.4.1行政部在公司内培训前应组织完成教材准备，师资确定、教学计划及教学组织工作。4.4.2按教学安排开展培训、相关部门做人员的出勤、考核记录、主讲人做好培训记录并填写培训登记表。4.5追加外部培训并产生费用的：属培训计划外的外部培训，由行政主办填写培训申请表，总经理审核后报总公司审批后实施。4.6
6、培训评估4.6.1对高级别、专业技术性、重要岗位的培训，在培训前行政部要与受训人员签订相关协议，明确合同期限。4.6.2对参加人员进行考核，检查培训效果。4.6.3成立培训评估小组，评估与食品安全管理体系相关人员认识到其活动对实现食品安全的相关性和重要性，评价实施的培训有效性。评估结果由行政部建立数据库，统一保存；4.6.5培训结束后，由行政部与相关职能部门对其进行评估，并在培训登记表上注明培训实施效果。5异动5.1行政部依据员工入离职及异动管理规定，按期发放员工试用期表现评估表，督促各用人部门对转正员工进行转正谈话，并收集完整记录；5.2试用不合格者，用人事部门主管认为有必要停止试用时，可立
7、即提前办理考核，由用人部门出示处理意见。5.3各部门应加强对员工日常工作业绩的评价,每年第四季度应依据员工考核办法对本部门员工进行一次考核,填写岗位人员业绩考核表,对不能胜任本职工作的员工,应及时暂停工作,安排培训、考核,5.4员工招聘录用使员工的能力与其从事的工作相适应,对不能满足工作要求的员工应解聘。 5.4.1各部门根据本部门实际情况，提出所需招聘人员的人数，岗位要求，填写求职申请表招聘申请表，由部门主管批准后交行政部审核。5.4.2行政部根据各部门所填写的求职申请表招聘申请表和试用期表现评估表对公司现有人力资源状况进行评估，是否超编核实无误后报总经理批准，实施招聘录用、试用和培训。6 相关文件员工入离职及异动管理规定 TJRBSXZZD-05人事档案管理规定 TJRBSXZZD-04员工培训管理规定 TJRBSXZZD-06岗位责任制 TJRBSXZZD-08员工考核办法 TJRBSXZZD-097.质量记录招聘申请表 TJRBSCX-04-JL-001求职申请表 TJRBSCX-04-JL-002员工档案表TJRBSCX-04-JL-00
