基于供应链管理的黑龙江省生猪产业发展实证研究

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1、C l a s s i f i e d I n d e x : U D C : D i s s e r t a t i o nf o rt h eM a s t e rD e g r e ei nE c o n o m i c s E M P I R I C A LST U D YO FP I G I N D U S T R YD E V E L O P M E N TI N H E I L O N G J I A NG P R O V I N C E B A S EO N S U P P I 了yC H A I NM A N A G E M E N T C a n d i d a t e :

2、 S u p e r v i s o r : A c a d e m i c D e g r e e A p p l i e d f o r : S p e c i a l i t y : D a t e o f O r a l E x a m i n a t i o n : U n i v e r s i t y : X UN a P r o f L iC u i x i a M a s t e ro fE c o n o m i c s I n d u s t r i a lE c o n o m i c s J u n e 2 0 1 0 N o r t h e a s tA g r i

3、 c u l t u r a lU n i v e r s i t y IIl-磬馕, L 目录 II嬲HH j ,芍7 4 81 目录 中文摘要I 英文摘要I I I 1 j ;l 言l 1 1 研究背景、目的及意义l 1 1 1 研究背景1 1 1 2 目的2 1 1 3 意义。3 1 2 国内外相关研究及文献综述3 1 2 1 国外研究及文献综述3 1 2 2 国内研究及文献综述。4 1 3 论文研究的主要内容和方法6 1 3 1 研究的内容6 1 3 2 研究的方法7 1 4 研究的技术路线及创新之处8 1 4 1 研究的技术路线8 1 4 2 研究的创新之处9 2 生猪产业与供应链管

4、理的相关理论1 0 2 1 生猪产业及相关概念1 0 2 1 1 产业与产业化1 0 2 1 2 农业产业化l O 2 1 3 生猪产业化1 l 2 2 物流管理及相关概念11 2 2 1 物流管理11 2 2 2 物流管理的目标与内容1 1 2 3 供应链管理及相关概念1 2 2 3 1 供应链1 2 2 - 3 2 供应链管理1 2 2 3 3 供应链与产业链的区别1 3 2 3 4 供应链管理面临的问题一1 4 2 4 相关概念界定l4 2 4 1 农产品供应链管理1 4 2 4 2 生猪供应链管理1 4 2 4 3 基于供应链管理的生猪产业1 5 L 东北农业大学经济学硕十学位论文 2

5、 5 小结l5 3 基于供应链管理的黑龙江省生猪产业发展现状分析一1 6 3 1 黑龙江省生猪产业发展现状1 6 3 2 基于因子分析法的黑龙江省生猪产业发展分析1 7 3 2 1 指标设定1 7 3 2 2 因子分析法1 8 3 2 3 分析过程18 3 2 4 因子分析的经济意义解释2 0 3 3 黑龙江省生猪产业发展中存在的问题一2 0 3 4 ,、l 砉:! l 4 基于供应链的黑龙江省生猪饲养环节分析2 3 4 1 我国生猪饲养业发展模式2 3 4 1 1 公司一体化经营发展模式2 3 4 1 2 合同生产经营发展模式一2 3 4 1 3 “公司+ 农户”经营模式2 4 4 2 黑龙

6、江省目前生猪饲养的主要模式2 4 4 2 1 专业饲养肥猪模式2 4 4 2 2 专业饲养母猪出售断奶仔猪模式2 5 4 2 3 全程饲养模式2 5 4 3 黑龙江省生猪饲养业发展应选择的模式2 5 4 4d 、结2 6 5 基于供应链管理的黑龙江省生猪加工与市场环节分析2 7 5 1 数据收集方法2 7 5 2 供应链信息管理分析2 7 5 2 1 加工企业2 8 5 2 2 零售商2 9 5 2 3 供应链信息管理需要解决的问题2 9 5 3 供应链组织关系分析2 9 5 3 1 加工企业3 0 5 3 2 零售商3 0 5 3 3 供应链组织管理需要解决的问题3 I 5 4 供应链物流管

7、理现状分析3 1 5 4 1 加工企业3 2 5 4 2 零售商3 2 5 4 3 供应链物流管理需要解决的问题3 3 一 0J 目录 5 5 供应链食品安全现状分析3 3 5 5 1 加工企业3 3 5 5 2 零售商3 4 5 5 3 供应链食品安全与食品质量管理需要解决的问题一3 4 5 6 行业趋势分析3 4 5 6 1 饲养户一3 4 5 6 2 加工企业3 5 5 6 3 零售商3 5 5 7 小结3 5 6 提升基于供应链管理的黑龙江省生猪产业发展措施3 6 6 1 探索新的生产模式3 6 6 1 1 传统饲养与现代饲养相结合3 6 6 1 2 饲养业与种植业相结合一3 6 6 1 3 建立市场对黑龙江省猪肉产品质量信心3 7 6 2 加强以加工企业为核心的供应链管理3 7 6 2 1 加强我国供应链管理的研究力度和推广教育3 7 6 2 2 提升黑龙江省加工企业核心竞争力3 8 6 3 完善市场体系建设3 9 6 3 1 市场营销体系建设3 9 6 3 2 市场管理体系建设3 9 6 3 3 市场服务体系建没3 9 6 4 加强政府宏观调控3 9 6 4 1 科学调整政府调控手段4 0 6 4 2 重视生猪供给的预警研究4 0 6 5d 、结4 l 7 结论

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