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1、大豆异黄酮分离深加工大豆异黄酮分离深加工处理处理 膜分离技术是一种在农产品加工行业中日益受到重视的新型分 离技术,具有物料无相变、常(低)温低压操作、能耗小等特点,非常 适宜于浓缩分离对热敏性、保味性等要求较高的物质。无机陶瓷膜分 离技术是膜分离发展的一个新阶段, 相对于有机高聚物膜,具有耐高 温、抗酸碱腐蚀、抗微生物降解、易清洗、耐高压和机械稳定性好等 优点。 大豆深加工主要是指从大豆中提取油脂、大豆异黄酮、大豆分离 蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆蛋白肽、脱脂豆 粉、食用纤维素等,目前的传统工艺多采用硅藻土过滤、板框过滤或 离心分离,这种方法劳动强度大,分离精度低,产品收率低
2、,后续操 作水洗量大,废水排放量大。 公司采用无机陶瓷膜过滤加有机膜纳滤的膜集成技术用于大豆 深加工,克服了以上难题,使产品分离精度大为提高,可充分利用大 豆加工副产物(如豆渣、豆皮、大豆乳清水),大大提高大豆产业链的 产品附加值,为大豆深加工企业带来新的获利方式。 大豆异黄酮分离设备工艺特点: 可从大豆加工副产品中提取大豆异黄酮、 大豆分离蛋白、大 豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、 大豆蛋白肽等; 分离精度高,透过液杂质含量少、澄清透明,减轻后续处理 难度; 配套纳滤浓缩,形成膜集成系统; 连续工作时间长,再生简便高效 ; 膜元件使用寿命长, 运行成本低; 全自动控制,半自动和手动系统兼备,劳动强度低。