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1、丹麦养猪场设计与建设郑东生（新疆天康畜牧生物技术股份有限公司， 乌鲁木齐 ）丹麦位于欧洲北部波罗的海至北海同时还有着诸多专业的机构在各个领域的 ！ 丨 丨 处 制欧眺通的舱 进 爾的研究 葡。；獅： 勸 认尔斯特和波恩荷尔姆等 个岛屿组成 求对读者有所启示。面积 万不包括臟兰和法罗群 丹麦猪场整体布局岛 ） 。 南部与德国接壤，西濒北海， 北与猪场的设计首先就是布局的问题。挪威和瑞典隔海相望 ， 人口约 万。 丹麦基本都采順点或多点布局？ 两点 丹麦养猪现状布局指将断奶前与断奶后分开至两个场 丹麦 年有 个猪场 （ 其中 进行雛。 多点布局则是指将断奶后再自繁自 养场 家 ， 育肥场 家， 进
2、步划分 ， 浦育猪与育肥猪分成两母猪场 家 ， 呆育场 家 ） ， 年出 个场进行词养。 这样做是为了让母猪可 栏大约 万头生猪 ， 其中近 以在 个场内进行循环生产， 后代瞧的生猪出 口至世界各地 （ 包括 批次确保全进全出， 有效切断疫病的交 ：万头活猪、体重为 和 的仔 叉感染和垂直传播。 另外， 在丹麦的猪图 建设 的场外墙猪 ） 。 之所以能做到这么大规模的出 口 ，场没有围墙， 而是采用全封闭式的圈舍 ， 成形的材料， 上面铺设有防火级别的岩是因为丹麦的养猪效率、 成本和屠宰 所有的窗户是不能被打开的 ， 只用于采 棉， 这样既保温又透气还环保： 。 集異池加工水平具有非常强的竞争
3、力 ， 比如 光。 所有的圈舍是通过通道相互联通的 ， 的池底通常需要铺设钢筋 ， 参观到一个 年全年丹麦的商品猪的活猪价格成为一个整体的建筑， 这样一来即便是正在施工的猪场在混凝土中加人一定比为 元 （ 胴 体价格为 没有围墙 ， 内外也是隔离的。 这个整体 例的纤维，从而大幅缩减施工时间。丹麦克朗 ， 人民币与丹麦克朗在 建筑中只有 个出入口 ， 一个是用于人 漏风地板的选择与应用 年大约平均比价为 ： ） ， 其 员进出的 ，一个是用于秸秆、设备、 袋漏缝地板看似与国内使用的材料大麦的价格为 兀 ， 猪粮比为 装词料等的入口，一个是用于正常出栏和水平一致， 但是区别在于会根据不 ：； 全
4、国平均 （年提供断 猪的 ， 个是出病死猪的 ， 而且所有的 同需求在特定的位置上采用不同的漏奶猪数 ） 为 （最好 猪场出入口均设有消毒的设施。 在建筑外都缝地板， 比如 ： 由于欧盟对猪有福利达到 头 ， 最差的 猪场是 会铺设宽度 以上的碎石子 ， 看上去 要求， 所以他们会在母猪舍内设置漏 头） ， 数据惊人。 笔者通过在丹麦 很美观，但目的是用于防鼠 ， 因为老鼠缝面积更少的地板， 让它接近实体地实地学习和考察后 ， 发现丹麦的养猪业 是无法在碎石地面上打洞的。面还不失漏纟逢的功能。 又比如在？保：育在育种、 疫病净化与控制、 农场设计与猪舍主体的建设标准很高 ， 墙体是建造、 养殖
5、管理、 营麵究、 类污处理水泥预制 ， 只需现场吊装即可 ， 建设效川 、及循环利用等方面均有着先进的做法 ， 率高。 墙体有外墙和内隔墙之分 ， 外墙有夹心保温层 ， 朝外的一侧有墙面装饰，！ ， ！ 相较外墙薄了许多 。 内侧的水泥墙面上都涂上了一层耐腐蚀的涂层 ， 光滑便于 清洗和消毒。这样的墙体结构使用几十 ， 年都不会出现问题， 用料足 ，质量高。知減 偏图 猪舍平面图吊顶采用的是一种木头纤维和水泥压制图 漏缝地板猪业科学 年卷第期栏中 ， 会有靠墙体的三分之一实体地 用 ， 尤其是在种猪公司 ， 这样使数据测 还设有临时护板， 这样可以实现部分乳面有地暖和可打开的保温罩 ， 中间三
6、 定变得异常简单， 当然欧盟的动物福利 猪进行轮流哺乳 （临时护板是寄养仔猪分之一采用水泥漏缝地板， 靠走道的 规定也是促进该系统应用的另一个重要 寄养前必须采食初乳的工具） 。三分之一会采用铸铁的漏缝板 ， 这样 因素。排污系统靠墙的是保温休息区 ， 中间是活动区 ， 饮水与环控系统排污方面， 丹麦采用 的是 漏缝而外部是排泄区 ， 在排泄区的上部还丹麦猪场的饮水系统基本都是采用 地板下液泡粪虹吸排污方式， 池深设有定时喷淋系统， 通过保持一定的 碗式饮水器，相比鸭嘴式饮水器更加节 。 一定会有人问为什么池温度来帮助猪只定位。 而漏缝板的安 约用水和降低排污量。 产房一般情况 子的深度这么浅
7、呢？ 主要原因是舍内空装是非常细致 ， 安装得非常稳固 ，且 都会设有两条饮水线， 这样可以有效 气质量、 劳动安全、 成本及排出效果的漏缝也经过打磨的。 综合考虑。 但这又为猪场建设采用热泵 水电设施的铺设 技术提供了先决条件 ： 在圈舍集麵下丹麦猪场所有电、 饮水、 饲料及保 设有热交换管道， 将猪粪尿的热量进温水管等體觸體齐 、 魏且野行酿， 经贼换彌齡供应到产维护， 它们都铺设在走道的墙体上和舍 房、 保育舍等需要保温的地方进行采暖。标识以示区別。 在这些众多的管线中 ， 低 ， 减少氨的排放， 抽走的热量又解决有一条高压水线是专用于清洁圈舍的，了供热的问题 ，一套设备解决两个需求、图
8、 智能飼喂系统用的时候只需要将水枪插入接口即可， 十分环保。 这样的设计就要求将泡粪池不用拖着电线拉着清洗机到处跑。 采光解决加药及分栏加药与正常饮水互不干 内温度低的粪尿排空， 让温度高的、 新方面一个重要的特点是根据不同猪的需 扰的问题。 同时会根据不同体重的猪只 的粪尿能接触到泡粪池底部以提高热交要会设计不同的光照强度 ， 比如待配母 对水压进行调节， 比如产床上母猪的 换的效率 ， 就不需要将池深建的更深了 。猪头顶部的采光的灯管数量最多 、 光照 饮水器水压很高 （ 丹麦要求出水量为 笔者发现， 丹麦的猪场看不到有烧煤锅强度最大 ， 要求 的光照强 ） ， 能够确保单位时间的 炉的，
9、亦有利用秸秆进行燃烧后供暖。饮水量， 而乳猪的饮水器上水压则很低 猪粪尿经过干湿分离后， 干物质用于集很柔和 （ ） ， 不会鹏到 中生产沼气后制造有机肥， 而液体的部獅肚。艘过发馳删了 ，酿分离的个环控系统则根据丹麦的实际气候情 最大优点就是因为固体中含磷髙 ， 仅施况，并未采用湿帘 ， 通常都是通过自动 液态肥时土地载畜量可从 动物单位控制器来实现对屋顶风机、 地沟风机 提高到 。不全部依靠化肥生产出来（少）、 墙风机、 屋顶进风小窗 、 喷淋 的农作物很健康，土地依靠有机肥的滋： ： 辅助降温系统的控制， 自动化程度很高 ， 养也变得非常肥沃 ， 这就是丹麦的循环縣酿非飾。 贿臟即均 农
10、业！图 保 目猪才二设置了防鸟网。去过丹麦的人会被优质的空气质度且维持每天 ， 这样有助于发情， 产床设计 量、 整洁的城市、 艺术感强烈的建筑所而其他的猪只则相对会低些。产床设计有特点 ， 值得借鉴。 母猪 折服， 而去参观过丹麦养猪产业的人 ， 饲喂系统栏对？角丨顷斜 节占地面积， 则会被：？麦养猪夂傾事务？实 态度、 追在丹麦的农场都有小麦、 大麦种 同时笔者参观到的一个猪场母猪栏架后 求完美的精神所感叹 ！ 丹麦的养猪水植 ， 所以利用 自己生产的饲料原料通过 段是采用全悬空的 ， 这样母猪在站起来 平堪为世界前列 ， 值得我们认真地学扮碎 、 混合加工设备后向褚只提供干粉的时候不会对
11、后蹄造成伤害。 乳猪保温 习和研究 ， 相信丹麦养猪业就是我们料和液态料的情况非常的普遍， 饲料成 罩有地暖并设有一次性塑料门帘等保温学习 的最好标杆 、 就是我们的未来。本低 效果好。 甚至在产床上的乳猪和 设施 ， 等到猪长大后可以直接取掉废弃 ，比较丹麦养猪 ， 我们还有很大的差距，刚进保育的仔猪所使用的教槽料也采用这样既不浪费又能起到良好的保温效 正是因为这样也意味着我们更大的发展稀料供应的方式， 应用起来非常的省力 、 果。 在局部设置良好保温区域可以大幅 空间和机会 ！方便和精准。 智能饲喂系统也在广泛应 降低能耗， 设计很细致。 在乳猪保温区（收稿日期 ： ）年卷第 期： 猪业科学
