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1、第十一元第十一元 盐 化肥盐 化肥 课题课题2 2 化学肥料化学肥料 氢氧化钠的变质问题浅析 氢氧化钠没密封保存会因吸收空气中的二 氧化碳，生成碳酸钠而变质。 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.检验是否变 质,就相当于检测是否有Na2CO3了。 氢氧化钠的变质问题存在这样三中情况： （1）没有变质；（成分NaOH） （2）部分变质；（成分NaOH 和Na2CO3 ） （3）完全变质。（成分Na2CO3） 一、证明变质： 取少许固体物质溶于水，配成溶液与试管 中；可分别向其中滴加酸、碱、盐溶液中 的一种。 （1）取少许固体物质溶于水，配成溶液与 试管中，向其中滴加稀盐酸或稀硫酸，如 果产
2、生气泡，说明已经变质。 原理：碳酸钠会与酸反应生成二氧化碳气 体，而氢氧化钠与酸反应没有明显现象。 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+ CO2； NaOH+HCl= NaCl+H2O 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的 ，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪 便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化 学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物 理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥
3、理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥 料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有 力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的 30%60%30%60%。农作物所需的营养元素有许多种，其。农作物所需的营养元素有许多种，其 中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷 肥、钾肥是最主要的化学肥料。肥、钾肥是最主要的化学肥料。 一、化肥简介一、化肥简介 自学教材： （1）农作物所需要的营养元素有哪 些？哪三种元素需要量最大？ （2）氮、磷、钾肥分别有什么作用 ？
4、常用的氮、磷、钾肥有哪些？ （3）什么是复合肥？ （4）多施化肥、农药就好吗？要注 意哪些问题？ 农作物所必需的营养元素有碳、 氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁 等。其中氮、磷、钾需要量最 大。 分类： 氮肥、磷肥、钾肥、复 合肥、微量元素肥料 一、化肥 1.1.氮肥氮肥 氮肥的作用：氮肥的作用： 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿。 农作物缺氮的表现：农作物缺氮的表现： 叶片绿色减淡叶片绿色减淡 常见的氮肥：常见的氮肥： 尿素尿素：CO(CO(N NHH 2 2
5、) ) 2 2 氨水：氨水：（N NHH 3 3 HH 2 2 OO） 铵盐铵盐：N NHH 4 4 HCOHCO 3 3 、N NHH 4 4 ClCl、( (N NHH 4 4 ) ) 2 2 SOSO 4 4 硝酸盐硝酸盐：N NHH 4 4 NONO 3 3 、NaNaN NOO 3 3 知识积累 空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常 只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收 空气中的氮气。空气中的氮气。 根部有根部有根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为的豆科植物能把氮气转化为 含氮的化合物而吸收。含氮的化合物而吸收。
6、 将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的氮的 固定固定。 2.2.磷肥磷肥 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物 的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的 细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。 磷可磷可促进根系发达、穗粒饱满，还可增强抗寒、抗，还可增强抗寒、抗 旱能力。旱能力。 作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低。 磷过量：磷过量：贪青晚熟、结实率下降贪青晚熟、结实率下降 常见的磷
7、肥：常见的磷肥： 磷矿粉：磷矿粉：CaCa 3 3 ( (P POO 4 4 ) ) 2 2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(HCa(H 2 2 P POO 4 4 ) ) 2 2 +CaSO+CaSO 4 4 混合物混合物 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有 保证各种代谢过程顺利进行、促进保证各种代谢过程顺利进行、促进作物生长健壮，茎杆 粗硬、增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 等功能。 3.3.钾肥钾肥 作物缺钾的作物缺钾的 症状：症状： 叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶
8、缘发黄， 甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。 常见的钾肥：常见的钾肥： 硫酸钾（硫酸钾（K K 2 2 SOSO 4 4 ）、氯化钾（）、氯化钾（K KClCl） 复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸铵如：磷酸铵（磷酸二氢铵（磷酸二氢铵（N NH H 4 4H H2 2 P POO 4 4 ）和磷酸铵）和磷酸铵 氢氢( (N NH H 4 4 ) ) 2 2 H HP POO 4 4 ）混合物混合物硝酸钾（硝酸钾（KNKNOO 3 3 ） 4.4.复合肥料复合肥料 1、某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现 大面积倒伏现象，就向其父母提
9、出了一条合理化建议： 明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的 化肥是（ ） ANH4NO3 BCO（NH2）2 CCa（H2PO4）2 DKCl 2、林强家种的花出现叶子发黄的现象，他应该施用以 下肥料中的（ ） A、NH4HCO3 B、Ca3(PO4)2 C、KCl D、K2SO4 3、某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶 片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪 一种化肥:( ) A. 氯化钾 B. 硝酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素 D A B 1、大气污染 2、土壤污染 3、水污染 除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要除了化肥之外，农药对农业的高产丰收
10、也具有重要 的作用。的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来 了对自然环境的污染和对人体健康的危害。了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊： 利：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有 重要作用。重要作用。 弊：弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多 的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气 污染。污染。 二、化肥的简易鉴别 活动与探究 初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法 活动与探究 探究初步区分氮肥、
11、磷肥和钾肥的方法 比较氮肥、磷肥、钾肥的外观, 气味和在水中的溶解性.将观察 到的现象填写到课本83页。 几种化肥的颜色 氯化铵 碳酸氢铵 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 氮肥磷肥钾肥 碳酸 氢铵 氯化 铵 磷矿 粉 过磷 酸钙 硫酸 钾 氯化 钾 外观 气味 溶解 性 白色 晶体 白色 晶体 白色 晶体 白色 晶体 灰白色 粉末 灰白色 粉末 无味无味无味无味无味 易溶易溶易溶易溶 难溶难溶 刺激性 气味 2、取下列化肥少量，分别加入少量熟石 灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？ 氮肥钾肥 硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾 加熟石灰 研磨 有刺激 性气味 有刺激 性气味 无现象无现象 铵盐与熟石灰反应：铵盐
12、与熟石灰反应： (NH(NH 4 4 ) ) 2 2 SOSO 4 4 +Ca+Ca(OH)(OH) 2 2 =CaSO=CaSO 4 4 +2H+2H 2 2 O+2NHO+2NH 3 3 NHNH 4 4 + + + +OHOH - - = =H H 2 2 O+NHO+NH 3 3 NHNH 4 4 Cl+Ca(OH)Cl+Ca(OH) 2 2= = CaClCaCl 2 2 +2H+2H 2 2 O+2NHO+2NH3 3 NHNH 4 4 NONO 3 3 +Ca(OH)+Ca(OH) 2 2= = 2 Ca(NOCa(NO 3 3 ) ) 2 2 +2H+2H 2 2 O+2NHO
13、+2NH 3 3 2 结论 看外观 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白 色粉末。 加水 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大都不易溶于 水或部分溶于水。 加熟石灰 铵态氮肥(铵盐)能放出有刺 激性气味的氨气。 4、下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（ ） A、硝酸钾 B、碳酸铵 C、氯化钾 D、磷矿粉 5、某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。 (1)硝酸铵属化学肥料中的 (填序号)： A钾肥 B氮肥 C磷肥 (2)硝酸铵应具有的性质是 (填序号)： A易溶于水 B有挥发性 C受热易分解 (3)硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式： NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+X， 则X的化
14、学式是： ；施用该类肥料时，要避免与 (填“酸” 或“碱”)性物质混用，否则会减低肥效。 硝酸铵 化学式 NH4NO3 净重 50Kg 含氮量 30% 注意事项 密封贮存 防潮防晒 隔绝热源 。 D B AC H2O 碱 7、合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污 染。下列有关化肥的说法正确的是（ ） A为保证高产尽量多施用化肥 B将氯化铵与碱性物质混合施用 CCO（NH2）2是一种常用的复合肥料 D提倡将农家肥与化肥综合使用 8、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用 简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。 区别下列相关化肥的方法可行的是( ) ANH4Cl与KCl：观察
15、外观 BNH4HCO3与KCl：加水 CK2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味 D(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味 D D 学完本课题你应该知道： 1、氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。 2、化肥和农药对提高农作物产品的产量有 重要作用。要合理施用化肥和农药，提高 它们的利用率，并注意减少污染 。 3、利用物理、化学性质的不同初步区分常 见化肥的方法。 氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥 看外观看外观白色晶体白色晶体灰白色粉状灰白色粉状白色晶体白色晶体 闻气味闻气味有刺激性气有刺激性气 味味 无味无味 溶解性溶解性能溶于水能溶于水大多大多不溶或不溶或 部分溶于水部分溶于水 能溶于水能溶于水 加熟石灰加熟石灰放出放出有刺激有刺激 性气味性气味的气的气 体体 无明显变化无明显变化无明显变化无明显变化 为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥， 某同
