黄瓜、南瓜和瓠瓜种子发育过程中生理生化指标的研究

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1、关于学位论文原创性和使用授权的声明 本人所呈交的学位论文,是在导师指导下,独立进行科学研究所取得 的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个人或集体, 均在文中明确说明。本声明的法律责任由本人承担。 本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规定,同意学 校保留和按要求向国家有关部门或机构送交论文纸质本和电子版,允许论 文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可以将本学位论文的全部或部分 内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存 论文和汇编本学位论文,同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文 收录到中国学位论文全文数据库,并向社会公众提供信息服务。 保

2、密论文在解密后应遵守此规定。 论文作者签名: 导师签名: 日 彳 1锄 厂 , J , 符号说明 :D e g r e ec e n t i g r a d e ,摄氏度 d D a y , 天 f w :F r e s hw e i g h t ,鲜重 g :G r a m ,克 h :H o u r , 小时 r a i n :M i n u t e ,分钟 m l :M i l l i l i t e r , 毫升 r a g :M i l l i g r a m ,毫克 m o l :M o l e ,摩尔 P r :S o l u b l ep r o t e i n ,可溶性蛋白质

3、 O D :O p t i c a ld e n s i t y , 光密度 S O D :S u p e ro x i d ed i s m u t a s e ,超氧化物歧化酶 P O D - P e r o x i d a s e ,过氧化物酶 I A A :I n d o l e 3 a c e t i ca c i d ,吲哚乙酸 G A :O i b b e r e l l i n , 赤霉素 A B A :A b s e i s i ea c i d , 脱落酸 l f l f f J I J I I j J J I I J J J l J I I j j 川玎I I f | Y

4、 2116 5 8 6 厂 目录 中文摘要I A b s t r a c t I I I l 弓I 言1 1 1 生物学特性1 1 2 种子发育过程中生理生化变化2 1 2 1 种子成熟过程2 1 2 2 种子成熟过程中贮藏物质的积累3 1 2 3 种子成熟过程中与种子活力有关激素和酶4 1 3 种子状况对工厂化育苗影响7 1 4 本研究的目的和意义8 2 材料与方法1 0 2 1 试验材料的种植1 0 2 1 1 浸种、催芽1 0 2 1 2 基质的配制,填盘1 0 2 1 3 播种:1O 2 1 4 苗期管理1 0 2 1 5 定植1 0 2 2 试验材料的采收l O 2 3 试验指标的测

5、定方法1 l 2 3 1 标准发芽试验1 1 2 3 2 千粒重的测定7 1 l 2 3 3 可溶性蛋白含量的测定1 l 2 3 4 可溶性糖和淀粉含量的测定1 2 2 3 5 超氧化物岐化酶( S O D ) 活性测定1 2 2 3 6 过氧化物酶( P O D ) 活性的测定1 3 2 3 7 脱氢酶活性的测定1 3 2 3 8 叶淀粉酶的测定1 3 2 3 9 激素的测定1 4 3 结果与分析:l6 3 I 黄瓜生长发育过程中的生理生化变化1 6 3 1 1 不同采收期黄瓜生长发育过程中生理生化变化1 6 3 1 2 黄瓜不同部位种子生长发育过程中生理生化变化2 0 3 2 南瓜生长发育

6、过程中的生理生化变化2 2 3 2 1 不同采收期南瓜生长发育过程中的生理生化变化2 2 3 2 2 南瓜不同部位种子生长发育过程中生理生化变化2 7 3 3 葫芦生长发育过程中的生理生化变化2 8 3 3 1 不同采收期葫芦生长发育过程中的生理生化变化2 8 3 3 2 葫芦不同部位种子生长发育过程中生理生化变化3 3 3 4 黄瓜、南瓜和葫芦种子发育的综合分析3 4 3 4 1 发芽率、发芽势和千粒重的分析3 5 3 4 2 脱氢酶含量、S O D 活性、P O D 含量和淀粉酶活性的分析3 6 3 4 3L 、G A 和A B A 等激素含量的分析3 7 3 4 4 可溶性蛋白、可溶性糖

7、和淀粉含量的分析3 8 4 讨论l ( ) 4 1 不同采收期种子发芽率、发芽势和千粒重之间的差异4 0 4 2 不同采收期种子内酶、激素和营养物质之间的差异。4 0 4 3 不同采收期果肉内酶和激素之间的差异4 2 4 4 不同部位种子之间差异4 2 5 结论z M 参考文献。4 5 附录5 0 j l | 谢5 2 攻读学位期间发表论文情况5 3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ _ - 。_ - 。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。 山东农业大学硕士学位论文 中文摘要 本试验以黄瓜、南瓜和葫芦为试材,研究了授粉后不同天数的果实不同部位种子

8、的 发芽情况、种子中贮藏物质组分的含量、种子及其果肉中与种子活力有关的酶和激素的 含量。具体试验结果如下: 1 不同授粉后天数的种子,黄瓜在授粉后第3 5 天左右采收的种子发芽率和发芽势最 大,都为8 7 ,千粒重为2 8 8 8 9 ,仅次于第3 8 天的2 9 2 2 9 ;南瓜在授粉后第4 6 天左右采 收的种子发芽率、发芽势和千粒重最大,分别为7 5 4 、7 4 9 和9 9 4 5 9 ;葫芦在授粉后 第5 l 天左右采收的种子发芽率、发芽势和千粒重最大,分别为3 7 9 、3 7 6 和1 2 4 5 2 9 。 2 黄瓜在授粉后第3 2 天左右采收的种子中,脱氢酶含量最高为1

9、6 7 5 u g g ,第3 5 天采 收的种子中S O D 含量和P O D 活性是最高的分别达到了1 0 2 3 U m g 和 9 6 6 1 A O D 4 7 0 g - o F W m m 1 ;L 认和G A 含量在授粉后第2 9 天采收的种子中最大,分别为 7 5 9 n g g 和7 1 1 n g g ,说明此时种子正处于快速生长期;可溶性蛋白和淀粉含量在授粉后 第3 2 左右采收的种子中达到最大,分别为2 9 8 9 m g g 和2 6 4 ,表明营养物质积累已基本 完成。 3 南瓜在授粉后第3 5 - 4 6 天左右采收的种子中,脱氢酶含量一直较高,平均为 1 9

10、2 8 u g g ,说明此时期种子活力相对较高;L A A 和G A 含量在授粉后第3 8 天采收的种子中 最大,分别为5 4 9 n g g 和4 9 1 n g g ,说明此时种子正处于快速生长期;可溶性蛋白和淀粉 含量在授粉后第4 6 天采收的种子中最大,分别为3 3 8 9 m g g 和3 1 7 。 4 葫芦在授粉后第5 l 天采收的种子中,脱氢酶含量、S O D 含量和P O D 活性相对较高, 分别为9 6 8 u g g 、1 2 1 2 U m g 和3 7 1 5 A O D 4 7 0 g - 1 F W m i n 一:I A A 和G A 含量在授粉后第3 9 天

11、左右采收的种子中最大,分别为5 3 1 n g g 和4 5 8 n g g ,说明第5 l 天时种子已经度过了快 速生长期:可溶性蛋白和淀粉含量在第4 8 天采收的种子中含量最大,分别为3 4 3 9 m g g 和2 4 4 ,表明第5 l 天时营养物质积累已完成。 5 在果实发育过程中,果肉中可溶性蛋白含量最大值都比种子中出现的早;L 蚺和 G A 含量的最大值也比种子中出现的早,说明果实果肉的生长要早于种子的生长;但脱 氢酶含量、S O D 含量、P O D 活性和口淀粉酶活性与种子中各酶的关系不大。 6 相同时期采收的果实不同部位种子,中部种子的发芽率、发芽势、干粒重、与种 子活力有关的酶含量以及激素含量都是最大的,尾部次之,头部最小,并且中部和尾部 种子各指标相差不大,这说明中部种子的活力是最高的。 黄瓜、南瓜和瓠瓜种子发育过程

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