主讲教师主讲教师 文法律院文法律院 高永芬高永芬 联系联系: 15133954504: 15133954504 大学家政教育概论大学家政教育概论 高永芬高永芬 申瑞林申瑞林 刘建华刘建华 著著 中央文献出版社中央文献出版社 第一讲第一讲 现代家政教育的意义及其发展趋势现代家政教育的意义及其发展趋势 第二讲第二讲 现代家政学的理论基础现代家政学的理论基础 第三讲第三讲 家庭的产生、发展和功能家庭的产生、发展和功能 第四讲第四讲 择偶的方式和标准择偶的方式和标准 第五讲第五讲 爱情的类型、结构与婚姻的建立爱情的类型、结构与婚姻的建立 第六讲第六讲 现代家庭的类型与目标现代家庭的类型与目标 第七讲第七讲 夫妻关系的协调夫妻关系的协调 第八讲第八讲 现代家庭管理现代家庭管理 第九讲第九讲 现代家庭饮食现代家庭饮食 第十讲第十讲 现代家庭教育现代家庭教育 第十一讲第十一讲 现代家庭保健现代家庭保健 第十二讲第十二讲 现代家庭礼仪现代家庭礼仪 现代家政学的讲次录现代家政学的讲次录 第第 二二 讲讲 现代家政学的理论基础现代家政学的理论基础 （一）现代家政学的伦理学原理（一）现代家政学的伦理学原理 （二）现代家政学的美学原理（二）现代家政学的美学原理 （三）现代家政学的科学原理（三）现代家政学的科学原理 “ “美的事物在人们心中所唤起的感觉，是类似美的事物在人们心中所唤起的感觉，是类似 我们当着亲爱的人面前时洋溢于我们心中的那种愉我们当着亲爱的人面前时洋溢于我们心中的那种愉 快。
我们无私地爱美，我们欣赏它，喜欢它，如同快我们无私地爱美，我们欣赏它，喜欢它，如同 喜欢我们亲爱的人一样喜欢我们亲爱的人一样 ” ————车尔尼雪夫斯基车尔尼雪夫斯基 一、现代家政学的伦理学原理一、现代家政学的伦理学原理 ————是以道德为研究对象的学科，所以，伦理学又叫做是以道德为研究对象的学科，所以，伦理学又叫做道德哲学道德哲学 伦伦————是指人与人之间的关系；是指人与人之间的关系；理理————是指道理和规则；是指道理和规则；伦理伦理———— 是指处理人们之间相互关系时应遵守的道理和规则是指处理人们之间相互关系时应遵守的道理和规则 大家都知道大家都知道, ,人是具有社会性的人是具有社会性的. .因为人总是要生活在一定社会关系之中因为人总是要生活在一定社会关系之中, , 每时每刻都在发生着个人与社会或个人与个人的关系每时每刻都在发生着个人与社会或个人与个人的关系大学生活原本就是大学生活原本就是 一个具有社会性的群体生活，每位同学一入学就同自己周围的许多人，诸一个具有社会性的群体生活，每位同学一入学就同自己周围的许多人，诸 如老师、同学、职工等开始了这样或那样的社会联系和制约。
这些人都对如老师、同学、职工等开始了这样或那样的社会联系和制约这些人都对 你的大学生活负有这样或那样的责任你的大学生活负有这样或那样的责任老师要教书育人，职工要服务育人老师要教书育人，职工要服务育人 ，同学们要互相关心和帮助同学们要互相关心和帮助那么我呢？面对呕心沥血的老师、辛勤服务那么我呢？面对呕心沥血的老师、辛勤服务 的职工、朝夕相处的同学，我的责任又是什么呢？的职工、朝夕相处的同学，我的责任又是什么呢？同学们你们想过没有？同学们你们想过没有？ 想了多少？无论是从集体主义原则来看，还是从社会化大生产需要出发，想了多少？无论是从集体主义原则来看，还是从社会化大生产需要出发， 这种对周围的人的责任感，这种你为我，我为你的这种对周围的人的责任感，这种你为我，我为你的团队互助意识团队互助意识和和相互尊相互尊 重重都是现代社会所必须的人才素质都是现代社会所必须的人才素质 例如：例如： 家庭关系家庭关系 亲情关系亲情关系 朋友关系朋友关系 师生关系师生关系 两性关系两性关系 政治关系政治关系 经济关系经济关系 （最亲密、最基本）（最亲密、最基本） （最主要、最根本）（最主要、最根本） （是最早形成的）（是最早形成的） 伦理学伦理学 伦理学原理伦理学原理 伦理学原理有八个方面要求：伦理学原理有八个方面要求： （一）情爱原则（一）情爱原则 情爱情爱与与性爱性爱是一对相对应的范畴。
是一对相对应的范畴 性爱性爱————是爱情的自然基础；是爱情的自然基础； 情爱情爱————是爱情的核心是爱情的核心 如果只有性爱，即性欲的婚姻，那是属于封建主义的 买卖婚姻，是不道德的婚姻； 如果只有情爱，而没有性爱的婚姻，那也是不合乎道如果只有情爱，而没有性爱的婚姻，那也是不合乎道 德的婚姻德的婚姻 现代社会强调以爱情为基础的婚姻应该是：现代社会强调以爱情为基础的婚姻应该是：性爱与情爱的统一性爱与情爱的统一 ①①情爱原则情爱原则 ②②禁规原则禁规原则 ③③法规原则法规原则 ④④私事原则私事原则 ⑤⑤节育原则节育原则 ⑥⑥平等自由原则平等自由原则 ⑦⑦抚幼敬老原则抚幼敬老原则 ⑧⑧和睦互助原则和睦互助原则 一、现代家政学的伦理学原理一、现代家政学的伦理学原理 （一）情爱原则（一）情爱原则 （二）禁规原则（二）禁规原则 禁规原则禁规原则告诉我们，以爱情为基础的婚姻也不是无告诉我们，以爱情为基础的婚姻也不是无 约约束的绝对自由。
束的绝对自由 禁规原则禁规原则是人类两性关系中最早的最基本的伦理规是人类两性关系中最早的最基本的伦理规 范禁规原则禁规原则对原始人来说，是一种强加于他们身上对原始人来说，是一种强加于他们身上 的自发的自发的外在力量的外在力量 德国社会民主党领袖德国社会民主党领袖————考茨基作过这样的分析：某个部落许多世代考茨基作过这样的分析：某个部落许多世代 实行近亲结婚，结果妇女不是不能生育，就是所生儿童身体孱弱，但他们实行近亲结婚，结果妇女不是不能生育，就是所生儿童身体孱弱，但他们 并不知道真正的原因，以为是神或魔的愤怒落在了自己的头上后来，这并不知道真正的原因，以为是神或魔的愤怒落在了自己的头上后来，这 个部落的男子俘虏了外部落的一些女子，并从她们身上得到了性满足结个部落的男子俘虏了外部落的一些女子，并从她们身上得到了性满足结 果这些外族来的女子不仅会生孩子，而且所生的孩子都很健壮，与本部落果这些外族来的女子不仅会生孩子，而且所生的孩子都很健壮，与本部落 妇女的不生育或只生一些孱弱婴儿形成了鲜明的对照于是他们开始相信妇女的不生育或只生一些孱弱婴儿形成了鲜明的对照于是他们开始相信 ，同本部落女人结合会受到神的诅咒，同本部落女人结合会受到神的诅咒，而同外族女人结合会受到神的祝福而同外族女人结合会受到神的祝福 。
于是就产生了不许同本部落女人结婚的严厉禁令于是就产生了不许同本部落女人结婚的严厉禁令 一、现代家政学的伦理学原理一、现代家政学的伦理学原理 伦理学原理：伦理学原理： ①①情爱原则情爱原则 ②②禁规原则禁规原则 ③③法规原则法规原则 ④④私事原则私事原则 ⑤⑤节育原则节育原则 ⑥⑥平等自由原则平等自由原则 ⑦⑦抚幼敬老原则抚幼敬老原则 ⑧⑧和睦互助原则和睦互助原则 而当代的婚姻禁规，是建立在优生学和伦理学基础之上的而当代的婚姻禁规，是建立在优生学和伦理学基础之上的 禁止近亲结婚，包括禁止：血亲、旁系三代、五代以内结婚；禁止近亲结婚，包括禁止：血亲、旁系三代、五代以内结婚； 禁止某些疾病患者结婚，包括禁止精神病、痴呆病、恶性传染病患者结婚禁止某些疾病患者结婚，包括禁止精神病、痴呆病、恶性传染病患者结婚 从从 优优 生生 学学 角角 度度 来来 看，近看，近 亲亲 近近 土土 结结 婚婚 不不 如如 无无 亲亲 远远 土土 结结 婚婚 好好. . ————是指用法律保护男女合法的性关系，从而是指用法律保护男女合法的性关系，从而 增强男女双方的责任感和家庭的稳定性。
增强男女双方的责任感和家庭的稳定性 （四）私事原则（四）私事原则 ————是说性行为应当成为私人的事是说性行为应当成为私人的事 作为反映两性伦理进步趋势的私事原则并不是资产阶级的专利作为反映两性伦理进步趋势的私事原则并不是资产阶级的专利 恩格斯在恩格斯在《《共产主义原理共产主义原理》》一文中指出：一文中指出：“ “共产主义制度对家庭共产主义制度对家庭 将产生什么影响？答：两性关系将成为仅仅和当事人有关而社会无须将产生什么影响？答：两性关系将成为仅仅和当事人有关而社会无须 干涉的私事干涉的私事” ” 列宁也鄙视对别人私生活干预，认为这种干预是不允许的列宁也鄙视对别人私生活干预，认为这种干预是不允许的 私事原则的主要内容是：私事原则的主要内容是： 一是非公开性准则；一是非公开性准则； 二是自由准则；二是自由准则； 三是自律准则三是自律准则 法规法规 原则原则 私事私事 原则原则 一、现代家政学的伦理学原理一、现代家政学的伦理学原理 （一）情爱原则（一）情爱原则 （二）禁规原则（二）禁规原则 （三）法规原则（三）法规原则 伦理学原理：伦理学原理： ①①情爱原则情爱原则 ②②禁规原则禁规原则 ③③法规原则法规原则 ④④私事原则私事原则 ⑤⑤节育原则节育原则 ⑥⑥平等自由原则平等自由原则 ⑦⑦抚幼敬老原则抚幼敬老原则 ⑧⑧和睦互助原则和睦互助原则 （五）节育原则（五）节育原则 婚姻家庭是实现人类自身生产的形式，不同婚姻家庭是实现人类自身生产的形式，不同 的社会发展阶段对生育会有不同的伦理要求：的社会发展阶段对生育会有不同的伦理要求： 在农业社会：在农业社会：生殖原则占统治地位。
生殖原则占统治地位 在我国在我国7070年代中期，年代中期，开始实行了计划生育如今，已把提开始实行了计划生育如今，已把提 倡晚婚晚育、优生优育、控制人口数量、提高人口质量的计划倡晚婚晚育、优生优育、控制人口数量、提高人口质量的计划 生育政策作为我国发展的基本国策生育政策作为我国发展的基本国策 在美国在美国等发达国家用奖励政策鼓励生育等发达国家用奖励政策鼓励生育. . （六）平等自由原则（六）平等自由原则 平等自由原则包括：平等自由原则包括： 一是一是婚姻自由；婚姻自由； 二是二是男女双方在家庭中的地位平等男女双方在家庭中的地位平等 一、现代家政学的伦理学原理。