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1、20162016年年 1 1月份工作总结与月份工作总结与20162016年年2 2月份工作月份工作 计划计划 香河爱晚管理有限公司 养老运营（板块） 2016年1月 目录 2016年2月份工作计划2 2016年1月份工作总结1 月度工作计划事项 总工作事项：11项； 完成工作事项：10项； 一、1月工作完成情况及分析 未成工作事项：1项； 2016年1月工作完成情况及分析 项目 1月计划 工作完成情况分析 一、 酒店 部常 规工 作汇 报 1、营业额汇报 1) 香河 员工餐共接待5043人（午餐27元*4212人=11372）（晚餐10元*839人 =8390），总金额122,114元，员工餐
2、总支出108792.98元 （北京员工食堂总收入2466人次*27元=66582）（北京员工食堂总支出55626.57） （用餐总人数2466人次） 2) 一楼自助746人，金额22,380元 3) 二楼接待281人，金额34,294元 4) 外卖151人，金额2,661元 5) 5楼养老餐共328餐次，7,142元 （前厅收入66504）（进货38192.22）前厅毛利42.57% 6) 共计接待：6221人，总收入：188591元 (备注： 1月25日31日 为估算值，财务月结以实际发生为准）（总支出146985） 总支出 146985元 2、厨房下水道的清理 已完成 3、香河员工食堂菜品
3、调整、创新完成 4、北京食堂工作人员培训 全部食堂人员接受了培训，旨在 提升服务质量。 5、北京VIP及食堂用具补充已完成 2016年1月工作完成情况及分析 项目 1月计划 工作完成情况分析 二、 养老 中心 常规 工作 汇报 1、完成三天两晚体验入住活动 1）管家部、医务部、社服部、酒店部共同完成接待工作，共接待2批35人参与体 验； 2）21位老人完成生命体征监测、老年人能力测评； 3）共有5位老人参加知己健康系统管理 ； 4）举办大型活动场，小型活动12余场，其中创新活动2项，包括友谊天长地久主 题活动、春节主题活动等 ； 5）完成两次客户满意率调查，总体满意率在95% 。 2、协助销售
4、部组织三次感恩回馈大 爱嘉年华活动、养老新品调查活动 社服部、酒店部、管家部共同协助完成，酒店部在菜品上场地布置上打出变化， 配合销售年终答谢活动。 3、微信文章大爱生活完成2期大爱生活 4、内部培训 主要是在岗培训，管家部完成了与老人沟通技巧、老人心理、电脑使用等主题培 训； 医务部完成了 糖尿病、高血压病防治的培训。 5、年度固定资产盘点1月下旬开始盘点，登记，2月2日将完成此项工作。 6、配合组织公司年会及年度评优完成 2015年1月工作完成情况及分析 项目 1月计划 工作完成情况分析 三、 重要 工作 1 、养老综合体筹备工作进展 1）开办采购类：全部综合体采购内容已核定并提交（共10
5、类），且参与了部分供 方的评审。 2）根据2016年综合体开业的业务需要和时间安排，完成养老中心2016人员编制 和架构调整规划（已提交），骨干员工培训正在进行，员工宿舍正在协商中。 3）综合体施工进度正在跟进 ，关于养老中心运动场等也与设计等部门进行了沟 通。 2、养老膳食托管的进展 1）赵总组织双方会议确定了与地利合作的基调 和原则； 2）经多次沟通，商定的结果是：以用餐人数300人为节点，在节点前 运作模式是 顾问托管模式，在节点后是打包委托经营管理模式； 顾问费用、权利义务等商 定。 3）双方的顾问托管合同条款基本确定，设备采购合同草拟完毕。 3、关于证照的办理进展 1）酒店餐饮经营许
6、可证：所需申报资料准备完毕，并上报到香河县食药监局，期 间进行了一些政府公关，预计3月初前后能获得审批。 2）养老资质：已与当地民政部门咨询所需资料、办理流程等，按照所需资料完成 了工作分工单。资料正在准备中。 2015年1月工作完成情况及分析 项目 1月计划 工作完成情况分析 4、服务手册的进展 1） 关于与赛扬的合作（精装、软装、景观、标识部分标准化手册），手册内容 谈过，正在协商框架。 2）关于运行服务手册，由养老中心各部门按专业做成分册。正在进行中。计划 2月29日初稿完毕。 5、服务产品的推敲与销售部讨论养老产品调整后护理等级、收费等级的标准。进行中。 2016年1月工作未完成情况及
7、分析 工作事项计划完成时间实际进展情况未完成原因分析解决措施预计完成时间 资产盘 点 2月2日正在进行中-继续进行2月2日 二、2016年2月份工作计划 序号计划工作计划完成时间责任部门工作成果备注 1节前安全及卫生检查2月4日 养老中心各 部门 水、电、煤气安全检查 2固定资产盘点2月2日 养老中心各 部门 做好节前固定资产盘点工作 3节前及节后人员安排2月5日 养老中心各 部门 确保节后工作正常开展 4证照办理事宜2月29日酒店部落实办理完成 5三天两晚试入住2月29日 养老中心各 部门完成接待工作 6计划收入10万元2月28日酒店部完成接待工作 二、2016年2月份工作计划 序号计划工作计划完成时间责任部门工作成果备注 6养老服务手册2月29日 养老中心各部 门养老服务手册初稿完成 7养老综合体开业筹备6月30日养老中心 2月份完成采购供应商评审和确 定。 需公司协调解决事项 序号需协调事项存在问题解决建议责任部门责任人完成时间 1凉菜间 涉及能否对外经 营问题 从新找别的施工 队 地产中心 工程部 孙鹏3月中旬 2 3 4 大爱之城 乐享社会 谢谢
