九年级物理全册 12.2 熔化和凝固(第1课时)沪科版

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1、熔化与凝固 第一课时 熔化与熔点 第二节 学习目标 1能说出熔化、凝固的含义。 2通过探究固体熔化温度变化的规律,能 够指出发生状态变化的条件 3通过对熔点的意义的理解,学会对物质 进行简单的分类 目标一:能说出熔化和凝固的定 义 自学指导一 1.内容:P9 2.时间:【2分钟】。 3.方法:带问题看书 4.要求:独立完成自学检测题。 目标一:能说出熔化和凝固的定 义 自学检测检测 1、水有三种状态,它们分别是: 、 、 。水的 三种状态在一定条件下是 相互转化的。(选填 可以或不 可以)。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫 做 。 2、熔化的定义:_ 凝固的定义:_ 熔化和凝

2、固 火山爆发 冰 山 熔化 物质从固态变 成液态的过程。 凝固 物质从液态变 成固态的过程。 归纳总结 物质熔化和凝固需要什么条件? 不同物质熔化规律一样吗? 学生讨论 目标二:通过探究固体熔化温度变化 规律,能够指出发生状态变化的条件 自学指导二 1.内容:P9-11 2.时间:【8】。 3.方法:独立看书后交流 4.要求:完成自学检测题。 探究1 冰和石蜡的熔化 结结合“体验验”,思考下列问题问题 : 1.猜想与假设设:不同物质质从固态变态变 成液态态的过过程中,温度的变变 化规规律 (选选填“相同”或“不同”)。 提示:炎热的夏季,家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰 块熔化时,没有逐

3、渐变软的过程。由此推测,不同物质熔化时, 温度的变化规律可能不同。 参考答案:不同 自学检测: 2.实验设计实验设计 :如图图所示 (1)按图组图组 装器材。 (2)加热热冰和石蜡,每隔1 min记录记录 一次 温度。 (3)将测测得的温度值值填入表中,并分别别在 坐标纸标纸 上画出冰和石蜡的熔化图图像。 3.实验实验 数据及分析: (1)实验记录实验记录 表格。 时间时间 /min012345678 冰的温度/-6 -4-2000234 石蜡的温度/28 2930323537414654 (2)根据数据,作出冰和石蜡熔化的规规律图图像。 参考答案: (3)结结合图图像,分析冰和石蜡在熔化前、

4、熔化中和熔化后的温度 变变化特点。 提示:冰在开始加热时,随着不断吸热,温度不断升高,当达到一 定温度时,开始熔化。熔化过程中需要继续吸热,但温度保持不 变,熔化后,随着不断吸热,温度又不断升高。石蜡没有明显的 熔化前、中、后之分,随着不断吸热,温度不断升高。 参考答案:冰:熔化前,温度升高;熔化中,温度保持不变;熔化后 ,温度又继续升高。 石蜡:从开始加热,到熔化完,温度一直升高。 (4)冰和石蜡在整个加热过热过 程中的状态态如何变变化? 参考答案:冰在开始加热时处于固态,当达到一定温度时,一部 分冰开始熔化,此时处于固液共存状态。随着不断吸热,固态冰 逐渐变成液态。石蜡熔化时先变软再变稀,

5、最后变成液体。 4.交流与评评估:实验实验 中,没有用酒精灯直接加热热冰,而是用水浴 法,这这种加热热方法有何优优点? 提示:若直接加热冰,会使其受热不均匀,物态变化不明显,而采 用水浴法加热,就可以避免这一点。只要把试管中的冰全部浸 入水中,同时不停地搅拌,冰各部分受热就很均匀,现象变化明 显,容易观察。 参考答案:可使被加热物体受热均匀 【拓展延伸】水浴法 因为水达到沸点的条件是100,但是从液态变到气态还需 要吸收更高的热量,在水浴法里,烧杯里的水在变成水蒸气前都 只能有100的温度,无法为试管里的水提供更多的热量,所以 试管内的液体是不能沸腾的。所以常常利用这种温度不改变的 原理对一些

6、需要定温加热的反应进行水浴加热。先在一个大容 器里加上水,然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热 盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要 加热的容器里,达到加热的目的。优点是使物体受热均匀,减慢 熔化过程,便于观察。部分实验中不会导致暴沸的现象。 目标三:通过对熔点意义的理解 ,能够对物质进行简单的分类 自学指导三 1.内容:P11-13 2.时间:【7分钟】。 3.方法:独立看书后交流 4.要求:完成自学检测题。 结结合“探究1”的实验实验 操作过过程和记录记录 数据以及图图像,思考以 下问题问题 : 1.根据固体熔化时时温度的变变化规规律可以如何对对固体进进行分类类?

7、提示:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变, 有固定的熔化温度,这类固体叫做晶体;有些固体在熔化过程中 ,只要不断吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度,这类 固体叫做非晶体。 参考答案:分为晶体和非晶体两类。 自学检测 晶体 像冰那样,在熔化过程中尽管外界不断加热,但其温度 保持不变。这类固体有确定的熔化温度,称为晶体。 非晶体 有些固体没有确定的熔化温度,而是随着温度的升高 逐渐由软变硬,最后变为液体,在熔化过程中,外界 不断加热,其温度会不断上升。这类固体没有确定的 熔化温度,称为非晶体。 归纳总结 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 2.分析冰和石蜡熔化

8、图图像的相同点和不同点。 (1)相同点:冰和石蜡熔化时时都 。 (2)不同点: 冰熔化时时有一段时间时间 ,温度 ,石蜡在熔化时时,温度一 直 。 根据图图像可知,冰为为 ,石蜡为为 。 根据冰和石蜡熔化特点可知,晶体有固定的 ,非晶体没有 固定的 。 参考答案:(1)吸热 (2)不变 上升 晶体 非晶体 熔点 熔点 考点 探究物质质的熔化规规律 【典例】在探究“冰的熔化特点”实验实验 中: (1)如图图甲所示是小明根据实验实验 数据作出的冰加热时热时 温度随时时 间变间变 化的图图像。分析图图像可知,冰的熔点是 ,其熔化过过 程的特点是 。在第 6 min该该物质处质处 于_(选选填“固态态

9、”“液态态”或 “固液共存状态态”)。 (2)另一个小组为组为 了使物质质更快受热热,实验实验 装置如图图乙所示, 你认为该认为该 装置存在的不足是_ _。 【思路导引】从以下两个方面进行思考: (1)熔点是晶体熔化过程中不变的温度。 (2)不能直接用火焰加热。 【精讲精析】本题考查冰的熔化特点的探究。(1)从冰的熔化 图像可以看出,在0时冰的温度保持不变,故冰的熔点是0; 冰在熔化过程中不断吸热,但温度保持不变;在第6 min物质处 于固液共存状态。(2)不足之处是直接给试管加热,使物质受热 不均匀。 答案:(1)0 吸收热量温度保持不变 固液共存状态 (2)物质受热不均匀 小 结 1.熔化

10、和熔点的定义 2.晶体熔化时的条件是什么? 3.晶体和非晶体熔化时的温度变化规 律. 当堂训练 1、下列现象属于什么物态变化?春天,冰雪消融是: _; 铁水浇入模子铸成铁件是:_。2、固体 分晶体和_两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂 蜡中,属于晶体的是:_,它 们都有固定的_。 3、人们用钨做灯丝,是因为 钨具有:_。 4、有甲、乙两盆水, 里面都有没有熔化的冰块,甲盆放在阳光下,乙盆放在阴 凉处,在冰块未熔化完以前,甲盆水的温度_乙盆水 的温度。 当堂训练 5、下列现象中,不属于熔化的是:( )A、 40的水银变成0的水银 B、冰变成水C、食盐放入水中化成盐水 C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃6、萘的熔点是80, 则80的萘:( ) A、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固液共存的状态 D、以上情况都有可能 中考链接: 1.甲、乙两个烧杯里都是冰水混合物,甲 杯里冰少些,乙杯里冰多些,甲杯放在阳 光下,乙杯放在背阴处,在两杯里的冰都 还未完全熔化时,比较它们的温度,则( ) A.甲杯的温度高 B.乙杯的温度高 C.两杯的温度相同 D.无法判断

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