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1、乳制品行业竞争分析报告乳制品行业竞争分析报告 小组成员：者瑶 冯苏玲 谢雨秀 徐慧敏 杨淑芳 阿卜拉江 波特的五力竞争模型 这五种基本竞争力决定着行业的竞争激烈程度，从而决 定行业中获利的最终潜力。行业竞争力量的综合强度还 决定资本向本行业的流入程度。 相关企业介绍相关企业介绍 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份 有限公司成立于1999年，拥有 液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品 、奶酪五大系列 200 多个品 项，主要产品的市场占有率超 过 35% ； UHT 牛奶销量全球 第一，液体奶、冰淇淋和酸奶 销量居全国第一；乳制品出口 量、出口的国家和地区居全国 第一。 内蒙古伊利实业集团股份 有限公司是由液态奶
2、、冷 饮、奶粉、酸奶和原奶五 大事业部组成，有50余年 的发展历程。“明星产品 ”有伊利金典有机奶、营 养舒化奶、畅轻酸奶等。 相关企业介绍相关企业介绍 北京三元食品股份有限公 司其前身是成立于1956年 的北京市牛奶总站，三元 食品产品涵盖屋型包装鲜 奶系列、超高温灭菌奶系 列、酸奶系列、宫廷乳制 品等百余品种。销售网络 覆盖北京各城区、郊县及 全国50多个省、市及地区 。 光明乳业股份有限公司拥 有消毒奶、保鲜奶、酸奶 、超高温灭菌奶、奶粉、 黄油干酪、果汁饮料等系 列产品，有50 余年的发 展历程。目前，光明新鲜 牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶 酪的市场份额均位居全国 首位。 2008-2013
3、乳制品龙头企业市场份额 比较项 目乳制品豆制品 原料来源奶源不足更充足 成本加工处理更复杂， 成本高 更低廉，具有价格优势 营营养成分动物蛋白质含量高，脂 肪比重较高，含有乳糖 ，不易被吸收 动植物蛋白互补，营养全 面，不含胆固醇，预防动 脉硬化，脂肪多不饱和脂 肪酸，无乳糖， 直接竞争者分析直接竞争者分析 直接竞争者分析直接竞争者分析 直接竞争者分析直接竞争者分析 直接竞争者分析直接竞争者分析 建议建议 *时下中国的乳制品市场同 样也是充满竞争，国内的 ，国外的，大的，小的品 牌琳琅满目，这显然对奶 制品企业形成了巨大压力 。在这样的市场环境中， 奶制品企业除了要积极提 炼自身品牌的核心价值外 ，也需要保持创新、坚持 产品质量 。只有这样，采 取的营销攻势才具有针对 性，才能做到有的放矢。 结语结语
