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一节原料及其配方一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆（如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等）、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。二、配方。（以 种植面积，净播 1000 平方尺为计量单位）。其中无尿素，可用 n、p、k 为 15复合 60 斤，或 n、p、k 为 13复合肥 120 斤替代。第二节堆料发酵1、堆料时间：最迟应在 9 月 10 日前。水稻收获后，及时抢晴天晒干稻草，尽快、尽早堆料。2、堆料的方法：在决定宜种菇的稻田内建堆。料堆宽 2m，高 度不限。一般 100 瓶菌种的料可堆长约 8术要求：稻草要干，不宜用霉烂稻草堆制。堆料头一天，稻草要充分预湿，建堆前，蘑菇专用肥、油枯、尿素等混和均匀。千万注意：不能将尿素与石灰混和。在建堆时，先铺稻草，并将草棚改散，再泼粪水，后撒配料（辅料）。每层稻草厚度 15
