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1、清明节气喝什么汤养生 清明养生以喝汤最佳但清明时节是疾病多发的季节想要身体健康一定要挑选此时最适合食用的汤接下来小编告诉你清明节气喝什么汤比较养生 桑葚薏米炖白鸽 材料：桑葚20克薏米30克白鸽1只姜、盐、香油少许 做法：桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子氽水捞起;煮沸清水倒入大炖盅放入所有材料隔水炖两个小时下盐调味即可品尝 功效：利水渗湿补中益气养血舒筋 青蒿蹄花汤 材料：猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克 做法：将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片每片砍三段用清水漂净血水;青蒿去杂质后放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜灌入鲜汤炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成 功效：清热
2、解毒、滋补润燥 河蚌豆腐汤 材料：豆腐河蚌香菇小白菜料酒香油大葱姜盐味精适量 做法：将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后撇去浮沫移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内淋入香油即可 功效：清热解毒滋阴明目 粉葛黄豆煲猪脚 材料：粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片 做法：粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡洗净;猪脚去毛洗净切对半用刀背敲裂一起下瓦煲加清水300毫升(约2碗量)武火煮沸后改文火煲约2个小时下盐即可此量可供45人用 功效：生津、止渴、止泻、退热、解酒毒健
3、骨强筋、滋润养益 五指毛桃煲乌骨鸡汤 材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中倒入10碗清水用猛火把水烧开后改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味 功效：芡实有补脾、祛湿的功效乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素而且脂肪含量很低这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生 荷叶薏米煲瘦肉汤 材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量 做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净切块汆水捞
4、起;煮沸瓦煲里的清水放入所有材料武火煮沸转中小火煲一个小时下盐调味即可饮用 功效：升发阳气健脾祛湿驱除疲劳 1、荡秋千:这是中国古代清明节习俗秋千,意即揪着皮绳而迁移它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千 2、蹴鞠:鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧蹴鞠,就是用足去踢球这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士 3、踏青:又叫春游古时叫探春、寻春等四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光 4、扫墓:清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”
5、其习俗由来已久明帝京景物略载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊榼,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头望中无纸钱,则孤坟矣哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉” 清明节是中国最重要的传统节日之一它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先烈的节日也是中华民族认祖归宗的纽带更重要的是认识先辈看自己的不足修正自己带动后人感悟人生的价值去除先辈遗留的干枝枯叶保留可借鉴的新芽弘扬正能量世世代代清清楚楚的修正日每年4月45日 清明节已有2500多年历史古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、鬼节等它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节并称为中国三大著名“鬼节”公历四
6、月五日前后为清明节是二十四节气之一在二十四个节气中既是节气又是节日的只有清明 XX年清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录 清明节的起源据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼后来民间亦相仿效于此日祭祖扫墓历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗本来寒食节与清明节是两个不同的节日到了唐朝将祭拜扫墓的日子定为寒食节寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天约在清明前后因两者日子相近所以便将清明与寒食合并为一日 在墓前祭祖扫墓这个习俗在中国起源甚早早在西周时对墓葬就十分重视东周战国时代孟子齐人篇也曾提及一个为人所耻笑的齐国人常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品可见战国时代扫墓之风气十分盛行到了唐玄宗时下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一因此每逢清明节来到“田野道路士女遍满皂隶佣丐皆得父母丘墓”(柳宗元与许京兆书)扫墓遂成为社会重要风俗汉书.严延年传载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看严延年的举动是合情合理的因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家宜许上墓编入五礼永为常式”得到官方的认可墓祭之风必然大盛 猜你喜欢： 1.清明节气与清明节日有区别 2.清明后面的节气是个 3.清明节气 4.清明是一个节气呢还是一个节日呢 5.清明节气和清明节有些什么的不一样 6.节气清明和清明节有什么不同
