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1、咖啡机的保养1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。3.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。4.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。5.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢 2-5 次。具体方法是，将 2 杯清水加入水箱，再加入 50ml 食醋之后按照
2、冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置 20 分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机 5 分钟后，再用清水重新操作 1-2 遍即可。6.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。7.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。8.使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，必可倒置，也不可用重物按压。咖啡知识品类：单品咖啡(即纯咖啡;分现磨、速溶);混合咖啡(花式咖啡)种类：古巴咖啡、巴西咖啡、 夏威夷咖啡、肯尼亚咖啡、爪哇咖啡、曼特宁咖啡、琥爵咖啡、摩卡咖啡、曼巴咖啡、爱尔兰咖啡、越南咖啡、哥斯达黎加咖啡、圣多斯咖啡、哥伦比亚咖啡、墨西哥咖啡、碳烧咖啡、意大利咖啡、法国咖啡、牙买加咖啡花式：拿铁咖啡、黑咖啡、马琪雅朵、冰咖啡、绿茶咖啡、黑玫瑰咖啡、鸳鸯咖啡、土耳其咖啡、牛奶咖啡、卡布奇诺咖啡如小型半自动咖啡机为例：做完咖啡后要清理干净托盘下的水和手柄的咖啡渣，洗干净蒸汽嘴，水箱的水不用就倒掉，尽量放在干燥的地方。家用全自动咖啡机就方便一些，每次会自动开机清洗，只需要把渣槽和水箱清理干净就可以，冲泡器一个星期清理一次就可以。根据咖啡的用量大小确保咖啡机对水的要求，一定要用纯净水。http:/ 咖啡机的保养
