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1、百 问 百 答1. 世界卫生组织对健康所做的定义是什么？健康不仅是没有疾病，而且是身体上、心理上和社会上的完好状态。2. 什么是健商理念？健商代表着一个人的健康智力和对健康的一种全新态度。是人类健康的里程碑，健康领域的最新体现。你的健商越高，你就能更好的把握你的健康，你才能更好的创造和拥有财富。3. 水有什么性质？水是一个强溶剂，因此水中含有许多看不见的成份。水有生命：水是有生命的，水中水分子存在的形式随温度变化而变化。在10的纯水中3-4%的水分子以六角形式存在；而在0时10%为六角形；在-40时100%为六角形。而六角形的水更适用于有机体。水的热价值水的热价值有利于机体适应外界温度的变化。
2、电离电离是一个原子或分子失去电荷或获得电荷的的过程，一个水分子电离后分成两部分：氢离子和氢氧根离子，这些离子进而解离水中的其它矿物质，触发有活性的化学反应。因为水能引发电离，所以没有水，我们的机体就会停止一切化学反应，也就是意味着死亡。4. 为什么说生命离不开水？阳光、空气和水是生命的三要素，是人类生存的基本物质。俗话说：“人能三日无粮，不可一日缺水”便充分说明了水对人体的重要性。根据生物学家研究，一般人不吃东西大约可以活四周，但如果滴水不进在常温下却只能忍受三日，可见水对人体的重要性。 5. 水在人体的比例是怎么样的？根据生物学家的报告，成年人人体内水分约占人体重的70%。其中脑脊髓中水占9
3、9%、淋巴腺中水占94%、血液中水占70%、肌肉中水占62%、骨骼中水占5%。当胎儿在母体内孕育的时候，水占体重的90%，当婴儿出生后，水占体重的80%，成年人体内水的比例降到了70%，而到了老年以后，水在人体内的比例就降到了50%-60%。6. 人每天需要多少水？一个人每天大约要消耗2500毫升水。其中呼吸不知不觉一天会丧失600毫升水，皮肤也会散失800毫升水，而尿液排出的更多，约1000毫升。身体丧失的这部分水分要及时补充，食物补充50%，另外的50%要靠饮水来补充。因此一个正常的人每天饮水不应低于1250毫升，如果是夏天，应补充更多的水。7. 水对人体有哪些作用？ 维持人体的新陈代谢
4、帮助消化 排泄废物 润滑关节 平衡体温 维持细胞功能8. 我国饮用水经历了哪三个阶段？ 饮用天然河水和泉水 饮用自来水 饮用矿泉水、磁化水、纯净水等经过处理的水。9. 饮用自来水有什么缺点？自来水是饮水历史上的一大进步，为了消除水中的细菌，自来水在加工的过程中加入了大量的氯来达到杀菌的目的，而氯是一种严重危害人体健康的有害物质。最严重的是当水煮沸时，氯与水中的腐黑素反应后产生三氯甲烷，是国际公认的致癌物。另外自来水在输送及储存时的二次污染也是相当的严重。10. 烧开的自来水可以长期饮用吗？水在烧开的过程中，水中的大部分氧气都挥发掉了，而水中对人体有益的钙镁离子却沉淀后变成水垢，沉入壶底。水中的
5、有害物质如三氯甲烷等增加。国外把开水称为死水，因此凉开水养花花不活，养鱼鱼不活。11. 纯净水是好水吗？纯净水在饮用过程中存在以下几个问题：在r .o 膜过滤细菌的过程中，将水中对人体有益的钙镁等阳离子，（碱性离子）全部滤除，而对人体有害的硫酸根，碳酸根等酸性离子却无法滤除。长期饮用会造成微量元素的缺乏。桶装水在饮用过程中，由于带有细菌的空气进入桶内加上阳光照射后产生光合作用，细菌滋生，造成污染。由于水是一种强溶剂，再加上大部分容器的器材不符合国家的有关规定，水的质量和口感难以保证。容器回收做不到专桶专用，再加上有的清洗不当，造成二次污染。桶装水在开启48小时后，就会造成二次污染，一般人家庭都
6、做不到两天换一桶水。12、世界卫生组织规定好水的标准是什么 ? 世界卫生组织(WH0)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析，提出优质饮用水的 6条标准是； 1、不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染； 2、含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在 100mgL左右)； 3、水的分子团小，溶解力和渗透力强； 4、水的硬度适中，导热、导电性能要好； 5、应呈现弱碱性(PH值为 89)； 6、水中含有溶解氧(5mg/L左右)； 7、可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质。 到目前为止，只有功能水能够完全符合以上标准。因此它不仅适合健康人长期饮用，而且
7、也由于它具有明显的调节胃肠功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用，由此也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等患者辅助治疗饮用。12. 什么是人体的酸性化？正常人的血液的PH值应在7.35-7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者，与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏，记忆力衰退，注意力不集中，腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展成疾病。当人的体液PH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物
8、人，如只有6.8-6.7时，人就会死亡。.13. 体质酸性化的原因是什么？饮食结构不合理运动不足心理负担过重不良的嗜好水的酸性化加重了人体的酸性化14. 酸性体质的特征是什么？身体出现肥胖、困倦及精神不振微循环发生障碍胃肠道发生障碍导致痛风的发生15. 什么是自由基？为什么会产生自由基？所有的物质都带有原子和分子，他们又需带有两个电子才能维持安定，自由基指的则是一个或多个不成对电子的原子或分子，因此必须拉取附近的电子加入其中，以保持安定，这些被拉取的往往是蛋白质、碳水化合物、糖类、脂肪等有益的物质，这些有益的物质成为自由基后，又会再去拉其它的电子，形成恶性循环的自由基连锁反应，进而破坏体内的细
9、胞膜、蛋白质、核酸等，造成过氧化物的堆积，使人体有用的功能逐渐丧失，甚至引发疾病。16. 自由基是怎么产生的？自由基的产生除了酵素催化、呼吸作用等体内代谢过程过度氧化外，其它因素还包括了：污染源：例如空气的污染、辐射、紫外线过度照射，或受到农业杀虫剂等污染。营养吸收不完全。不良的医疗行为，如过度使用药物，放射或化学药物治疗、x 光照射等。老化使酵素减少所致。17. 自由基与哪些疾病有关系？研究表明，许多疑难杂症都与自由基有关，包括：衰老、癌、自体免疫性疾病、炎症、自体免疫性疾病和某些传染病。科学研究表明：自由基若是进入了胃，就会产生胃溃疡，进入关节就会产生关节炎，如果进入脑部就会产生脑血管不通
10、。和自由基有关的疾病有如下：心肌梗塞、动脉硬化、肺气肿、贫血、肝炎、糖尿病、老年性痴呆、高血压、白内障、癌症、肾炎、关节炎等等。18. 自由基相关物有哪些？经过世界各国研究表明自由基的种类很多，并且大多数是瞬间产生的。对人体产生重大影响的有5种：超氧化物自由基：最早也是最多的自由基;过氧化氢：产生破坏性极大的羟基自由基;羟基自由基：最活跃的自由基；主要会造成体内脂质过氧化而破坏细胞，也会和糖类、氨基酸、磷脂质、核酸、有机酸等任何生物体内的物质反应，特别是和DNA中的嘌呤、嘧啶作用，导致细胞死亡或突变;单腺态氧：体内稳定的氧受紫外线照射后会产生大量不稳定的单腺态氧，单腺态氧和氯反应，造成自由基物
11、或脂质氧化;过氧化脂质：是许多自由基物反应后的产物，且多半发生在细胞膜上，导致细胞膜失去功能或死亡，另外也会直接和蛋白质核酸作用，导致细胞甚至器官的病变或死亡;除了以上各种因素影响之外，细胞本身也会产生自由基，因此可以说我们的身体每一分每一秒都在接受自由基的挑战，若产生过多的自由基，人体的防疫系统就会减弱或消除。19. 什么是功能水？所谓功能水，就是通过功能水生成器将普通自来水经多重过滤、自动杀菌等净化后（达到国家饮水标准），再通过电生离子交换法，将水分子链打开，根据同性相斥、异性相吸的原理，水中游离的阳离子被吸附到负极一侧，在负极形成阳离子含量高的碱性、小分子团的功能水，供人们直接饮用，在正
12、极形成阴离子含量高的弱酸性水供人们外用。水分子团的结构与人体组织细胞内水结构相似(小分子团水)，因此，它具有其它许多种水所没有的一些功能。功能水是继矿泉水、太空纯水之后新一代功能性饮用水，是目前研究最多、效果最明显，可以广泛进人家庭的高科技功能水，专家认为是二十一世纪人们的生活用水。 功能水的分子团大小约为 56个水分子(普通自来水的分子团大小约为 13个水分子；且放置时间越久，水分子团越大，水的质量就越差)；功能水溶解能力比普通水要高 30左右；其导电和导热性能也比普通水好得多。 抑菌美容水呈弱酸性，它的含氧量比普通水要高，抑菌美容水除具有一定的灭菌、抑菌、治疗某些皮肤病的作用外，还有美容、
13、收敛、漂白作用；抑菌美容水的PH值与皮肤表面酸度相近，用后可使皮肤光滑、细洁、白嫩，其作用与收缩化妆水相似，是十分理想的美容护肤品。 功能水呈弱碱性，水分子团小，溶解力和渗透力强，口感好，富含已经离子化的多种矿物质。它能生津止渴，恢复精力，迅速解除疲劳，逐渐恢复体内正常的弱碱性环境；由于水分子团变小，功能水通过细胞膜较快，可以使细胞内外水的交换增加，这有利于有害碱性代谢产物和各种废物的排泄；功能水的活性很强，能有效地清除身体内致病垃圾自由基，促进新陈代谢，提高自身免疫力。功能水不仅适合一般健康人日常饮用，而且特别适合胃肠疾病、高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病、肾脏病、慢性肝炎、肥胖、特异性体质
14、引起的疾病和便秘等患者饮用。经常饮用碱功能水还可以改善现代人因劳累和多食酸性食物而引起的酸性血液环境，使人体消除疲劳，重新焕发生机与活力。 功能水对人体多种疾病的辅助治疗作用正日益引起人们的重视。近年来，日本的许多医院已采用功能水对患者进行治疗，取得了很好的效果。但是，由于人们对功能水的保健机理还研究的不够，加上功能水的功能过于神奇，以致大多数人根据对水的一般认识不敢相信其真实性。20、国外是如何开发使用功能水的? 功能水最初是由日本人发明的，因此在日本，功能水的应用领域已经扩展到包括医疗、保健、美容、烹调、清洗、养殖、种植、食品以及生活领域的方方面面。而且在医疗领域中的应用已得到官方的明确认
15、可。 1965年 10月日本厚生省(卫生部)确认；饮用功能水，对胃肠内异常发酵、慢性拉肚子、消化不良、胃酸过多有效；抑菌美容水是具有弱酸性的收敛性化妆水，可用于美容。 1992年，经日本厚生省的批准，电解功能水机正式作为医疗用具和饮用水设备；同年日本功能水机销售量超过 107万台。 1993年日本厚生省拨款成立财团法人功能水研究振兴财团，专门对功能水进行研究。日本协和医院临床验证，功能水对以下疾病的疗效：糖尿病患者的血糖值下降；糖尿病性坏疽症的末梢循环改善；痛风患者的尿酸值下降；肝功能患者功能获得改善；胃、十二指肠溃疡的改善，且复发率降低；高血压、低血压的改善；哮喘、荨麻疹、鼻炎、皮肤炎等过敏性症状的改善；胃切除手术后待续性症状的改善；手术后肠道麻痹的早期改善；新生儿血清疸黄数值的改善。 现在，世界上每年都召开功能水的国际性研讨会，探索功能水新的应用领域，功能水的应用范围也越来越广，多年来的实践结果已经完全证明电解功能水的保健医疗效果，是长寿健康之水。21、自然界中有功能水吗? 实际上，自然界当中存在的水全都含有各种各样的正离子和负离子(只有纯水才没有离子)，都应该称为功能水。我们所说的功能水实际上应该称为电解功能水，不过长期以来，人们一直将其称为功能水，我们
