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1、毛毯生产线物流的分析与改善1、相关定义1.1、精益生产中库存的概念 通常情况下,我们所讲的”库存”是指仓库中实际储存的货物。而物流管理中对 “库存”是这样定义的:库存,它是指一切目前闲置的,用于未来的,有经济价值的 资源。库存的作用在于:防止生产中断,稳定作用,节省订货费用,改善服务质量, 防止短缺。它是企业无法预测供应链中的许多不确定因素而又为了保证生产能够持 续,稳定地推进而设定的。因而,库存在生产中就像”蓄水池”一样的发挥着重要作 用,对于确保生产顺利进行有着重要意义。 丰田认为过高的库存会掩饰浪费、生产不均衡等各种问题,会使工作人员养成不 立刻面对问题和解决问题的坏习惯。只有通过削减库
2、存,使问题浮出水面,才能够及 时发现问题,从而进行不断的改善11。 通常情况下,库存可以分两类:一类是生产企业为了保证企业生产所消耗的物资 料能够不间断地进行供应而储存的物资,叫”生产库存”。另一类是流通过程中的库 存,叫在途库存,又称中转库存,指尚未到达目的地,正处于运输状态或等待运输状 态而储备在运输工具中的库存。在途库存的大小取决于需求和生产一配送周期。虽然 有的企业并没有把”在途库存”划在库存范围内进行管控。但随着市场竞争的全球化 趋势,企业的竞争不再是单一企业的竞争,而是考虑整个供应链的竞争能力。新的精 益企业价值观要求:产品价值流链上的所有组织必须都达到了精益的标准;价值链上 的组
3、织和活动之间的链接是精益的12。因此,在途库存越来越引起许多企业的关注, 并将其纳入库存控制范畴。 上述库存都占用企业的大量流动资金,但又是如果库存量过大,流动资金占用量 过多,就会影响企、事业单位的经济效益;库存量过小,又难以保证生产持续正常进 行。因此,库存量的多少必须掌握适度定额和合理库存周转量。库存也带有一定弊端: 占用大量资金,产生一定的库存成本,掩盖了企业生产经营中存在的问题。 在库存理论中,根据对物资需求的重复次数,可将库存分为单周期库存和多周期 库存两种。单周期需求物资,通常库存周期较短,具有偶发性,该类物料库存控制的 关键是在于确定订货批量,通常采用一次性订货满足,订货量就是
4、预测的需求量。故 预测的准确程度直接决定了库存量。相反,多周期库存物资,库存周期则长,而且在 11 上海交通大学工程硕士学位论文 第二章 精益生产理论概述 一段时间内会不断地产生需求,因而需要不断地进行补充库存。这种库存在众多企业 中,是较常见的,所占比重也是较大的。 根据需求属性的不同,多周期库存又可以分为独立需求库存和相关需求库存两 种。独立需求是指需求变化是人们无法进行主观控制的,对于需求的对象和数量是不 确定的、模糊的,只能通过人们运用预测方法进行估计。相反,企业内部物流各个环 节之间所发生的需求,我们称之为相关需求,或者非独立需求。它可以通过一定的关 系和比例进行准确计算。比如,某冰
5、箱制造厂年产冰箱 50 万台面包机,这是通过对 市场的分析和预测得出的数据,属独立需求。而一旦 50 万台的面包机的生产任务确 定后,则可以根据面包机产品的物料清单(BOM)进行精确地计算出面包机的零部件和 原材料数量和需求时间,这种需求即就是相关需求。 对于一个完作独立的企业,成品库存的控制属于独立需库存问题,而对于在制品、 原材料库存则属于相关需求库存问题。传统的库存管理理论认为,库存管理的目的就 是解决两个其本问题,何时订货和订货少货。现代库存理论加了新的内容,包括在哪 儿存货、存什么货以及货物种类与仓库的搭配都成为库存管理者考虑的问题。 1.2、丰田生产方式的定义 日本能率协会1从丰田
6、式现场管理的理论与实务,进一步去探求”真正的现场管 理”,认为透过这种结构营运方式,才是使企业生存的唯一法门。根本正夫对于丰田 汽车全面品质管制(Total Quality Control TQC)的推行及宣扬不遗余力,对丰田公司 TQC 的实践,留下完整的记录。门田安弘将丰田生产系统以学术研究的观点,解释 其理论架构,以及各生产技术间的逻辑关联,成为当时最畅销的著作之一。 新乡重夫以 IE 的角度2来解析丰田生产系统,说明丰田如何在生产现场大量运 用 IE 手法,达到现场改善、降低浪费的目标,提供理解丰田生产系统的构造另一层 的认识。关根宪一说明丰田生产方式主要目的在彻底排除浪费,其两大支柱
7、为”刚好 及时”与”人字边的自动化”,由此展开成丰田生产方式的基础。而平准化生产、同期 化概念与目视化管理,为生产改善的主要根源,该学者也强调丰田式生产是结合现场 IE 的生产方式。 Schonberger3解析日本生产系统是由两种程序与技术所组成,分别为生产力与 品质。与生产力最有直接关系的是 JIT,即针对物料问题加以改善,降低成本,避免 5 浪费。与 TQC 的交互影响下,使生产力与品质达到最高的效益。他并将丰田生产方 式的理念推广到欧美,认为这种简单但高明的生产管理,应该也可以经由中阶干部的 努力,落实到美国企业作业阶级,并获得成效。 Louis4认为广告牌制度是一种物料需求系统(Ma
8、terial Acquisition System),范 围涵盖制造、采购与供应,通过无附加价值动作的消除,降低作业成本与反应时间。 并阐明如何将广告牌制度设计、执行与落实到美国企业。 Voss5对英国工厂与英国日系工厂导入丰田式生产技术情形的研究,指出 JIT 逐 渐成为一种国际化的制造技术。Harrison 研究欧美企业导入丰田生产体系的适用性与 条件,对 JIT 概念也做了一番说明。 OGrady6阐述了 JIT 制造方法的特质,在于缩短前置时间、降低库存,以改善 品质与服务水准,并说明成功导入 JIT 的方法与可能遇到的困境。 综上所述,丰田生产方式强调实时存货(JIT)和生产平衡化,
9、建立看板系统及 自动化体系,充分运用人和空间,降低一切浪费。 1.3、定义(Define) 在定义阶段,要确定什么是最重要的问题,即需要改进的产品或工序,并且 确保所需的相关资源能够到位。而最重要的事情就是要完成 VOC(客户的声音) 到 CTQ(关键质量特性)的转化。客户的声音一般可以通过调查表、顾客代表 座谈会等形式,了解顾客对现有产品特性的满意与抱怨,利用媒体及专业杂志等 收集信息,分析未来产品的发展方向。掌握了客户的需求,接下来就要利用量化 评估的方法,将其转化成关键质量特性(CTQ),如产品的设计要求、零部件特 征、工艺及生产中的要求等等。 作为识别核心过程的常用方法有 SIPOC
10、图(Supplier Input Process Output Customer)和流程图(Flow Diagram)。SIPOC 图可以表示出产品生产或业务流 程中的主要过程,并确定出关键输入与输出变量,将不必要的细节省略掉。它的 优点有:将一组跨越职能部门界限的活动展现在一张图上;可以用一个简单的框 架勾画出复杂的业务流程;提供全景的视角及宏观过程图。流程图是以简单、直 观的形式将过程的步骤用图的形式表示出来,可以将潜在的问题、系统中的瓶颈、 1.4、课题定义阶段 在 2008 年,F 产品的良品率非常低,仅为 97.18%。如图 4-1。在对 F 产品 进行缺陷分析时发现 C 工序的虚焊
11、、B 工序的缺球、少球和 A 工序的分层是主 要的缺陷类型,占总缺陷的 81.33%。公司的六西格玛目标在当年是使该产品的 良品率达到 99.25%,C 工序的良品率要达到 99.85%。 1.5、实训建筑的定义 天津大学李建认为实训建筑是在高职教育中配合理论教学而设置的为学生 提供实践教学,保证学生掌握一定职业技能的一系列要素中的场所要素3 在现有的高等职业教育发展背景下,虚拟实训、实践教学已经不能满足日益 增长的技术进步需要和高效企业以及学生的利益要求,实训应该成为在学校控制 之下,以企业生产为基础,按人才培养的规律和目标,将生产和教学有机结合, 提升学生职业技术应用能力和工作能力的教学过
12、程。 实训建筑是在高职教育中集教学、生产、培训功能为一体的,由政府或者企 业指明生产方向和提供资金,学校提供生产场地,学生付出劳动力,将理论教学 与实际生产相结合的综合型多功能建筑。 14 本文中的高职教育实训建筑所研究的主体是高职教育校园内的实训建筑,在 规模和类型上针对的是可以在学校范围内实现的实践性操作训练而设计的空间 与场所。 1.6、生产、销售不符合安全标准的食品罪的概念 一、生产、销售不符合安全标准的食品罪的定义 生产、销售不符合安全标准的食品罪,是指生产者、销售者违反食品安全标准的 管理法规,故意生产、销售不符合安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者 其他严重食源性疾病的行
13、为。 二、生产、销售不符合安全标准的食品罪的特征 本罪具有以下特征; 第一,本罪的主体是一般主体,自然人和单位都可成为本罪的主体。本罪的主观 方面是故意,过失不构成本罪。一般来说,本罪的主观方面更多地表现为间接故意。 也就是说,行为人可能故意违反国家食品安全管理法规,但对危害社会公众的身体健 康和生命安全则是持反对态度的。行为人一般都是贪财好利之徒,只求发财,而将社 会公众的身体健康和生命安全置之度外,放任不管。 第二,本罪是危险犯,其客观方面须同时具备两个条件,缺一不可:(1)行为人 实施了生产、销售不符合安全标准的食品的行为;(2)该行为引起了一定的危险状态, 即足以造成严重食物中毒事故或
14、者其他食源性疾病。 第三,本罪实际上侵害了多个法益,既侵犯了不特定多数人的身体健康、生命安 全以及重大公私财产安全,又侵犯了国家的食品安全管理秩序。 4 1.7、生产、销售伪劣产品罪的概念及构成要素分析 第一节 生产、销售伪劣产品罪的概念第一节 生产、销售伪劣产品罪的概念 一、关于生产、销售伪劣产品罪概念的不同意见 对于生产、销售伪劣产品罪的概念,学术界有着不同的意见: 第一种意见认为:”生产、销售伪劣产品罪,是指生产者、销售者违反国家 产品质量管理法规,在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格 产品冒充合格产品,销售金额在 5 万元以上的行为。” 5 第二种意见认为:”所谓生产、销
15、售伪劣产品罪,是指生产者、销售者违反 产品质量管理法规和工商行政管理法规,故意在产品中掺杂、掺假,以假充真, 以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额在 5 万元以上的行为。” 6 第三种意见认为:”所谓生产、销售伪劣产品罪,是指生产者、销售者在产 品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售 金额较大的行为。” 7 第四种意见则认为:”所谓生产、销售伪劣产品罪,是指生产者、销售者以 谋取非法利润为目的,故意在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以 不合格产品冒充合格产品,销售金额在 5 万元以上的行为。” 8 从上述学者的论述中,可看到对于生产、销售伪劣产品
16、罪的认识。学者们 的争议之处主要在于:其一,生产、销售伪劣产品罪是否以谋取非法利润为目 的为要件;其二,销售金额是否应当在概念中明确描述;其三,是否应当在概 念中加入”违反国家质量管理法规”或者”违反产品质量管理法规和工商行政 管理法规”;其四,在界定生产、销售伪劣产品罪时,是否应当描述其主观要件 。 二、对生产、销售伪劣产品罪不同概念的分析 (一)对第一个争议之处的分析 首先,很多学者在界定生产、销售伪劣产品罪时,都喜欢将谋取非法利润 作为实施犯罪的目的。这些观点在很大程度上是受 1997 年新刑法颁布之前颁布 的一些法律文件的影响,在那些文件中,将谋取非法利润作为要件。但是,从 1997 年新刑法的法律条文中,并不能得出生产、销售伪劣产品罪以谋取非法利 7 润作为犯罪构成要件结论。 其次,虽然在实践中,绝大多数的生产、销售伪劣产品的犯罪都是以谋取 非法利润为目的,但是也不能完全排除其他目的的可能性,譬如在有的恶性竞 争的情况下为败坏对方声誉而实施
