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1、博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目环境影响报告书前 言1项目由来随着红酒的日益火热，国内从对国外红酒的盲目消费到理性的认识，以及对葡萄酒的认识更加丰富。越来越多的消费者将目光聚焦在国内优质的葡萄酒产区和酒庄式葡萄酒消费理念上。博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司经过多年的市场摸底，建立了非常雄厚的人脉资源和销售渠道，决心打造具有地方特色的名牌产品，兴建高品质的生态酒庄赢得市场，在竞争中得到了先机。比较国内同行业规模的基础上，年产葡萄酒总量5000吨生产能力的生态酒庄。博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目位于博乐市乌图布拉格镇，用地面积21亩。项目的实
2、施将有效的扩大博乐市及周边地区葡萄加工产品的市场占用率，为当地社会经济的发展注入了新的活力。使当地几万果农因此受益，对创建和谐社会具有重大意义，使得当地葡萄经济由资源优势转化为战略优势，符合国家对新疆经济调整政策。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、国务院令第253号建设项目环境保护管理条例和国家环境保护部第2号令建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定，该建设项目应进行环境影响评价工作。博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司于2015年10月25日委托博乐市罗兰环保技术咨询有限公司（以下简称罗兰公司）为该项目进行了环境影响评价工作。于2016年4月，博乐市红叶葡萄酒业酿
3、造科技有限公司收到自治区环境保护厅下发的关于博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目环评报告书的批复（新环函2016411号），该项目开始进行施工建设。2016年10月，博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司收到自治区环境保护厅下发的关于撤销博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目环境影响报告书批复文件的通知（新环发2016349号），原因是罗兰公司伪造了环评资质，所以自治区环境保护厅撤销了该项目的环评批复并要求博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司尽快委托有相应资质的环评单位重新申报该项目的环评报告。由于上述原因致使该项目无审批文件，无法运营。博乐市红叶葡萄酒业酿
4、造科技有限公司于2017年1月重新委托新疆煤炭设计研究院有限责任公司进行本项目的环境影响评价工作。2项目概况博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目选址于博乐市乌图布拉格镇。拟建项目总用地面积14000 m2（21亩）。拟建项目主体工程建设内容包括：酒庄、葡萄原酒生产车间、污水处理站、办公生活区等及配备供排水、配电等公共基础设施。拟建项目年产葡萄酒总量5000吨，项目总投资3000万元，全部由企业自筹。项目建设期原计划2015年12月至2016年12月，目前项目已建成内容包括葡萄酒车间、酒庄（含地下酒窖），未建内容包括蒸馏车间、宿舍食堂、锅炉房、道路广场、污水处理站、半地下式
5、固废暂存池及绿化。3. 环境影响评价的工作程序针对本项目主要环境影响因素，环评工作进行中首先在做好工程分析及环境质量现状调查的基础上，在大气环境影响分析、声环境影响分析、水环境影响分析、生态环境影响分析等部分结合项目工程和运营特点进行了较充分的分析及论述，并就影响分析结果提出切实可行及具体的环境影响减缓措施。博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目在建设过程中，不可避免地会对环境带来一定程度的不利影响。经初步研究工程情况和环境概况编制完成博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目报告书后，将该项目环境影响报告书报送自治区环保厅，予以审查批复。4主要关注的环境问
6、题本项目在建设和运营过程中对环境的影响主要体现在空气环境、声环境、水环境、生态环境、固体废物对环境的影响4个方面。（1）施工期主要表现在施工扬尘、运输车辆尾气对大气环境的影响；营运期主要表现在项目在葡萄酒发酵过程中产生的发酵废气、厂区餐厨油烟和炊事燃烧天燃气废气对评价区域大气环境的影响。（2）施工期主要表现在施工人员生活污水和施工废水对水环境的影响；营运期主要表现在运营期职工生活污水以及生产废水对项目区地下水的影响。（3）施工期主要表现在施工机械设备对声环境的影响；营运期主要表现在项目各工序生产设备产生的机械噪声、污水处理站泵对周边区域的影响。（4）施工期主要表现在施工人员生活垃圾和施工建筑材
7、料固废对环境的影响；营业期主要表现在一般固废对周边环境的影响。5环境影响报告主要结论本项目建设符合产业结构调整指导目录（2013年本）（修订）及国家相关产业政策，项目各项生产技术、设备先进，符合清洁生产要求，各项污染均能够达标排放，污染物排放总量控制方案符合当地环保要求，区域环境质量影响不大，公众普遍认同。本项目应严格执行“三同时”制度、严格落实本报告书提出的各项整改措施及环保措施，从环境保护角度来看，本项目在评价区域内建设是可行的。现将该项目环境影响报告书报送自治区环保厅，请予以审查批复。第一章 总则1.1 编制依据1.1.1 法律、法规依据（1）中华人民共和国环境保护法（2015年1月1日
8、）；（2）中华人民共和国环境影响评价法（2003年9月1日）；（3）中华人民共和国大气污染防治法（2016年1月1日）；（4）中华人民共和国水污染防治法（2008年2月28日修订后）； （5）中华人民共和国环境噪声污染防治法（1997年3月1日）；（6）中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2015年4月）；（7）中华人民共和国水土保持法（2011年03月01日）；（8）中华人民共和国土地管理法（2004年8月28日）；（9）中华人民共和国节约能源法（2007年10月28日）；（10）中华人民共和国清洁生产促进法（2012年7月1日）；（11）中华人民共和国循环经济促进法（2008年8月29日
9、）；（12）产业结构调整指导目录（2013年本）（修订）；（13）建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年6月1日）；（14）建设项目环境保护管理条例（国务院1998第253号文，1998年11月29日）；（15）环境影响评价公众参与暂行办法（环发2006年28号文，2006年3月18日）；（16）国家环境保护“十二五”环境与健康工作规划(2011年8月)；（17）国务院关于发布实施的决定（国家发改委 2005年40号，2005年12月2日）（17）关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号，2012年7月10日；（18）关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的
10、通知（环发201298号，2012年8月8日）。（19）葡萄酒行业准入条件（中华人民共和国工业和信息化部公告2012年 第22号，2012年6月13日）（20）关于印发新疆维吾尔自治区葡萄酒行业环境准入条件（试行）的通知（新疆维吾尔自治区环境保护厅，2016年7月7日）（21）关于印发新疆维吾尔自治区大气污染防治行动计划实施方案的通知（新政发201435号）。1.1.2 评价技术规范、导则（1）环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2016，国家环境保护局）；（2）环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2008，国家环境保护部）；（3）环境影响评价技术导则 地下水环境（HJ610-20
11、16，国家环境保护局）；（4）环境影响评价技术导则 声环境（HJ2.4-2009，国家环境保护部）；（5）环境影响评价技术导则 生态影响（HJ19-2011，国家环境保护局）；（6） 建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004，国家环境保护总局）；（7）环境影响评价公众参与暂行办法（国环发200628号）；新疆维吾尔自治区建设项目环境影响评价公众参与管理规定(试行)的有关规定2013.10.23。（8）葡萄酒厂卫生规范（GB12696-90，国家卫生部）（9）葡萄酒企业良好生产规范（GB/T23543-2009，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局）1.1.3 编制文件依据（1）
12、博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目环境影响评价工作委托书；（2）关于对博乐市申请凿井请示的复审意见（博州水政资字201424号）；（3）博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司提供的关于本项目的技术资料；（4）博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限公司葡萄酒发酵及酒庄建设项目的备案证明。1.2 评价原则和目的1.2.1评价原则 在坚持“政策性、科学性、公正性、针对性”的原则下，评价将在充分论证项目建设产生的正面效益同时，结合区域环境特征和项目特点，采用类比调查、模拟计算等技术手段，预测分析项目施工和建成投产后带来的不利影响因素、影响范围和程度，提出减缓措施。通过分析论证，综合评价拟建
13、项目的环境可行性，为建设项目的设计运行、环境监督检查和管理提供科学依据。 1.2.2评价目的 （1）通过调查，掌握评价区域自然、社会环境及经济状况。 （2）通过资料分析、现状调查与监测，评价区域环境背景状况和存在的主要环境问题。 （3）通过技术交流、调研物料平衡、水平衡等手段，分析项目营运中存在的污染因素、弄清“三废”排放部位、排放规律和排放量。对项目采取的各项污染防治设施的能力、效率进行研究，分析项目投入运营后各项环保设施的配套性和可行性、主要污染源的排放标准可达标性，测算污染物的排放总量。 （4）通过模拟计算，预测拟建项目实施后的环境影响及其影响的特性、范围、大小及程度，并提出防范要求和减
14、缓措施。 （5）根据清洁生产及节能降耗的要求，从环保角度对比分析拟建项目生产工艺的先进性、可靠性和清洁性，并提出进一步采取措施的要求和建议，最大限度地减少项目废物排放，提高项目清洁生产水平。 （6）进行全面的环境风险评价。查找拟建项目存在的环境风险隐患，论证风险防范措施的有效性和可行性，提出改进措施和建议，消除环境风险隐患，防止重大环境污染事故及次生事故的发生。 （7）通过对项目的环境影响经济损益分析，全面评价拟建项目的环境效益、社会效益和经济效益，把环境保护与经济发展统一起来。 （8）依据国家和地方政府颁布的有关环保法规、标准，从环境保护的角度论证拟建项目建设方案的环境可行性。 （9）本着公
15、开、公正原则，征询公众意见和建议。通过公众参与评价，了解公众对当地环境和拟建项目的态度和要求。 （10）评价路线按照环境影响评价技术导则中提供的技术路线进行，充分利用有关资料，以缩短评价周期。1.3 评价因子1.3.1评价因子筛选根据对本项目全厂污染源调查清单：大气的主要污染因子是污水处理站恶臭气体、食堂油烟。废水的主要为生产废水和生活污水。其它主要污染因子还有：生产固体废物、生活垃圾和噪声等。根据项目工程特点和区域环境特征，采用矩阵法对可能受本项目影响的环境要素进行识别和筛选，不同时期对各种环境要素的影响关系筛选结果见表1.3-1。表1.3-1 环境影响识别矩阵表行为环境资源施工期运营期占地材料运输机械作业生活生产绿化社会发展就业、劳务经济n土地利用生态资源土质地面水质水土保持陆地植被nn
